VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Celníci zpřísnili kontroly v pálenicích na Valašsku. Může za to kauza metanol

Valašsko – Páleničářská sezona je v plném proudu a protože metanolová aféra stála zdraví desítek lidí, celníci se rozhodli zpřísnit kontroly v pěstitelských pálenicích.

26.9.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Podléhat jim budou i doklady o původu ovoce, ze kterého chtějí lidé kvas vypálit. Zákon o lihu, jež problematiku pěstitelských pálenic upravuje, má ale trhlinu. Za nepoctivost paličů totiž obvykle platí provozovatelé pálenic.

Podle zákona totiž mohou vypálit kvas pouze majitelům sadů nebo těm, kteří získali ovoce ze stromů, jež mají v nájmu. Další možností je získání ovoce od zaměstnavatele v podobě naturálního plnění.

Zákonné omezení tak představuje problémy pro milovníky domácí pálenky, kteří jsou odkázáni jen na obchodníky s ovocem. „Je to nefér vůči lidem, kteří si chtějí ovoce na kvas koupit," rozčiluje se Radek Bryol, jež služeb pálenic využívá pravidelně. Naštěstí pro něj má ale vlastní sad. „Všichni nemají možnost pěstovat vlastní ovoce nebo si pronajímat stromy. Nevím, o co našim zákonodárcům pořád jde," mračí se Bryol. Podle něj na zbytečnou byrokracii doplácí hlavně obyčejní lidé. „Neustálé zpřísňování a papírování nakonec odradí zájemce o pálení, které je pro Valašsko typické," myslí si.

Kličky mezi paragrafy

Zákon je ale zákon a pálenice se jím řídit musí. Před každým pálením proto klienti v pálenicích podepisují prohlášení, že ovoce pochází z jejich vlastních zdrojů. „Bez podepsaného prohlášení kvas nikomu nevypálíme," zdůraznil Michal Kovář z pálenice v Hovězí.

Legislativu je ale možné obejít. Dohledávání pozemku, na kterém pěstitelé mají sad, je totiž složité. Podle celníků by přitom pravdivost údajů měli kontrolovat sami páleničáři. Ti by ale podle svých slov nedělali nic jiného. Z výpisu z katastru nemovitostí navíc přesně nezjistí, jestli se na pozemku sad s ovocnými stromy skutečně nachází. „Jsou to pro nás starosti navíc," posteskl si Michal Kovář.

Pálenice doplácí na nepoctivé klienty

Na falešné pěstitele ovoce, kteří přijedou „vlastní" kvas vypálit, navíc není zákonný metr. Pokud celníci při kontrole zjistí, že „pěstitel" vypálil pálenku z nakoupeného ovoce, doměří daň provozovateli pálenice. Podvodníci tak zůstávají bez trestu.

Páleničář sice může podat žalobu na nepocitvého paliče, to je ale podle tajemníka Unie destilátérů Jiřího Koňaříka zdlouhavé. „Doměření daně se obvykle týká řádově stovek, případně tisíců korun. Kvůli tomu se většina páleničářů nechce pouštět do nekonečných soudních tahanic," vysvětlil tajemník Jiří Koňařík.

Podle něj ale není chyba v zákoně. „Jakýsi systém ochrany u nás funguje, i když je komplikovaný. Problém je v lidech," doplnil Jiří Koňařík.

Celníci prý míří 
na nesprávný cíl

Přísnější kontroly pěstitelských pálenic chystají celníci jako reakci na loňskou metanolovou kauzu. „Zpřísníme kontroly co do rozsahu i četnosti," varuje mluvčí Celního úřadu ve Zlíně Libor Štěpánek.

Provozovatelům pálenic se ale plánovaný nárůst kontrol zdá být přitažený za vlasy. „Nevím, co by ještě chtělikontrolovat. Myslím, že to je dostatečně ošetřeno," je přesvědčen Petr Širočka z Češkovy pálenice v Jarcové. Shodují se s ním i ostatní provozovatelé pálenic v okrese. Zdroj problému metanlové kauzy podle nich leží zejména v likérkách ne v pěstitelských pálenicích.

Autor: Martina Havlíková

26.9.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
David Rath.
17 21

Rath posílá prezidenta Zemana k Ústavnímu soudu

Trend, dobře známý například v Budapešti, představil v Brně Marek Fišer pod názvem Kološkopek.
2 3

Do Brna se řítí cyklohospoda. Lidé si vychutnají pivo při šlapání do pedálů

Děti zůstávají v ústavech. Může za to jejich vyšší věk i stávající krize rodiny

V boskovickém dětském domově momentálně žije čtyřiatřicet dětí. Pracovníci navíc čekají na dvě další, které se vrací od pěstounů. Stejně na tom bylo zařízení ústavní výchovy loni. Tak jako další na Vyškovsku i Blanensku potvrzuje celorepublikový fenomén – počet chovanců v ústavech se nedaří snižovat.

150 milionů korun. Tolik pošle Česko na pomoc s migrací

Česko letos pošle do zahraničí na pomoc uprchlíkům a státům čelícím migračním tlakům 150 milionů korun. Ministerstvo vnitro v tiskové zprávě uvedlo, že částku v rámci jeho koncepce pro asistenci uprchlíkům na dnešním jednání schválila vláda. Prvních 40 milionů korun z této částky by mělo jít na obnovu uprchlického tábora Azrak v Jordánsku.

Stánky ve Znojmě jsou prázdné. Trhovkyně: Nechci se učit novoty kvůli EET

Brambory, cibuli, jablka nebo třeba česnek od místních prodejců si mohli obyvatelé Znojma donedávna koupit na stáncích na Masarykově náměstí. Zhruba desítka prodejců zde nabízela zboží každé dopoledne vždy od pondělí do soboty. Nyní zůstala prodejní místa opuštěná, i když na konci března již vždy trhovci bývali na svých místech.

Výuka venku? Většina dětí i rodičů ji vítá

Učit se občas venku na čerstvém vzduchu místo mezi čtyřmi stěnami učeben? K tomu se kloní ve spoustě škol. Však venkovní učebny se dají využít od jara do podzimu. Jenže ne vždy je na jejich vybudování v městské či obecní kase hned dost peněz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies