Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šampionem Cisterciácké pečeti je víno z Řecka

Velehrad - Čtrnáct špičkových degustátorů z České republiky v neděli rozhodovalo, které z mešních a košer vín se stane šampionem druhého ročníku mezinárodní soutěže s názvem Cisterciácká pečeť.

2.11.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Ševčík

Pořadatelem evropsky i česky ojedinělé výstavy mešních a košer vín, která měla na Velehradě premiéru v loňském roce, je občanské sdružení Matice velehradská.

„Loňský ročník měl u více než čtyř stovek účastníků výstavy mimořádný ohlas. Bylo na něm vystaveno jednasedmdesát vzorků vína z deseti zemí Evropy a ze Svaté země. Výstava potvrdila, že víno, které slouží k liturgickým účelům, patří vzhledem k technologii výroby a svému určení k nejkvalitnějším vinařským produktům,“ uvedl sekretář Matice Petr Hudec.

Pořadatelé proto očekávali, že o druhý ročník projeví zájem více vystavovatelů mešních a košer vín. „Letos posuzovala odborná komise pouze 67 vín. Čtyři vína nemohl pro nemoc přivézt na Velehrad jeden ze slovenských vystavovatelů.

Tuzemská vína byla pikantnější

Vína hodnotili zkušení a odborně vyškolení porotci, jakými je kupříkladu Libor Zlomek, František Hrňa nebo zkušená vinařka Marie Cíchová z Blatnice a její dcera Marie,“ poodhalil zákulisí degustace viceprezident Cisterciácké pečeti Josef Kadlčík a spolumajitel Arcibiskupského zámeckého vína.

Šampionem výstavy, která se uskuteční v sobotu 8. listopadu od 15 hodin ve sklepení Stojanova gymnázia, se stalo sladké víno Stifl Samos Nauburg z Řecka. Druhou cenu přiřkli porotci italskému Gormónsu, které pil Jan Pavel II a pije jej i současný papež. Nejlepším košer vínem byl Cabernet Sauvignon, které v celkovém hodnocení skončilo na třetím místě.

„Zahraniční vína byla většinou se zbytkovým cukrem, tuzemská byla pikantnější a svěžejší, většinou byla z ročníku 2007. Měla větší obsah kyselin než vína z ročníku 2006, která jsme degustovali vloni,“ nechal se slyšet předseda degustační komise a hlavní garant výstavy Pavel Vajčner ze Znojma. Podle něj byla předložená vína technologicky dobře zvládnutá a porotci na nich nezaznamenali žádnou vadu. „Lidé v různých zemích mají pohled na kvalitu vína úplně odlišný. I jejich chutě jsou úplně jiné. Hodnotitelé si museli tyto skutečnosti odmyslet a vtělit se do jiného prostředí,“ uvedl Vajčner.

Autor: Zdeněk Skalička

2.11.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zástupci Pirátů sledují výsledky sněmovních voleb, Ivan Bartoš. 20.10.2017
AKTUALIZOVÁNO
12 18

Bartoš vyloučil spolupráci s Babišem i tichou podporu jeho vlády

Premiér Bohuslav Sobotka.
3 14

Sobotka po pádu ČSSD: Vzestup extrémistický stran je znepokojivý

Místopředseda ANO Richard Brabec: Vznikne vláda s Babišem v čele

/ROZHOVOR/ Místopředseda ANO a vlády, ministr životního prostřední Richard Brabec má z volebního výsledku velkou radost a věří, že strany, které se dostaly do sněmovny, dají přednost funkční vládě před zmatky a nejistotou.

Komentář Stanislava Šulce: Konec slavné značky KSČ(M)

Sčítání hlasů ještě probíhá, ale o několika poražených těchto voleb již není pochyb. Patří mezi ně také Komunistická strana Čech a Moravy, která si oproti minulým volbám pohorší, a to celkem výrazně. Nejspíš přijde o 15 a více poslanců, s výsledkem kolem devíti procent KSČM dosáhne nejhoršího výsledku své historie, a to včetně voleb probíhajících krátce po listopadu 89.

Noci budou chladné. V příštích týdnech mohou teploty spadnout pod nulu

V příštích čtyřech týdnech již mohou teploty v noci spadnout pod nulu. Přes den se budou v průměru držet většinou kolem deseti stupňů, v půlce listopadu se ale asi ještě více ochladí. Vyplývá to z měsíčního výhledu počasí, který dnes zveřejnil Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).

AKTUALIZOVÁNO

Před štábem SPD zasahovala policie. Hnutí vykázalo tři novináře

Hnutí Svoboda a přímá demokracie neudělila akreditace do volebního štábu třem médiím, dalších 70 naopak akreditaci dostalo, řekl novinářům místopředseda Radim Fiala.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení