Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

NIKITA RYBOVÁ

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY AUTORA

Kuchyně jako koníček. Naučte svého teenagera vařit

Chcete si ráno přispat a zároveň se chutně nasnídat? Už máte dost dní strávených o samotě v kuchyni? Zapojte teenagery do vaření, nebo jim rovnou přenechte celé kuchyňské království. Poradíme vám, jak na to.

Že je to jen obyčejná svačina? Ukážeme vám, jak se staví dokonalý sendvič

Většina z nás je připravuje každý týden – pro sebe do práce, dětem do školy, na rodinný výlet nebo na dlouhou cestou v autě. Sendviče a plněné bagety mají dlouhodobě nálepku nudné a chudé svačiny, přitom umí být vynikajícím jídlem.

Vzpomínáte na dovolenou? Připomeňte si ji dobrotami z přímořských destinací

Užívat si tepla, relaxovat na pláži a poznávat tamější kulturu – existuje na dovolené něco lepšího? Zavzpomínejte s našimi recepty na letní cesty po Balkáně, Itálii, Chorvatsku a Turecku.

Sladké léto v zavařovačkách. Víte, jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?

Léto je obdobím bohatým na sladkou úrodu plnou vitaminů. Využijte toho a zavařte si rybíz, maliny, ostružiny nebo švestky, ať máte v zimě zásoby. Váš malý kousek léta ve skle.

Moravská Pálava: Výprava za vinohrady, památkami a nádhernou přírodou

Pálava se svými více než osmi tisíci hektary rozlohy nabízí spoustu míst k výletům. Vydejte se s námi po stopách jednoho z nejkrásnějších krajů republiky. Turisté sem od jara do podzimu jezdí kvůli dechberoucím scenériím, vinohradům produkujícím skvostná moravská vína, ale i za pěší a cyklistickou turistikou či dávnou historií, sahající až do doby kamenné. 

Nenavštívit sklípek je hřích. Jak ale vybrat ten nejlepší?

Co by to bylo za výlet na Moravu, kdyby člověk nezavítal do vinného sklepa, aby ochutnal pravé moravské víno. Jenže vybrat si z nespočtu vinařství to pravé je opravdový oříšek. 

Ovocná sezona vrcholí. Upečte si voňavé koláče s chutí léta

Ještě lepší, než jíst čerstvé ovoce přímo ze stromu či z keře, je upéct ho v koláči a horkým ovocem s vanilkou a drobenkou posléze provonět celý dům. Protože tak sladce voní léto. Deník pro vás čtyři recepty na vynikající koláče připravil.

Svěží lehká kuchyně, po které se netloustne. Připravte si středomořskou hostinu

Vezměte své chuťové buňky na okružní plavbu kolem Středozemního moře. Ochutnáte grilované maso, hummus, falafel, sýr halloumi, okru, šafrán a spoustu olivového oleje.

Létofest slibuje dobrou muziku a jedinečnou vizuální show

Léto, to je slunce, vychlazené pivo a hudební festivaly. Pokud patříte k fanouškům českých hudebníků, rozhodně byste si neměli nechat ujít letošní ročník Létofestu. Kapelami a zpěváky nabitý festival vás provede tím nejlepším z československé rockové a popové produkce, a to na území zbývajících pěti krajských měst.

Přinesli jste si z lesa plný košík? Máme pro vás skvělé houbové recepty

Z lesní pokrývky už pomalu vykukují první hřiby, bedly, babky, lišky i klouzky. Opodál se schovávají václavky, holubinky a kozáky a čekají, až jimi naplníte košíky. Víte, jak s houbami naložit, když se vrátíte z lesa?

Polabskou nížinou kráčely české dějiny. Vy se tu můžete projet na kole

Cesta za Lázněmi Toušeň a Káraným příjemně plyne směrem ke starobylému dvojměstí Brandýs nad Labem Stará Boleslav (města byla sloučena v jedno už v roce 1960). Právě ve Staré Boleslavi byl v roce 935 zavražděn bratrem Boleslavem český kníže a později světec Václav, jenž je považován za patrona české země a symbol české státnosti. Významnou událostí v dějinách byl vznik staroboleslavské kapituly, která je nejstarší v Čechách.    

Expozice Werichovy vily dýchá historií i odkazem nájemníků

Patřil k nejvýraznějším osobnostem nejen první republiky, ale celého minulého století. Kam vyrazit za Janem Werichem?

Léto je plné barev a chutí. Vyzkoušejte s Deníkem výborné letní recepty

Ta nejlepší gastronomická sezona v roce je konečně tady! I letos má léto má opravdu co nabídnout, tak hurá ke stolu ke grilovaným masům, šťavnaté zelenině a dokonale sladkým dezertům.

V Luhačovicích můžete narazit i na piráty. Nevěříte?

V lese kousek za Luhačovicemi byla v minulém století postavena malá přehrada, sloužící především jako napajedlo pro divokou zvěř. Zásluhou pověsti se ale této větší louži s rozměry šedesát na třicet metrů a hloubku jeden metr dostalo velké popularity. Obecně se totiž věří, že kdo v jezírku omočí levý ukazováček, ten bude mít štěstí v lásce a v manželství.

Jaké jsou vaše skryté vlohy? Nejen to zjistíte v plzeňském centru Techmania

Máte doma malé vědce, které baví zkoumat svět? Jde jim fyzika, chemie, matematika či biologie a chtějí se o těchto oborech dozvědět víc? Překvapte je výletem do plzeňské Techmanie, uděláte jim radost!

Výlet pro malé badatele. Liberec láká na dvě zábavná science centra

V raném dětství probíhá nejrychlejší fáze růstu a vývoje mozku. Děti začínají vnímat svět, vytvářejí si základy svých sociálních dovedností a posilují kognitivní funkce. Vezměte je proto na vědecko-zábavní výlet do Liberce a pomozte jim se rozvíjet.

Vyrazte do Beskyd za selskou secesí, slivovicí a cimbálovkou

Od ostatních pohoří naší země se Beskydy liší jakousi příjemně domáckou atmosférou snad je to tím, že jsou jako jediné naše hory po staletí kontinuálně obydleny stále stejnou populací.

Pizza, muffiny nebo ovocné toasty. Recepty, které budou bavit děti i dospělé

Při vaření s dětmi jsou alfou a omegou jednoduchost a bezpečnost. Vyberte si zábavný recept, zjednodušte jeho jednotlivé kroky a přesvědčte se, že se při přípravě nemůže dětem nic stát. Poradíme vám, jak na to.

Královna letních dezertů. Připravte si s námi skvělou domácí zmrzlinu

Osvěžte se domácí krémovou zmrzlinou nebo lahodnými ovocnými sorbety. K výrobě nepotřebujete žádné drahé zmrzlinovače, stačí vám mrazák, mixér a dávka sladkého, čerstvého ovoce.

Polabí na kole? Možná potkáte i Bohumila Hrabala

Labská stezka, jejíž historie se začala psát v osmdesátých letech minulého století, kdy byl zpracován návrh tzv. Polabské cesty zdraví mezi Mělníkem a Pardubicemi, patří k těm nejoblíbenějším. Cyklotrasa je vyznačena od Vrchlabí až po Hřensko, můžete se také vydat do Drážďan, Magdeburku, ale i dál.

Lysá hora. Královna Moravskoslezských Beskyd láká statisíce turistů ročně

Vzhůru vede celkem osm různých tras dělených podle náročnosti, délky či památek, které lze po cestě spatřit. Na nejvyšší vrchol Moravskoslezských Beskyd, Lysou horu, ročně vystoupá na statisíce turistů. Nejen zkušení trampové, ale i rodiny s dětmi si zde užívají krásnou přírodu a úchvatný panoramatický rozhled, který tento otevřený masiv nabízí.

Fusilli s chorizem či cannelloni plněné špenátem. Nabízíme skvělé recepty

Vyměňte zbytečně strávený čas v kuchyni za procházku přírodou nebo relax na zahradě. Načerpejte inspiraci z našich jednoduchých receptů. Z běžných surovin do půl hodiny vykouzlíte vynikající těstoviny.

Vaříme s dětmi v přírodě. Recepty na ohni pro celou rodinu.

Rybička, ešus a deka znamenají jediné – hurá, jde se na vandr! Tyto kouzelné chvíle v přírodě znají snad všechny generace, i když něco se za poslední roky rozhodně změnilo. Netřeba s sebou na cestu balit chléb se šunkou, na ohni si díky našim receptům připravíte i daleko složitější recepty, které nasytí celou rodinu.

Červená se červená. Jahodová sezona je tady!

Žádné další ovoce nekřičí tolik létem jako právě jahody. Ty nás provázejí prvními slunečnými dny už od nepaměti. Milují je dospělí i děti, protože jsou sladké a dobré samy o sobě i v moučnících. Nachystali jsme pro vás recepty, kterým letos neodoláte.

Lukáš Pavlásek: Politici mi nestojí za to, abych si je tahal do představení

/ROZHOVOR/ S Lukášem Pavláskem jsme se poprvé potkali na večírku v mém bytě. On se tenkrát divil, že mám málo knih a já zas byla překvapená, že ve skutečnosti není přesně takový, v jaké roli obyčejně vystupuje.

Lukáš Pavlásek: Neexistuje hranice, za kterou bych v humoru nešel

/ROZHOVOR/ S Lukášem Pavláskem jsme se poprvé potkali na večírku v mém bytě. On se tenkrát divil, že mám málo knih a já zas byla překvapená, že ve skutečnosti není přesně takový, v jaké roli obyčejně vystupuje.

Chřest nad zlato

Naše babičky mu neřeknou jinak než špargl, někteří mu přezdívají bílé zlato. Řeč je o chřestu, který je dnes považován za jednu z největších lahůdek zeleninového světa. A právě nyní začíná jeho sezóna.

Kavárna, kde to chutná jako u mámy

Dřívější trend cheesecaků a barevných cukrovinek á la makronky už je pasé. Alespoň tak to vnímají v kavárně Tvoje máma, kde se s nabídkou vrátili k české tradici koláčků s poctivou dávkou tvarohu, povidel a drobenky.  

Jde se na první jarní piknik!

Když první paprsky slunce prohřejí zemi, nastává čas výletů do přírody. Přítomnost přátel, rodiny a skvělého jídla vám zaručí bezstarostný den plný zábavy.  

Příběh jedné pekingské kachny

V restauraci Sia na knedlo, vepřo, zelo zapomenete. Místo toho ztjistíte, proč je asijská kuchyně čím dál populárnější a taky že nabízí mnohem víc než kung pao.  

Což takhle dát si špenát?

Dejte jaru zelenou! Aby vás neskolila únava, dopřejte si vitaminovou bombu v podobě špenátu. V kombinaci se sýry, kuřecím masem, gnocchi či makrelou chutná přímo božsky.  

Objevte lahodné Kolumbovo vejce

Ustálené slovní spojení Kolumbovo vejce označuje objev, který není složitý, jen na něj „stačí“ přijít. A to platí i o receptech, díky kterým zjistíte, že z vejce se dá vykouzlit mnohem víc než jen omeleta.  

Skála a továrna na čokoládu

Ulici svatého Huberta v Praze na žádné mapě nenajdete. Otevřeli ji totiž nedávno po půl století dlouhé pauze, a to díky vyhlášené cukrárně pana Skály. A tak máte hned dvojí důvod, proč si na zákusek zajít právě tam.  

Koulovačka na Vinohradech

Na sníh kvůli ní čekat nemusíte. V bistru Brixton Balls v Korunní ulici jde hlavně o koule masové, které vám naservírují v mnoha obměnách a se spoustou dalších dobrot.

Veganská výzva aneb moderní půst

  Před Velikonocemi, které letos připadají na 2. duben, tradičně probíhá půst. Kdy jindy než teď budete mít příležitost vyzkoušet si veganskou stravu? V čem tkví její kouzlo nebo které recepty zařadit do jídelníčku, vám prozradí blogerka Linda Müllerová.  

To nejsladší hořké pokušení

Když se z kuchyně line vůně kávy, přiláká celou rodinu. Co takhle, kdybychom vám řekli, že si na ní můžete pochutnat kdykoliv během dne, a to klidně i večer?

Někdo to rád horké

Když je venku mrazivé chladno, nic se nevyrovná teplému jídlu. My jsme pro vás vybrali čtyři recepty, které jsou lehce pikantní, a tak vás zahřejí stejně dobře jako teplý svetr.

Večeře pro celou rodinu za půlhoďku

„Nemám čas!“ zní nejčastější výmluva na otázku, proč si lidé nevaří častěji doma. I ti nejzaneprázdněnější ale musí jíst a objednávky z restaurací sice šetří čas, ale ne peněženku. Přitom se stačí naučit pár jednoduchých triků a recept za pár minut je na světě.  

Dave B. – Test Five: Světová kuchyně na jednom místě

Typických českých restaurací najdete po Praze mnoho. Pokud jste ale vegetariáni nebo máte prostě chuť na něco exotičtějšího, na výběr toho příliš nezbývá. Proto mě zpráva o nové mezinárodní restauraci na Andělu potěšila a později ještě víc, když jsem sama její menu ochutnala.  

Místo, kde se jídlo setkává s uměním

Říkáte si, že ochutnat michelinské jídlo je jen sen, který se uskuteční pouze s tučnou sumou peněz na účtě a rezervací několik měsíců předem? Pletete se. Jedno takové výjimečné menu podávají v pražských Holešovicích a zajít na něj můžete třeba hned.

Cestou přes knedlíčky až na Bali

Žen a rýže není nikdy dost, praví jedno japonské přísloví. A pokud máte chuť zrovna na to druhé, rezervujte si stůl v nové restauraci QQ Asian Kitchen, kde vám nabídnou chuťovou okružní jízdu po Asii a kopeček skvělé rýže k tomu.

Kuře na trojí způsob

Kuřecímu masu sluší víc než jen trojobal. Podlehněte pikantní chuti amerických křídel nebo středomořských úpravám se zeleninou a bylinkami.

Pravda o kuřecím mase

Každý Čech ročně spořádá zhruba 26 kilogramů kuřecího masa. Je totiž chutné, rychle hotové, levné a doporučují ho dietologové, protože není tučné a obsahuje prospěšné živiny. Při jeho nákupu a přípravě ale můžeme udělat chyby, kterých je dobré se vyvarovat.

Zimní pohádka na talíři

Vyberte si tu pravou zeleninu ve správný čas. Gurmáni, odborníci na zdravou stravu i přední šéfkuchaři sahají vždy po té sezonní, která má v období své sklizně tu nejlepší chuť. Víte, co jíst právě teď?

Restaurace Taro: Podává se pho a zážitek

Milovníci asijské kuchyně mohou jásat. Na Smíchově vznikla luxusní restaurace, která snoubí vietnamskou gastronomii s japonskou precizností. Jmenuje se Taro a kromě pocitu spokojenosti z báječného jídla si odtud odnesete i zážitek.  

Chcete-li, letos uvidíte zlaté prasátko

Adventní půst již dávno není o strádání, ale o dodržování vánočních zvyků a kouzelných staročeských tradic.

Horké tajemství veselých Vánoc

Nalijme si čistého vína – jsou chvíle, kdy lze Vánoce bez kapky alkoholu jen stěží přežít. Tak si podle nás připravte voňavý drink, hoďte stres za hlavu a užijte si tento kouzelný okamžik. Ať jsou letošní svátky opravdu šťastné a veselé!  

Sladká nadílka

Člověk pořád nemá času nazbyt a v prosinci to platí dvojnásob. Naštěstí si část volného času můžete ušetřit třeba pro předvánoční nákupy. Místo hnětení, vykrajování a neustálého čekání u trouby nakupte své oblíbené cukroví v obchodě.

Lucie Hadašová: Schwarzwald je můj věčný favorit

Modelku a maminku dvou holčiček, Lucii Hadašovou (31), byste na milovnici sladkého asi netipovali. Lucie je ale důkazem, že mlsání a skvělá postava mohou jít ruku v ruce – stačí se držet hesla „všeho s mírou“. Upečte si podle Lucie její oblíbené moučníky nebo zjistěte, proč je tak snadné stát se „biomatkou“.  

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT