Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak vyrobit domácí zmrzlinu

Lahodná krémová zmrzlina je báječným osvěžením v parných dnech a neodolá jí dítě ani dospělý. Když si ji připravíte doma, vyhnete se chemickým přísadám a můžete přitom zužitkovat zdravé ovoce ze zahrádky.

31.7.2017
SDÍLEJ:

Příprava té pravé nadýchané zmrzliny není jednoduchá. Jde to vůbec bez zmrzlinovače? Tajemství správného výsledku spočívá v tom, že se zmrzlinová směs promíchává během procesu mražení. Když krém pouze ušleháte a dáte zmrazit, budou se na něm tvořit ledové krystalky a struktura už nebude tak jemná. Nicméně existují triky, jak vytvořit parádní krémovou zmrzlinu i bez speciálních přístrojů:

1. Zmrzlé banány 

Tři až čtyři banány nakrájejte na kolečka a zamražte spolu s dalším ovocem, které chcete použít. Potom je rozmixujte s trochou cukru a smetany, až vznikne hustý krém. Ten můžete ještě na chvíli dát do mrazáku nebo ihned konzumovat.

2. Salko

Základem je rozšlehané Salko se smetanou, další ingredience můžete doplnit podle chuti - sekané oříšky, vanilkový lusk, čokoláda, ovoce… Fantazii se meze nekladou. Trikem je, že Salko má hustší konzistenci než mléko a v mrazáku tolik nezledovatí.

3. Promíchávat během mražení

Samozřejmě je možné připravit klasický smetanový krém a každou chvíli odbíhat k mrazáku ho promíchat. Místo klasické smetany se dá pro ozvláštění použít i jogurt. V každém případě je dobré mít výkonného robota, který směs pořádně našlehá.

Jestliže se rozhodnete zjednodušit si práci zmrzlinovačem, měli byste vědět, že existují dva druhy. Jednoduché zmrzlinovače bez kompresoru jsou levnější, seženete je pod tisíc korun. Obsahují dvoustěnnou nádobu s chladícím médiem, kterou musíte umístit do mrazáku, aby do sebe naakumulovala chlad potřebný k přípravě zmrzliny. Před nákupem se proto ujistěte, že se vám tato nádoba do mrazáku vejde.

Naproti tomu zmrzlinovače s kompresorem vás vyjdou na několik tisíc, ale zmrzlinu vyrobí automaticky samy. Jejich nevýhodou je vyšší spotřeba energie a delší čas potřebný k míchání.

Na trhu jsou k dostání i přístroje na výrobu nanuků. Domácí nanuk bude určitě obsahovat mnohem více vitamínů než ten z obchodu a do jeho výroby se mohou zapojit i děti. Když do směsi před zmražením přidáte nerozmixované plátky ovoce, vytvoříte nanuky jedinečné jak chutí, tak vzhledem.

Autor: Redakce

31.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Tisíce Katalánců protestují v ulicích Barcelony proti uvěznění separatistických lídrů
2 6

Tisíce Katalánců protestují v ulicích proti uvěznění separatistických lídrů

Ilustrační foto
2 7

Sedmiletý chlapec jel načerno, dluh přišli vymáhat exekutoři

V Třebové se nemocnice bourá, v Třebíči staví: Prohlédněte si nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 17. října 2017.

Osobnosti píší papeži. Zastávají se ho před kritiky, kteří jej viní z kacířství

Několik desítek signatářů a stovky podporovatelů má otevřený dopis na podporu papeže Františka. Inicioval ho teolog, profesor Karlovy univerzity Tomáš Halík. Reaguje na kritiku papeže od skupiny konzervativních katolíků. Obvinili ho z šíření kacířství za některá stanoviska týkající se manželství.

Pražské radnice měly problém naplnit volební komise

/INFOGRAFIKA/ Roznos lístků, vybavení volebních místností i obsazení komisí je práce úřadů městských částí j Právě s obsazením komisí měly v některých pražských obvodech velký problém. Jen v osmé městské části musela radnice sehnat 679 členů do volebních komisí. Čím je obvod větší, tím víc je jich potřeba. Část míst sice obsadí zástupci delegovaní politickými stranami, s tím však mají úřady obvykle ještě víc starostí, než kdyby všechny členy sháněly samy.

Ostrava 2067. Vzkazy v truhle pro budoucí generace

Město Ostrava připravilo společně s Kulturním centrem Cooltour jako součást oslav 750. výročí první písemné zmínky o své existenci poselství do budoucnosti s názvem Ostrava 2067. Tím je dřevěná truhla, do níž dnešní Ostravané umístí své „vzkazy budoucím generacím“. Truhla bude otevřena za 50 let při oslavách 800. výročí města Ostravy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení