Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Brambory stojí téměř stejně jako banány

Olomouc - Cena brambor šla rapidně nahoru. Farmáři jejich cenu navýšili i o sto procent.

6.10.2010 7
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Brambory. Nad jejich cenou i kvalitou se v těchto dnech vedou debaty snad na každém tržišti a obchodě se zeleninou. Této hlíznaté plodiny bylo vždy dostatek i v těch nejchudších rodinách, letos se ale prodávají za více než deset korun a na olomoucké tržnici jsou nabídky za patnáct i šestnáct korun za kilogram.

„Je to hrůza. A divíte se? Nejsou. Máme pole a jsou takové,“ ukazovala velikost vlašského ořechu paní Vlasta, která včera byla nakupovat na olomoucké tržnici. „Nemůžeme do nich, protože je mokro. Bojím se, co bude v zimě. Všechno shnije. Lidé už nakupují na uskladnění, ale já bych počkala,“ dodala pětašedesátiletá důchodkyně, která žije na okraji Olomouce.

Špatná úroda

Špatnou úrodu potvrzuje i Jan Spáčilík z Dubu nad Moravou. „Dvě třetiny pole mi zalila voda, tam není nic. Z té jedné třetiny, co jsem sklízel, je poloviční výnos – podle nasbíraných beden. Hlízy jsou půl na půl velké a malé. Je to velmi špatné,“ popisoval letošní domácí sklizeň základní suroviny do hrnce.

V obchodech a na tržnicích se momentálně brambory prodávají od dvanácti do šestnácti korun za kilogram. „Jsou pomalu dražší než banány, které jsem zrovna dneska viděla v nabídce jednoho hypermarketu za čtrnáct korun,“ komentovala cenu Oldřiška Jančková, která nakupovala v obchodním centru na periferii Olomouce.

Cenu i kvalitu brambor poznamenala, stejně jako jablka, obilí a další plodiny, nepřízeň počasí. Na jaře to vzhledem k extrémním výkyvům počasí vypadalo pro brambory katastrofálně. Ceny také podle odborníků ovlivnilo snížení pěstitelských ploch v řadě zemí Evropské unie.

Drobní pěstitelé se obávají, jak budou v zimě vypadat zásoby ve sklepích a skladovacích halách. „Deset procent brambor mám dutých. Poté, co se počasí otočilo, rostly hodně rychle. Bohužel nemají dužinu pořádně vyvinutou. Hrozí hniloba a později mokrá hniloba,“ obává se například Jan Spáčilích. „Na některých se také objevují při škrabání hnědé skvrny. Teď se dají vykrojit a zemák se použije, ale za dva měsíce ve sklepě mohou taky začít hnít,“ dodal.

Stoprocentní nárůst ceny

Kdo chce nakoupit větší množství brambor na uskladnění, může se zastavit přímo na farmě. I tam jsou však většinou podstatně dražší než vloni. „Letošní výnos je oproti jiným rokům poloviční. Kvalita není špatná. Jsou trochu strupovitější, ale žádná hrůza,“ uvedl Petr Vícha, hlavní agronom zemědělského družstva na Opavsku. „Cena? O sto procent vyšší než vloni: prodáváme za 10 korun včetně DPH,“ sdělil společnosti, která letos sklízí brambory ze 40 hektarů.

Promítne se zdražení základní suroviny ve školních vývařovnách a restauracích? „S bramborami zatím žádné problémy nemáme. Uvidíme po Novém roce,“ reagovala pracovnice kuchyně školy v Heyrovského ulici. „Máme výborného dodavatele, který cenu a kvalitu i přes letošní problémy drží. Nemusíme zatím zdražovat,“ uvedla Jana Nevrlá z olomouckého Greenbaru.

Autor: Daniela Tauberová

6.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne

Vteřiny víkendu. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Jiří Běhounek.
15

Sjezd ČSSD se uskuteční již v únoru, o post šéfa se hlásí Běhounek

AKTUALIZOVÁNO

Bendl ostrouhal. Soud přepočítal hlasy a ve sněmovně jej střídá Kupka

Na pondělní ustavující schůzi půjde za středočeskou ODS čtveřice politiků ve složení Jan Skopeček, Veronika Vrecionová, Vojtěch Munzar – a Martin Kupka. Původně ohlášené ohájení poslaneckého mandátu historicky prvním středočeským hejtmanem a pozdějším ministrem Petrem Bendlem tedy neplatí. 

AKTUALIZOVÁNO

Motorest u dálnice zřejmě vzplanul od komína. Škoda jde do desítek milionů

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Mohutný požár se obešel bez zranění – a podařilo se zabránit jeho rozšíření. To jsou zřejmě jediné příznivé zprávy spojené s řáděním plamenů, které v sobotu hodinu a čtvrt před polednem zachvátily restaurační provoz v sousedství dálnice D10 u Hlavence na Praze-východ. Tomu, že Motorest 4 kameny, známý i v nedaleké Mladé Boleslavi a v Praze, zachvátil požár velkého rozsahu, už zdaleka nasvědčoval hustý tým valící se ze střechy budovy postavené ve stylu koliby, jímž probleskovaly plameny. Objekt požár zcela zničil i s veškerým vybavením. Škoda se odhaduje na 30 milionů korun.

Na černý trh v Kábulu se prý dostal alkohol, určený původně evropským diplomatům

V afghánském hlavním městě Kábulu se zřejmě na černém trhu prodává nezákonně alkohol, který do Afghánistánu dovezla diplomatická mise EU. Věcí už se zabývají evropští vyšetřovatelé, uvedl mluvčí AFP.

AKTUALIZOVÁNO

Tomáš Hradílek je v nemocnici. Nelze přihlížet smrti vlastního otce, říká dcera

Bývalý disident a ministr vnitra Tomáš Hradílek ukončil po 17 dnech hladovku, kterou držel kvůli opětovné kandidatuře prezidenta Miloše Zemana. Chtěl, aby Zeman již nekandidoval na Hrad. Hradílek s hladovkou přestal na nátlak rodiny, nyní je v péči lékařů. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT