VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zemědělec: Brambory z marketu se 
s těmi z domácí zahrady nedají srovnávat

Zdounky – „Když si koupíte brambory v nějakém marketu, jsou chuťově úplně jiné, než ty, které si vypěstujete. Na ty zakoupené ve velkých marketech někteří lidé nadávají, přijdou jim nahořklé nebo kyselé. Může v nich být totiž hniloba," říká pro Deník devětašedesátiletý Lubomír Konečný ze Zdounek na Kroměřížsku.

19.10.2016
SDÍLEJ:

Lubomír Konečný ze Zdounek už desítky let pěstuje ve velkém brambory.Foto: DENÍK/Jarmila Kuncová

Společně se svou manželkou a rodinou se věnují sadbě brambor už řadu desítek let. Pěstují je na své zahradě a na pozemku od příbuzných.

„Brambory jsou celkem nenáročná rostlina. Vliv na ně má ale počasí. Klimaktické podmínky dost ovlivňují, jak velké brambory vyrostou. Když je sucho, bramborám se moc nedaří. Anebo sice vyrostou, ale jsou jakoby gumovité," vysvětluje.

Lubomír Konečný pěstuje hned několik odrůd této oblíbené zeleniny, povětšinou ale brambory druhu Princess a Marabel. „Princess jsou hnědé a musejí se trošku déle vařit, ale nerozvaří se. Marabel jsou naopak takové žluté a jsou rychleji uvařené," popisuje rozdíly.

S rodinou letos vypěstovali více než více než deset metráků brambor. Část prodali, něco rozdali rodině a známým. Také si něco uskladnili pro vlastní potřebu. Do sadby se Lubomír Konečný pouští tradičně už zjara, kdy se musí připravit půda 
a narýhovat záhonky. Poté přijde na řadu samotná výsadba.

„Zemáky vyrostou do určité výšky, a pak se musí okopat a přihnojit. Na polích v našem kraji bývá hodně mandelinek a plísně. Je proto nutné používat postřiky proti plísni i škůdcům. Ne vždy to ale pomůže – v sousedních Zborovicích, kde máme rovněž záhony, jsme tak učinili několikrát a nezabralo to," stýská si pěstitel.

Sadbové brambory objednává každým rokem 
z Vysočiny. Nemá totiž dobrou zkušenost s tím, když používal k sadbě své vlastní brambory z minulého roku. 
„Neměl jsem pak tak dobrou úrodu," vysvětluje.

Co se týká letošní úrody brambor, názory zemědělců se dost rozcházejí. Jedni jsou spokojení, druzí mluví o špatném roce. Rodina Lubomíra Konečného byla celkem spokojena, hniloby moc nebylo.

„Během prázdnin jsme měli pozemky, kde je výsadba, dva dny pod vodou. Voda na záhonech prostě stála. Měli jsme obavy, že až opadne, budou brambory hnít. Naštěstí, když jsme je vyorali, nehnily," popisuje Konečný. Brambory se ze země vytahují, jakmile je nať suchá.


„Nesmějí se ale 
dát lehce loupat," dodává 
pěstitel. 

Autor: Jarmila Kuncová

19.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pavel Bělobrádek
3 7

Lidovci pokukují po premiérovi. Volí vedení

Ilustrační foto
9

Muslimské svátky? Turečtí vojáci se před sto lety dočkali i obětování beranů

Václav Klaus: Nešlo o vládní krizi, ale o zahájení volební kampaně

Bývalý český prezident Václav Klaus vidí podstatu koaličních hádek v tom, že poprvé zažíváme situaci, kdy jsou ve vládě dvě stejně silné strany. Ty se musejí proti sobě vymezit, aby jim volič uvěřil, že každá chce něco jiného. „Nic hrozivého se neděje, všechny instituce normálně fungují. Nešlo o vládní krizi, ale o bouřlivé zahájení volební kampaně," hodnotí události posledních dní.

VIDEO: Kachna s mláďaty zastavila dopravu u nákupního centra

Osobní stráž dostala ve středu odpoledne kachní rodina, která se vydala na cestu přes brněnskou královopolskou Drobného ulici až k mokřadu pod Svitavskou radiálou nedaleko Nákupního centra Královo Pole. „Kolemjdoucí, kteří viděli, jak kachna s mláďaty přechází přes rušnou silnici a pokračuje kolem bývalého stadionu k benzínce ve Sportovní ulici, zavolali strážníky," řekl mluvčí městské policie Jakub Ghanem.

Ústavní soud ochránil dítě před vlivem sekty. Otec se ale bojí únosu

V roce 2014 se tehdy pětiletého syna českého rabína Jaira Jerochima pokusilo unést pět mužů najatých ultraortodoxní židovskou sektou z Francie, ke které patří chlapcova matka. V té době dítě naštěstí žilo se svým otcem v pražské Maiselově ulici, kde kvůli hrozbě teroristických útoků ustavičně stojí policejní hlídky. Díky nim se útok podařilo odvrátit. Před zhoubným vlivem sekty se rabín pokouší své dítě ochránit už dva roky.

AKTUALIZUJEME / AKTUALIZOVÁNO

V Bruselu bez rukaviček. Problémem bude Turecko, rozpočet, teror a možná i Rusko

Podle článku 5 zakládací listiny Severoatlantické aliance je útok na jednoho člena NATO útokem na celou alianci. To platilo bez výhrady v době studené války. Bude to platit i v éře nového amerického prezidenta Donalda Trumpa?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies