Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České vinařské oblasti? Poznejte krásy naší země se sklenkou vína v ruce

Češi pomalu začínají přicházet na chuť kvalitnímu vínu. Evropě s průměrem třiceti šesti litrů na hlavu a rok sice ještě nedýcháme ani na záda, ale ročně už vypijeme zhruba dvacet litrů. Za vínem má smysl se vydat aktivně. Deník vám nabízí tipy na nejlepší výlety.

24.8.2018 1
SDÍLEJ:

Pohled na město Mělník s vinicí nad soutokem Labe a VltavyFoto: CC BY-SA 4.0: Pudelek; Wikimedia

Češi pomalu začínají přicházet na chuť kvalitnímu vínu. Evropě s průměrem třiceti šesti litrů na hlavu a rok sice ještě nedýcháme ani na záda, ale ročně už vypijeme zhruba dvacet litrů.

Mezi tradiční vinařské kraje patří jižní Morava, ale i oblasti především okolí Litoměřic a Mělníka se zdatně derou na výsluní. K vínu sice patří dobře vychlazený sklípek a degustační orgie, v poslední době se však rovněž rozmohly jak cyklistické vinařské stezky, tak i poznávání kulturních a přírodních krás spjatých s výrobou, tradicí i historií vína.

Pivo prohrává kvůli zdraví

Česká vinařská „nej“
Největší vinařskou obcí jsou Velké Bílovice se 722 hektary a 1009 pěstiteli. Nejstarší vinice se jmenuje Šobes a najdete ji v Národním parku Podyjí. Největší vinařský podnik je Bohemia Sekt. Největší vlastník vinic je Znovín Znojmo s 450 hektary vinic.

Češi si stále častěji nacházejí cestu od tradičního piva k tekutým bobulím. Navíc je víno zdraví prospěšné, obsahuje totiž látky, které mají výrazné antioxidační účinky, některé působí také protinádorově a ovlivňují obsah cholesterolu v krvi. Pití vína snižuje dokonce riziko srdečního infarktu. A po víně vám pivní pupek zaručeně nevyroste.

Hitem poslední let se stala vinařská turistika, jež láká nejen k cyklistickým radovánkám a pouti po vinařských oblastech a zákoutích. Oblíbené jsou i degustační večery spojené s kulturním programem. Ať už se za vinařským dobrodružstvím vydáte pěšky, s batohem, na kole či s rodinu, jedno je jisté, réva i vinaři vám přirostou k srdci a zamotají hlavu. Tak proč za vínem zkrátka nevyrazit.

Svatostánek českého vinařství

České vinařské oblasti podél Vltavy, Labe, Ohře a Berounky se svou velikostí sice moravskému království nevyrovnají, ale kulturně strádat rozhodně nebudete. Na své si přijdou i zarytí a znalí milovníci révy. Říká se totiž, že ranní mlhy, opary, které se zvedají z řek, dodávají místním vínům specifické aroma, po němž česká vína neskutečně krásně voní.

Víno se pěstuje v největší části na svazích Českého středohoří, na půdách zvětralého čediče, jež dávají vínům osobitý minerální podtext. V této oblasti se nejvíce pěstuje Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Tramín, Rulandské šedé a bílé, dále Svatovavřinecké, Rulandské modré, Modrý Portugal a Zweigeltrebe.

Pokud toužíte po vystříbeném kulturním zážitku, navštivte bývalý gotický královský hrad v Litoměřicích. Skrývá totiž krásnou degustační místnost napojenou přímo na sklepní prostory s vinným sklepem. Pod rouškou vinného oparu tak nahlédnete i do hluboké historie.

Jednou za měsíc se koná ochutnávka moravských a českých vín a každý rok na podzim k nim zajíždí Turné Krále vín řízená degustace patnácti nejlepších vín České republiky.

„Kromě pravidelných degustací je součástí nově vzniklých prostor rekonstruovaného hradu expozice věnovaná českému vinařství s názvem Cesta za vínem. Návštěvník se dozví vše o historii vinařství ve světovém i českém měřítku, nahlédne do tajů jeho výroby a získá přehled o vinařstvích z naší oblasti,“ láká ke kulturnímu zážitku Venuše Hlaváčková z Městského kulturního zařízení a dodává: „Snažíme se, aby si Litoměřický hrad název ‚Svatostánek českého vinařství‘ opravdu zasloužil. Víno pěstujeme také na Hradním nádvoří.“ Tak přijďte ochutnat!

Vinařské toulky po památkách

Pokud svůj čas raději trávíte na svěžím vzduchu, máme i pro vás několik tipů. Výlet začneme na východě jižní Moravy v obci Petrov na Slovácku, kde se nachází unikátní vinařský klenot areál historických vinných sklepů zvaných Plže. Leží zhruba čtyři kilometry jihovýchodně od Strážnice a 14 kilometrů od Hodonína.

V roce 1983 se areálu dostalo velké pocty, byl totiž vyhlášen památkovou rezervací lidové architektury. V Plžích narazíte až na 80 vinných sklepů s barokně zdobenými průčelími v nezaměnitelné modro-bílé kombinaci, budovaných od 15. století samotnými vinaři. Sklepy kromě uchovávání vína sloužily i jako úkryt zdejších obyvatel ve válečné době.

Za rytíři

Směrem na západ si udělejte povinnou zastávku v obci Čejkovice, ležící zhruba deset kilometrů od Velkých Pavlovic. Obec se vryla do paměti národa v souvislosti se zakladatelem Československé republiky T. G. Masarykem, který zde prožil kus svého dětství.

Dalekosáhlá historie vinařství se datuje již do poloviny 13. století. Území totiž patřilo řádu templářských rytířů, kteří zde začali systematicky pěstovat vinnou révu a postavili tvrz, která se se stala dominantou obce i místem kulturního vyžití.

Místní legenda praví, že rozsáhlé sklepní prostory byly tak vysoké, že jimi mohli projíždět dokonce ozbrojenci na koních. A zastřena tajemstvím je i celková délka chodeb. Ty údajně vedly z Čejkovic až do Skalice. Dnes je zpřístupněno 650 metrů sklepení, kde naleznete i stylovou vinárnu.

Po návštěvě tvrze jistě přijde vhod svlažení ve vodní nádrži Nové Mlýny, ale než skočíte do osvěžující vody, zastavte se v obci Pavlov a navštivte vřetenový vinařský lis z roku 1851. V roce 2004 se dočkal celkové rekonstrukce a i nadále může těšit zvědavé turisty. A pokud vás kroky zavedou ještě více na západ, pak by vám rozhodně neměl ujít výšlap na nejvyšší pahorek v obci Vrbovec při hranici s Rakouskem.

V roce 1860 byl zde vybudován hrádek Lampelberg, odkud budete mít vinařský kraj jako na dlani. V letních měsících se zde každou sobotu a neděli navíc konají ochutnávky vín. Tak udělejte něco pro své zdraví i poznání.

Během toulky jižní Moravou tak se skleničkou v ruce můžete narazit na spoustu turistických cílů. Stačí se jen na chvíli zastavit, přičichnout k buketu a ochutnat.

Co byste neměli opomenout?Největší křížový vinný sklep v Česku - nachází se v Příměticích na dohled Znojma a patří k největším na světě. Zrají v něm špičková znojemská vína. Unikátní je i zdejší akustika, raritou je zejména takzvaný jezuitský telefon když potichu promluvíte do zdi, váš hlas se po klenbě donese na opačnou stranu chodby.

Nechory - unikátní vesnice, vzdálená asi jeden kilometr od Prušánek na Slovácku, je tvořena jen a pouze vinnými sklepy, jež vytvářejí ráz malé obce s vlastním náměstíčkem a přiléhajícími uličkami. Nikdo zde však nebydlí, všechna stavení slouží pouze k výrobě a skladování révy vinné.

Autor: Denisa Witoszová

24.8.2018 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Vedoucí provozního úseku 31 500 Kč Hledáme zaměstnance na pozici vedoucí provozního úseku, pro naše zařízení Domov se zvláštním režimem Telč. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 15 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Office Coordinator. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: MÍSTO VÝKONU PRAHA / KONTAKT PRVOTNÍ TELEFONICKY : Kateryna Sharlai, tel.: 0732678828, e-mail: vacancy@nuovostep.com, , Alespoň tři roky zkušeností na pozici podobné office coordinator, Vysokoškolské vzdělání ekonomického nebo právnického směru, České občanství, Velmi dobré organizační schopnosti, Schopnost pracovat samostatně i týmově, Plynulá znalost českého a anglického jazyka, ruský jazyk výhodou, , Nabízíme:, Místo práce v centru Prahy, Firemní akce, Využití kancelářských potřeb (notebook, mobil a další), Flexibilní pracovní dobu, , , ZAM VÝHODY :, , náhrady cestovních výdajů, náhrady výdajů na telefonní služby, náhrady výdajů na nájemné. Pracoviště: Nuovo step s.r.o. praha, . Informace: Kateryna Sharlai, +420 073 267 882 8. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 23 000 Kč Všeobecné sestry s osvědčením ZDRAVOTNÍ SESTRA. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: CZ-ISCO: 32211 Všeobecné sestry bez specializace (kromě dětských sester), ZDRAVOTNÍ SESTRA, - Místo výkonu práce: Pražská 20, 503 15 Nechanice, - PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned, jednosměnný provoz, - Požadujeme: registraci pro práci sestry bez odborného dohledu, aktuální praxi ve zdravotnictví min. 5 let, organizační schopnosti, samostatné myšlení a rozhodování, schopnost vedení týmu pečovatelek, aktivní a profesionální přístup, smysl pro pořádek a preciznost, vysoký morální kredit, vztah ke starým lidem. , - Výhodou: znalost problematiky seniorů, - Nabízíme: možnost dalšího vzdělávání, profesního růstu, zaměstnanecké benefity, mimořádné odměny, příspěvek na oběd, svačiny a nápoje na pracovišti, příspěvek na dopravu, - Životopisy zasílejte e-mailem na adresu: andrea.votavova@votavova.eu nebo se přijďte osobně představit. Pracoviště: Soukromé senior centrum nechanice s.r.o., Pražská, č.p. 20, 503 15 Nechanice. Informace: Andrea Votavová, +420 608 914 617. Doprava a logistika - Řidič sk. B - dodávka EU 30 000 Kč Přijmeme řidiče pro jízdy po EU. Znalost v oboru nutná, časová flexibilita, odolnost vůči stresu, částečná znalost aj/n. Nabízíme kvalitní finanční ohonocení, pravidelnou mzdu + bonusy. Možnost parkování v bydlišti. Vše po domluvě. Kontakt: 777 202 909,

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Kratochvíl.

Týdenní zkrat: Jak se zbavit problému

Předseda ČSSD Jan Hamáček a premiér Andrej Babiš
AKTUALIZOVÁNO
30

Hamáček není pro pád vlády. ČSSD ale teprve rozhodne

Chášukdžího tělo mohli vrahové odvézt v diplomatickém zavazadle, tvrdí Turecko

Vrazi saúdskoarabského novináře Džamála Chášukdžího mohli jeho tělo vynést z místa činu v diplomatickém zavazadle. Televizi CNN to dnes řekl turecký ministr obrany Hulusi Akar. Chášukdží byl zabit začátkem října na saúdskoarabském konzulátu v Turecku, jeho tělo se dosud nenašlo.  

Myslivec postřelil při honu kolegu. Ten zemřel

Smrtelným zraněním skončila sobotní naháňka v honitbě poblíž Sulislavi v Plzeňském kraji. Dvaašedesátiletý muž utrpěl zranění ruky a hrudníku.

Ve Francii pokračují demonstrace kvůli cenám paliv. Zraněno bylo přes 400 osob

Přes čtyři sta zraněných, z toho patnáct těžce, a jeden mrtvý. To je podle agentury AFP bilance francouzských demonstrací proti zdražování benzínu a nafty. Sobotních protestů se zúčastnilo skoro 290 tisíc lidí, demonstrace ale v menší míře pokračují i v neděli. 

Německo přemohlo krvelačné démony nacionalismu, řekl Macron v Berlíně

Francouzský prezident Emmanuel Macron dnes ve Spolkovém sněmu vyzval Německo, aby v době nového nacionalismu udělalo Evropu odolnější vůči krizím. Poděkoval také za příležitost promluvit v tamním parlamentu právě v den, kdy si Německu připomíná památku obětí válek. Podle něj se jedná o jasný signál smíření dvou někdejších úhlavních nepřátel.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT