300 g drůbežího masa, 200 g uzeného masa, 3 housky, mléko, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 4 vejce, 2 hrsti nasekaných zelených natí (kopřivy, petržel, pažitka), 100 g kešu oříšků, 100 g libové slaniny, tenké plátky slaniny k vyložení formy

Obě masa umeleme v mlýnku na maso, společně s houskami zvlhčenými mlékem, nakrájenou cibulí a česnekem. Směs osolíme, opepříme, přidáme vejce, zelené natě, lehce opražené kešu oříšky, kostičky slaniny a vše dobře promícháme. Dno velké chlebíčkové formy vymažeme tukem, pokryjeme plátky slaniny, rozložíme na ně nádivku a ve vyhřáté troubě ji zvolna upečeme do růžova. Může se jíst i za studena.