Letošní sucho se nevyhnulo ani polím s bramborami. Jejich sklizeň právě končí a podle odhadu pěstitelů bude oproti loňské sezoně zhruba o pětinu nižší.

Nicméně v některých krajích očekávají bramboráři dokonce pouze poloviční sklizeň proti loňsku.

Cena vzroste

Farmáři nyní za kilogram brambor dostávají kolem 4,5 koruny, lidé si jej v obchodech kupují zhruba za 16 korun.

Předseda Českého bramborářského svazu Miroslav Chlan předpokládá, že v zimních měsících cena poroste.

„V letošním roce nebudou české pěstitele cenově ohrožovat dovozy levných přebytků brambor ze zahraničí,“ řekl Deníku.

Sucho totiž potrápilo pěstitele prakticky na celém starém kontinentu. Prestižní ekonomický týdeník The Economist tak píše, že „Evropa čelí bramborové krizi“.

Ceny brambor v zahraničí jsou nyní o třetinu až polovinu vyšší než v Česku.

Malé, ale kvalitní

Na druhou stranu by se na kvalitě letošní produkce letní tropické teploty doprovázené extrémním suchem neměly podepsat.

„Brambory z letošní sklizně navzdory extrémnímu průběhu počasí budou v dobré kvalitě, jen hlízy možná budou menší,“ řekl Deníku předseda Českého bramborářského svazu Miroslav Chlan.

Brambory na polích v Česku patří mezi tradiční plodiny. Nicméně ještě v roce 1990 se pěstovaly na 115 tisících hektarech, letos jen na necelých 23 tisících.

Pozici bramborářského kraje číslo jedna si podle odhadů Českého statistického úřadu drží Vysočina, následovaná středními a jižními Čechami. V těchto třech krajích se dohromady sklidí 72 procent z celkové produkce brambor v zemi.

České, málo hnojené

Česko je u brambor pro přímou spotřebu soběstačné jen zhruba ze čtyř pětin.

Průměrný Čech jich ročně spotřebuje bezmála sedmdesát kilogramů.

Ministerstvo zemědělství si pochvaluje, že české brambory jsou kvalitní a zdravotně nezávadné.

„Spotřeba hnojiv a přípravků na ochranu rostlin je v ČR ve srovnání s ostatními zeměmi unie na nízké úrovni,“ říká náměstek ministra zemědělství Petr Jílek.