Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bakterie se do vody dostaly nejspíš přes víčka

Karlovy Vary - Podle společnosti Karlovarské minerální vody (KMV) se bakterie Escherichia coli dostaly do láhví neperlivé pramenité vody Aquila Aqualinea pravděpodobně kvůli narušení ochranného obalu jednoho balení víček. KMV proto začaly tuto vodu plnit do PET láhví na aseptické lince.

8.7.2011
SDÍLEJ:

Ílustrační foto.Foto: DENÍK/Iveta Nádvorníková

Důkladná analýza interních procesů vyloučila, že by zdrojem mikrobiologického nálezu mohly být vodní zdroje či plnící linka. Jedinou možností, jak se bakterie mohly do láhví dostat, jsou tudíž víčka, která jsou externími dodavateli standardně doručována bakteriologická čistá, v ochranné atmosféře. Vzhledem k tomu, že rozsah kontaminace je velice omezený, byl pravděpodobně narušen ochranný obal jednoho balení víček, uvedla společnost.

„Rozhodl jsem proto s okamžitou platností o převedení výroby neperlivé pramenité vody Aquila Aqualinea na aseptickou plnící linku,“ uvedl generální ředitel KMV Alessandro Pasquale.

Společnost KMV zprovoznila aseptickou linku pro PET lahve, první svého druhu v České republice, v lednu loňského roku. Láhve se plní ve sterilním prostředí. Běžně se tato technologie využívá na produkci výrobně náročnějších nealkoholických nápojů.

Nebezpečná bakterie se neprokázala

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila přítomnost koliformní bakterie a bakterie Escherichia coli v neperlivé vodě Aquila Aqualinea o obsahu 1,5 litru u šarže z 20. května. KVM posléze začaly dobrovolně a preventivně stahovat z trhu i některé další šarže neperlivých vod Aquila Aqualinea, ačkoliv kontrolní analýza dalších vzorků této pramenité vody přítomnost nepřípustných bakterií Escherichia coli neprokázala.

Inspektoři SZPI našli vadný vzorek při úřední kontrole v tržní síti. Národní referenční laboratoř v úterý potvrdila, že nalezené bakterie E.coli nejsou patogenní. Laboratoř tak vyloučila, že nejde o stejný patogen, který způsobuje krvácivé průjmy a letos si v Evropě vyžádal asi 50 mrtvých.

Čtěte také: Smrtící bakterie se ve vodě neprokázala, kontroly pokračují

Autor: ČTK

8.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Prezidentská debata ve vlaku Deníku 20. listopadu na cestě z Prahy do Ústí nad Labem.
60 23

Zbrojař, chemik nebo textař. Českým prezidentem chce být devět mužů

Středozemí je spása i záhuba migrantů. Ročně jich tu průměrně utonou dva tisíce

Středozemní moře pohltilo od roku 2000 bezmála 34 tisíc těch, kteří snili o lepším životě v Evropě. Uvedla to Mezinárodní organizace pro migraci (IOM) s tím, že mořská hranice mezi Evropu a Afrikou je nejnebezpečnější na celém světě.

AKTUALIZOVÁNO

Na mešitu v Egyptě zaútočili teroristé, zmařili životy nejméně 235 věřících

/VIDEA, FOTOGALERIE/ Při pátečním útoku na Sinajském poloostrově v Egyptě zemřelo přes 235 lidí, minimálně 130 osob je zraněno. Teroristé, spekuluje se o egyptské odnoži Al-Káidy, udeřili během modlitby, odpálili trhavinu a začali střílet. Jde o nejhorší teroristický útok v Egyptě za desítky let. Oblast útoku leží zcela mimo zóny turistického ruchu.

Pirát z Olomouce je ve vedení Sněmovny. Nesmím přibrat, usmívá se Pikal

/ROZHOVOR/ Místopředseda Pirátské strany Vojtěch Pikal z Olomouce byl také zvolen místopředsedou Poslanecké sněmovny.

Úsek Pražského okruhu získal kladné stanovisko EIA

Úsek Pražského okruhu mezi Běchovicemi a D1 v pátek získal kladné stanovisko vlivu na životní prostředí (EIA). Informovalo o tom ministerstvo životního prostředí. Úsek označovaný číslem 511 by se mohl začít v roce 2020.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT