V posledním vydání Receptáře nás ve studiu navštívil známý pěstitel a šlechtitel paprik Jan Meisl z Vracova u Kyjova. Po letech pěstování paprik na své zahradě se může pochlubit výbornými výsledky a především vlastní odrůdou. Ta je mezi pěstiteli velmi oblíbená, a tak není divu, že je o její semínka čím dál větší zájem. Na jedné rostlině je Jan Meisl schopen vyprodukovat až 3 kilogramy paprik. O zkušenosti, rady a tipy se nebojí podělit a některé pro vás v naší redakci zanechal.

Základ pro vypěstování velkých a šťavnatých paprik, je silná sazenice. Sazenice by měla mít tlustý stonek a dobrý kořenový systém. Dnes už můžete sazenice paprik zakoupit na mnoha místech.

S jistotou na ně narazíte jak ve specializovaných obchodech, tak také u soukromých pěstitelů. Ovšem bezpochyby nejlepší způsob, jak si zajistit zdravou sazenici, je vyvinout trochu úsilí a vypěstovat si ji doma.

Do kelímků ne

Zapomeňte na vysazování do tolik oblíbených plastových kelímků od jogurtu. Právě díky omezenému prostoru v kelímku vytvoří rostlina niťový kořenový bal, kterému po vysazení do volné půdy trvá asi tři týdny, než se ujme a začne růst. V kelímku navíc nedosáhnete tolik potřebného silného stonku. Potřebný je především proto, aby udržel i několik kilogramů paprik a byl schopen dodávat potřebné množství vody a živin. A kam tedy vysazovat?

Jednoduchým řešením je vysazování do bedýnek. Použít můžete plastové i dřevěné. Jednotlivé sazeničky by měly být od sebe ve vzdálenosti 5 x 5 centimetrů. Sazenice vám díky dostatečnému prostoru vyrostou až do výšky 50 centimetrů a na stanoviště je budete moci sázet hlouběji, čímž dosáhnete stability rostliny. Sazenice z bedýnek budou mít také až dva milimetry silné kořínky a budou díky tomu rychleji růst, ale hlavně sílit.

Tři zásady

Možná vás napadá, že kořínky sazenic budou v bedýnkách prorůstat mezi sebou a při jejich oddělení může dojít k poškození. Máme pro vás jednoduchý trik. Před vysazením na stanoviště stačí bedýnku pořádně prolít vodou. Kořínky se uvolní a manipulace se sazenicí jim neublíží.

V pěstování paprik je pan Meisl skutečným odborníkem. Věnuje se mu už desítky let. Nutno připomenout, že triků, rad a tipů dokáže vysypat z rukávu nespočet.

Na jednu radu však ohledně pěstování paprik nedá dopustit. Každá rostlina podle něj potřebuje tři důležité věci. Těmi jsou teplo, vlhko a ochrana před škůdci.

Zkušení pěstitelé mu zřejmě dají za pravdu, začátečníci se jeho slovy mohou inspirovat.

Více najdete na webu www.telereceptar.cz/denik.

Ve vysílání TV Prima Family 22. ledna od 11.45 hodin: novinky v listové zelenině, recept na šunkovo-medovou sekanou, čalounění po domácku.

Lenka Mahdalová