Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zemědělec: Brambory z marketu se 
s těmi z domácí zahrady nedají srovnávat

Zdounky – „Když si koupíte brambory v nějakém marketu, jsou chuťově úplně jiné, než ty, které si vypěstujete. Na ty zakoupené ve velkých marketech někteří lidé nadávají, přijdou jim nahořklé nebo kyselé. Může v nich být totiž hniloba," říká pro Deník devětašedesátiletý Lubomír Konečný ze Zdounek na Kroměřížsku.

19.10.2016
SDÍLEJ:

Lubomír Konečný ze Zdounek už desítky let pěstuje ve velkém brambory.Foto: DENÍK/Jarmila Kuncová

Společně se svou manželkou a rodinou se věnují sadbě brambor už řadu desítek let. Pěstují je na své zahradě a na pozemku od příbuzných.

„Brambory jsou celkem nenáročná rostlina. Vliv na ně má ale počasí. Klimaktické podmínky dost ovlivňují, jak velké brambory vyrostou. Když je sucho, bramborám se moc nedaří. Anebo sice vyrostou, ale jsou jakoby gumovité," vysvětluje.

Lubomír Konečný pěstuje hned několik odrůd této oblíbené zeleniny, povětšinou ale brambory druhu Princess a Marabel. „Princess jsou hnědé a musejí se trošku déle vařit, ale nerozvaří se. Marabel jsou naopak takové žluté a jsou rychleji uvařené," popisuje rozdíly.

S rodinou letos vypěstovali více než více než deset metráků brambor. Část prodali, něco rozdali rodině a známým. Také si něco uskladnili pro vlastní potřebu. Do sadby se Lubomír Konečný pouští tradičně už zjara, kdy se musí připravit půda 
a narýhovat záhonky. Poté přijde na řadu samotná výsadba.

„Zemáky vyrostou do určité výšky, a pak se musí okopat a přihnojit. Na polích v našem kraji bývá hodně mandelinek a plísně. Je proto nutné používat postřiky proti plísni i škůdcům. Ne vždy to ale pomůže – v sousedních Zborovicích, kde máme rovněž záhony, jsme tak učinili několikrát a nezabralo to," stýská si pěstitel.

Sadbové brambory objednává každým rokem 
z Vysočiny. Nemá totiž dobrou zkušenost s tím, když používal k sadbě své vlastní brambory z minulého roku. 
„Neměl jsem pak tak dobrou úrodu," vysvětluje.

Co se týká letošní úrody brambor, názory zemědělců se dost rozcházejí. Jedni jsou spokojení, druzí mluví o špatném roce. Rodina Lubomíra Konečného byla celkem spokojena, hniloby moc nebylo.

„Během prázdnin jsme měli pozemky, kde je výsadba, dva dny pod vodou. Voda na záhonech prostě stála. Měli jsme obavy, že až opadne, budou brambory hnít. Naštěstí, když jsme je vyorali, nehnily," popisuje Konečný. Brambory se ze země vytahují, jakmile je nať suchá.


„Nesmějí se ale 
dát lehce loupat," dodává 
pěstitel. 

Autor: Jarmila Kuncová

19.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
13

Facebooku hrozí pokles uživatelů, mladí používají jiné sítě

Uvedení Samsung Galaxy Note 8
DOTYK.CZ
4

Samsung představil nový Galaxy Note, jímž se chce odstřihnout od loňských malérů

AKTUALIZOVÁNO

Policie kopii spisu k Čapímu hnízdu poslancům nevydá

Členové sněmovního mandátového a imunitního výboru, kteří mají poslancům doporučit postoj k žádosti policie o vydání poslanců Andreje Babiše a Jaroslava Faltýnka (oba ANO) k trestnímu stíhání v kauze Čapí hnízdo, budou do spisu moct jen nahlédnout. Jejich žádost o kopii spisu zamítlo krajské policejní ředitelství v Praze.

AKTUALIZOVÁNO

Paraglidista zemřel při pádu na pole. Záchranáři ho oživovali marně

Ačkoliv téměř čisté nebe nad Břeclavskem ve středu ozařovalo slunce, let pro jednoho z účastníků tamního evropského šampionátu v motorovém paraglidingu skončil smrtí. Prestižní akci konanou na letišti v Břeclavi poznamenala tragická nehoda.

Do Německa se vrátila část zlatého pokladu, ukrytá před Rusy v zahraničí

Německá ústřední banka ve středu oznámila, že se jí podařilo tři roky před plánovaným temínem dokončit iniciativu, na jejímž základě se vrací do Německa polovina německých zlatých rezerv, ukrytých během studené války v zahraničí.

Britský soud rozhoduje o vině mladého cyklisty, který srazil a usmrtil chodkyni

Před britským soudem v Londýně se začal projednávat případ dvacetiletého cyklisty Charlieho Allistona, který loni v únoru srazil na kole čtyřiačtyřicetiletou Kim Briggsovou, když přecházela silnici. Matka dvou dětí podlehla pár dnů po nehodě vážnému zranění hlavy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení