Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak slavilo Vánoce panstvo na zámcích? Večeře měla dvanáct chodů

Ani inverze a silná mlha neodradily v sobotu a neděli celé rodiny z městečka i okolí od návštěvy tovačovského zámku, který se zcela mimořádně otevřel pro milovníky vánočních prohlídek. Předvánoční tradici obecně prospěšné společnosti Tovačovský zámek, která má už minimálně šestnáct let, nepřerušila nakonec ani rekonstrukce věže.

23.12.2013
SDÍLEJ:

Jak slavilo panstvo v Tovačově.Foto: DENÍK/Marie Šuláková

„Původně jsme sice měli v plánu jeden rok vynechat, nakonec ale město rozhodlo, že mezeru neuděláme a organizace se ujalo," řekla kastelánka Květa Zajícová.

Komentované vánoční prohlídky se vztahovaly k jednomu tématu. Jak slavila Vánoce šlechta. „Chtěli jsme lidem přiblížit, co tehdejší obyvatelé zámku jedli, jak slavili a jaké zvyky dodržovali," vysvětlila kastelánka.

Ústřice a kaviár

Během dvacetiminutových prohlídek se tak návštěvníci dozvěděli, že šlechta také jídala pokrmy z ryb, uzeného lososa, ale i ústřice a vybranými delikatesami byly i lahůdky z kaviáru či jiker, že na stole nechyběla vánočka, která měla hlubokou symboliku. „Zatímco my dnes ale jíme pouze jeden chod – kapra s bramborovým salátem, panstvo si pochutnávalo na večeři, která měla až dvanáct chodů," zmínila kastelánka.

„Katolická církev považovala zpočátku zdobení stromu za pohanský zvyk, šlechta jej začala používat v polovině 17. století, ostatní obyvatelé si jej dávali do domů jako symbol Vánoc teprve v 19. století," sdělila průvodkyně.

Vánoční písně, betlémy i trh

V síni se stromečkem čekalo návštěvníky zámku překvapení v podobě vystoupení dětí, které zazpívaly i zahrály vánoční písně. Pořadatelé nezapomněli s výzdobou ani na zámeckou kapli, v níž uspořádali výstavku betlémů. V poslední síni nastínili organizátoři, jak se na zámku slavil Silvestr. Nechybělo šampaňské ani atributy štěstí v podobě kominíčků a prasátek.

Kdo ještě nestihl nakoupit dárky, měl možnost na nádvoří, kde se konal řemeslný jarmark. K mání byly košíky, metly, svíčky, čaje či zavařeninové speciality. Ohně v koších a nazdobená borovice jen dokreslily atmosféru Vánoc, která se nezadržitelně blížila. Součástí programu byly rovněž dva sobotní koncerty kapely AM Úlet a pěveckého souboru Proměny z Prostějova. 

Autor: Marie Šulakova

23.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
U Trojského zámku v Praze se 2. prosince odpoledne zřítila do Vltavy betonová lávka pro pěší. Podle informací záchranářů se při pádu zranili čtyři lidé. Snímek je ze 3. prosince.
18

Příčinou pádu trojské lávky nejspíš byla systémová konstrukční chyba

Vteřiny dne 13. prosince 2017

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Fosfáty v kebabu nejsou problém, rozhodli europoslanci

Evropský parlament neschválil námitku proti používání fosfátů v kebabech, které navrhla povolit Evropská komise (EK). Výrobci tohoto pokrmu tím získali souhlas europoslanců, aby do masa přimíchávali látky, které údajně zlepšují chuť masa.

Projev Pelty vnímám jako zinscenovaný, říká místopředseda FAČR Zlámal

/ROZHOVOR/ Někteří jeho rivalové si přáli jeho konec, on však dál získal podporu moravské komory. Důvěru i pro druhé funkční období v pozici místopředsedy za Moravu dostal ve Výkonném výboru FAČR kroměřížský podnikatel Zdeněk Zlámal, který s náskokem tří hlasů (38:35) porazil svého největšího rivala Františka Juru.

Babišovi ministři převzali jmenovací dekrety a začali pracovat

/ON-LINE PŘENOS, INFOGRAFIKA/ Čtrnáct mužů a žen z hnutí ANO nebo nestraníků převzalo z rukou prezidenta Miloše Zemana jmenovací ministerské dekrety.

DOTYK.CZ

Po stopách zvířecích emocí. Rozumíme jim vůbec?

Zvířata jsou nám daleko bližší, než jsme ochotní si připustit. Prožívají si svá malá i velká citová dobrodružství. Nejsou jim cizí radost, smutek, strach ani láska. Fakt, že kohout umí svým slepicím lhát, že zvířata dokáží jednat nezištně a že veverky jsou vychytralé zlodějky, by ještě před několika lety lidé považovali za fantazírování. Zkušený německý lesník Peter Wohlleben, milovník přírody, se vydává po stopách zvířecích emocí, jež utvářejí jejich pestrý svět.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT