VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Celníci zpřísnili kontroly v pálenicích na Valašsku. Může za to kauza metanol

Valašsko – Páleničářská sezona je v plném proudu a protože metanolová aféra stála zdraví desítek lidí, celníci se rozhodli zpřísnit kontroly v pěstitelských pálenicích.

26.9.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Podléhat jim budou i doklady o původu ovoce, ze kterého chtějí lidé kvas vypálit. Zákon o lihu, jež problematiku pěstitelských pálenic upravuje, má ale trhlinu. Za nepoctivost paličů totiž obvykle platí provozovatelé pálenic.

Podle zákona totiž mohou vypálit kvas pouze majitelům sadů nebo těm, kteří získali ovoce ze stromů, jež mají v nájmu. Další možností je získání ovoce od zaměstnavatele v podobě naturálního plnění.

Zákonné omezení tak představuje problémy pro milovníky domácí pálenky, kteří jsou odkázáni jen na obchodníky s ovocem. „Je to nefér vůči lidem, kteří si chtějí ovoce na kvas koupit," rozčiluje se Radek Bryol, jež služeb pálenic využívá pravidelně. Naštěstí pro něj má ale vlastní sad. „Všichni nemají možnost pěstovat vlastní ovoce nebo si pronajímat stromy. Nevím, o co našim zákonodárcům pořád jde," mračí se Bryol. Podle něj na zbytečnou byrokracii doplácí hlavně obyčejní lidé. „Neustálé zpřísňování a papírování nakonec odradí zájemce o pálení, které je pro Valašsko typické," myslí si.

Kličky mezi paragrafy

Zákon je ale zákon a pálenice se jím řídit musí. Před každým pálením proto klienti v pálenicích podepisují prohlášení, že ovoce pochází z jejich vlastních zdrojů. „Bez podepsaného prohlášení kvas nikomu nevypálíme," zdůraznil Michal Kovář z pálenice v Hovězí.

Legislativu je ale možné obejít. Dohledávání pozemku, na kterém pěstitelé mají sad, je totiž složité. Podle celníků by přitom pravdivost údajů měli kontrolovat sami páleničáři. Ti by ale podle svých slov nedělali nic jiného. Z výpisu z katastru nemovitostí navíc přesně nezjistí, jestli se na pozemku sad s ovocnými stromy skutečně nachází. „Jsou to pro nás starosti navíc," posteskl si Michal Kovář.

Pálenice doplácí na nepoctivé klienty

Na falešné pěstitele ovoce, kteří přijedou „vlastní" kvas vypálit, navíc není zákonný metr. Pokud celníci při kontrole zjistí, že „pěstitel" vypálil pálenku z nakoupeného ovoce, doměří daň provozovateli pálenice. Podvodníci tak zůstávají bez trestu.

Páleničář sice může podat žalobu na nepocitvého paliče, to je ale podle tajemníka Unie destilátérů Jiřího Koňaříka zdlouhavé. „Doměření daně se obvykle týká řádově stovek, případně tisíců korun. Kvůli tomu se většina páleničářů nechce pouštět do nekonečných soudních tahanic," vysvětlil tajemník Jiří Koňařík.

Podle něj ale není chyba v zákoně. „Jakýsi systém ochrany u nás funguje, i když je komplikovaný. Problém je v lidech," doplnil Jiří Koňařík.

Celníci prý míří 
na nesprávný cíl

Přísnější kontroly pěstitelských pálenic chystají celníci jako reakci na loňskou metanolovou kauzu. „Zpřísníme kontroly co do rozsahu i četnosti," varuje mluvčí Celního úřadu ve Zlíně Libor Štěpánek.

Provozovatelům pálenic se ale plánovaný nárůst kontrol zdá být přitažený za vlasy. „Nevím, co by ještě chtělikontrolovat. Myslím, že to je dostatečně ošetřeno," je přesvědčen Petr Širočka z Češkovy pálenice v Jarcové. Shodují se s ním i ostatní provozovatelé pálenic v okrese. Zdroj problému metanlové kauzy podle nich leží zejména v likérkách ne v pěstitelských pálenicích.

Autor: Martina Havlíková

26.9.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Opel Insignia Grand Sport.

Francouzi chtějí Opel. Rýsuje se nový automobilový gigant

Žižkovský vysílač v Praze

Nové televizní vysílání startuje od března

Spoření na penzi. Vydělává, ale slabá koruna ho sráží

Penzijní fondy si pochvalují, že spoření na penzi táhne více než v nedávné minulosti. Na přilepšení k důchodu dokonce svým dětem začínají šetřit i někteří rodiče.

EUC koupila od Homolky firmu poskytující nadstandardní péči

Praha - Skupina EUC (dříve Euroclinicum), která v Česku provozuje mimo jiné síť poliklinik a laboratoři, koupila za 50,5 milionu korun firmu Homolka Premium Care, která se specializuje na poskytování nadstandardní individuální zdravotní péče. Prodej akcií firmy je součástí likvidace společnosti Holte, která je dceřinou společností Nemocnice Na Homolce. Ve čtvrtek o tom informovala mluvčí nemocnice Martina Dostálová.

Praha zaplatí na 22 školách výuku češtiny jako cizího jazyka

Praha - Hlavní město zaplatí ve 22 základních školách výuku češtiny pro děti, pro které není mateřským jazykem. Dvě vyučovací hodiny jednou týdně město vyjdou za celý rok zhruba na 620 tisíc korun. Přidělení peněz ve čtvrtek schválili pražští zastupitelé.

Zlikviduje KLDR svého velvyslance v Česku? Prý je na řadě

Paranoidní severokorejský režim v čele s Kim Čong-unem by mohl zlikvidovat svého velvyslance v Česku Kim Pchjong-ila, který patří k členům vládnoucí dynastie. Tvrdí to zahraniční experti na KLDR, podle nichž je ambasador pro režim hrozbou, stejně jako nedávno zavražděný bratr diktátora Kim Čong-una.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies