„Na rozdíl od loňska jsme projekt malinko modifikovali,“ říká Toušlová. „Neobjevujeme totiž velké, ale drobné výrobce, kteří umějí neuvěřitelné věci. Jejich osudy jsou strašně hezké, zajímavé a mnohdy tklivé, protože řada z nich své firmičky dostala v restituci a znovu navázala na zpřetrhanou rodinnou tradici.“ Příkladem za všechny je příběh jistého učitele a následně ředitele školy, který se stal řezníkem.

„Prostě si řekl, že by jej řemeslo jeho předků bavilo víc než kantořina. Svou šikovností a pílí jej dotáhl k dokonalosti,“ podotkla Toušlová, podle jejíchž slov spojila letos Toulavá kamera síly nejen s Českou centrálou cestovního ruchu – agenturou CzechTourism, ale i ministerstvem zemědělství, které podporuje spotřebu regionálních potravin.

Vzhůru za medovým vínem!

„Nezabýváme se tedy jen původními recepty a pátráním po jejich vzniku v muzeích a kronikách, ale i oněmi regionálními potravinami, které se vlastně staly fenoménem posledního roku,“ navázal Josef Maršál, který se během natáčení cyklu vydal za historií brambor, pekl vyhlášený chodský koláč či navštívil likérku, v níž míchá bylinky a další ingredience původním zaměstnáním strojař. V tom posledním díle, který ještě zbývá dotočit, zamíří na severní Moravu, kde byla regionální potravina teprve vyhlášena – je jí medové víno.

„Toulavá kamera je pro mě příležitostí, jak si docela slušně zmapovat republiku. Díky ní jsem poznal místa, která jsem při svých soukromých cestách opomíjel, nebo o nich ani nevěděl. Hodně mě to obohatilo,“ sdělil Maršál.

Se svou kolegyní, kterou zase ze všeho nejvíc zaujaly ony příběhy zpovídaných, průběžně jednotlivé díly stříhá a připravuje do vysílání. „Abych řekla pravdu, ona ta výroba je sama o sobě vcelku nudná. Ti lidé nedokážou až tak mluvit, a přetavit jejich sdělení tak, aby diváky zajímalo, něco se dozvěděli a zároveň pobavili, byl asi největší kumšt celého cyklu,“ dodala Toušlová.

První ze sedmi dílů Toulavé kamery, která opět ochutnává Česko, uvede ČT1 22. července ve 21.20 hodin. V každém z nich dostanou prostor dva kraje České republiky.