Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Fejchoa - dostupná exotika

Plody tohoto stromu jsou vhodnou dietetickou potravinou, používají se i k výrobě kosmetiky.

6.5.2012
SDÍLEJ:

V KVĚTU. Rostlina pojmenovaná po portugalském botanikovi má ráda kyselou půdu.Foto: Shutterstock.com

V jednom z vydání Receptáře jsme vám představili fejchou. Jde o strom, který získal své jméno po jednom portugalském botanikovi a je velmi oblíbený především v Jižní Americe, na Novém Zélandu a ve slunné Kalifornii. V Evropě je nejrozšířenější ve Skotsku a i u nás už si získal své příznivce.

Vitamin C

Patří mezi ovocné stromy, které dorůstají až do výšky pěti metrů a jeho plody jsou nejen velmi chutné, ale také zdravé. Obsahují jen velmi málo tuku, jsou bohaté na vitamin C, nachází se v nich i vitamin B a minerály. Vyskytuje se v nich také velké množství kyseliny listové a jódu. Proto se doporučují také těhotným ženám.

Fejchoa patří mezi nízkoenergetické potraviny, je tedy vhodná při dietě. A plody se používají také v kosmetickém průmyslu. Zrníčka se hojně využívají jako součást přírodních peelingů.

Plody jsou vejcovitého či hruškovitého tvaru. Ještě než dozrají, mají tmavě limetkovou barvu, při dozrávání žloutnou. Fejchoa je k dostání i na pultech českých obchodů a konzumovat se může okamžitě. Stačí plod rozříznout a lžičkou jednoduše vyjíst dužinu. Její chuť připomíná směs lesních jahod, angreštu a kiwi. Navíc krásně voní.

Mohou být také skvělým doplňkem ovocných salátů nebo nepečených dezertů. V tomto případě se doporučuje dužinu namočit do ředěné citronové šťávy. Zabrání se tak jejímu hnědnutí.

Do kompotů

Fejchoa je také vhodná pro výrobu kompotů a džemů. Do prodeje se dostávají plody tvrdé, ještě nezralé. Při pokojové teplotě dozrávají velmi rychle. Pro jejich delší uchování je nutný chlad. V ledničce vydrží až měsíc. Plody je také možné uchovat v mrazáku. Tam vydrží dokonce celý rok. Na závěr nesmíme zapomenout ani na květy. Každý bylinný čaj se dá výborně dochutit právě květem tohoto stromu. Stačí jen utrhnout a vložit do připraveného čaje.

Tuto rostlinu můžete dokonce sami pěstovat. Samozřejmě potřebuje specifické prostředí, ale ze semene může vyrůst silný strom. Plodit v našich podmínkách začne nejdříve po třech letech. Rostlina velmi dobře snáší letnění, takže v letních měsících může být venku. V zimě potřebuje teplotu kolem 8 °C. Jen půda pro pěstování tohoto stromku má svá specifika. Fejchoa totiž vyžaduje dostatečné zásobení živinami a mírně kyselou půdu. Trpělivý pěstitel se může o vlastní květy a plody stromu fejchoa pokusit. Rozhodně to není nic složitého.

Více najdete na webu www.telereceptar.cz/denik.

Lenka Mahdalová

Autor: Redakce

6.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Vychovatel 15 500 Kč

Vychovatelé (kromě vychovatelů pro osoby se speciálními vzdělávacími potřebami) VYCHOVATEL/KA ŠKOLNÍ DRUŽINY - Fryšava pod Žákovou horou. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Práce vychovatele nebo pedagoga volného času ve školní družině s dětmi 1.-5.ročníku ZŠ malotřídní školy v časovém rozsahu 11.15 - 15.30 hod., Preferuji uchazeče energického,se zájmem o sport a kulturu všeobecně a vůbec v určitém oboru vyhraněného., První kontakt osobně, telefonicky: 16.-18.8.,20.8.-24.8. v 10.00-12.00 , popř. i v týdnu od 27. do 31.8. nebo emailem.. Pracoviště: Základní škola fryšava pod žákovou horou, okres žďár nad sázavou, příspěvková organizace, 592 04 Fryšava pod Žákovou horou. Informace: Karel Hübner, +420 566 619 240.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 20 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) ZEDNÍCI. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: 10.7.2018/ ŘP sk. B výhodou. Výhody: Stravné, možnost ubytování PO-PÁ. Kontakt: Vymyslická Danuše, tel.: 777 746 185 nebo 777 107 404, e-mail: vymyslicka@vovym.cz. Pracoviště: Vojtěch vymyslický, Spálený kopec, č.p. č.e. 621, 692 01 Mikulov na Moravě. Informace: Danuše Vymyslická, +420 777 746 185.

Doprava a logistika - Řidič nákladních vozidel 7,5t 43 000 Kč

Řidič 7,5t Řidič 7,5t Řidič 7,5t Mechanik, přijmeme řidiče nákladních vozidel 7,5t, pro stabilní pravidelnou práci, nejedná se o sběrnou přepravu. Stáří vozidel je 2 roky. Ke sjednání schůzky nás kontaktujte na uvedený MT v prac. dnech 8-17:00 hod.

Doprava a logistika - Řidič/ka sk. B v Praze 35 000 Kč

Řidič v Praze Řidič pro firemní vozidla pick-up nebo dodávky. Dopravní spol. v Praze s vlastním vozovým parkem přijme mezi sebe nové řidiče/řidičky sk. B na pravidelné trasy i mimo Prahu. Práce je každý den zajištěna, práce na vlastní ŽL. Možná i spolupráce formou DPP.


V italském Janově se zřítil most
1 30

Český řidič, který přežil pád mostu, zůstane v nemocnici týden. Zachránil ho pás

Letiště Schiphol v Amsterdamu, ilustrační foto
AKTUALIZUJEME
3

Letiště v Amsterdamu neodbavovalo lety. Dopravu pomalu obnovuje

Američan vyřešil spory po svém. Ukradl letadlo a narazil s ním do domu manželky

Fatálním způsobem vyřešil manželskou krizi rozzuřený muž z amerického státu Utah. Ten krátce po svém propuštění z vězení ukradl malé letadlo a úmyslně s ním narazil do domu své manželky. Dům začal hořet, žena z něj však dokázala uprchnout. Její manžel při incidentu zemřel.  

Policie už by měla mít na stole žádost komise OKD k předvedení Bakaly

Žádost sněmovní vyšetřovací komise k privatizaci těžební společnosti OKD o předvedení finančníka Zdeňka by už měla být na policejním prezidiu. Novinářům to dnes řekl předseda komise Lukáš Černohorský (Piráti).

Symbolický pramen Labe v Krkonoších vyschl, řeku to neovlivní

/VIDEO/ Extrémní sucho letošního léta se negativně projevuje i na průtoku českých řek včetně Labe. Zatímco na dolním toku klesající hladina odhalila tzv. hladové kameny. V Krkonoších na Labské louce vyschl jeho symbolický pramen. 

Tomáš Klus: Spolu vše zvládneme, ale je třeba mluvit. Věřím, že pravda vítězí

/ROZHOVOR/ Festival Colours of Ostrava odstartoval díky prohlášení Tomáše Kluse velkou bouři v uměleckých kruzích. „Mám ve své smlouvě o dílo klauzuli, kterou si vyhrazuji právo nehrát tam, kde tečou Šéfovy peníze,“ napsal. „Nasmlouvané akce, kde je Mafra mediálním partnerem, rušit nemohu, ale zahrnu tuto výjimku do smluv budoucích.“ A lidé se ptají: neumře Tomáš kvůli bojkotu aktivit Andreje Babiše hlady?

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT