Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Žalhostický králík na víně

Recept nám poslala Květuše Hlavsová z Pluhova Žďáru.

5.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
1 králík, 50 g slaniny 1 velká cibule, velká mrkev, 1/2 menšího celeru, 100 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 2 dl bílého suchého vína, 5 kuliček nového koření, 4 kuličky pepře, 2 bobkové listy, špetka tlučeného rozmarýnu, špetka tymiánu a sůl


Králíka nasekáme na porce, které vložíme do pekáče, osolíme, přidáme kus másla, nakrájenou cibuli a zeleninu, koření a v rozpálené troubě rychle zapečeme. Porce králíka poprášíme hladkou mouku, podlijeme vínem a pečeme zvolna za občasného podlévání zbylým vínem do měkka. Hotové porce králíka vyjmeme, uložíme do tepla a vydušenou šťávu se zeleninou propasírujeme. Omáčku dochucenou solí přeléváme porce králíka. Jako přílohu špekové knedlíky.

Autor: Vanda Topinková

5.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS


Jednání ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha s hejtmanem Moravskoslezského kraje Ivo Vondrákem a primátorem Ostravy Tomášem Macurou o situaci ve FN Ostrava.
5 4

Kritická situace v ostravské nemocnici. Ministr Vojtěch problém nevyřešil

Turecká policie na saúdskoarabském konzulátu v Istanbulu.
2 8

Turecko potvrdilo, že má důkazy v kauze vraždy novináře. Nahrávky ale nesdílelo

Náraz vytrhl řidiči na Náchodsku volant z rukou. Hledají se svědci

Policisté hledají svědky dopravní nehody linkového autobusu a nákladního vozu, ke které došlo ve čtvrtek v 15.15 hodin v Olešnici u Červeného Kostelce. Náraz řidiči autobusu doslova vytrhl volant z rukou.

Assange žaluje Ekvádor. Nelíbí se mu podmínky na ambasádě, kde se skrývá

Zakladatel serveru WikiLeaks Julian Assange zažaloval ekvádorskou vládu, která podle něj porušuje jeho základní práva a svobody. Assagne žije od roku 2012 na velvyslanectví Ekvádoru v Londýně, kam se uchýlil z obav, že bude vydán do Spojených států.

Jste lepší než Ronaldo? Porovnejte se! Zapojte svůj klub do projektu Deníku

Zbystřete! Deník rozjíždí mimořádný projekt pro fotbalové fanoušky. Jinde takový nenajdete. Bude vás bavit. Umíme zjistit detailní statistiky hráčů českého „pralesa“ a srovnat je se špičkovými hvězdami. První díl vyjde ve Sportovním deníku v pondělí 22. října. V článku čtěte, jak zapojit i váš fotbalový tým.

Válečný veterán dělá plavčíka: V Afghánistánu jsem bojoval o holý život

Na bezpečnost plavců v Městských lázních v Novém Městě na Moravě nyní dohlíží válečný veterán Miloš Prášil. Přestože ho voda málem zahubila, na tento živel nezanevřel.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT