Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hospody lákají nejen na zelené pivo, Velikonoce přejí speciálům

Od velikonočního Zeleného čtvrtka tradičně táhne pivaře do hospod zelené pivo. Například pivovar Starobrno letos tuto svou specialitu uvařil už potřinácté. Neobvyklou barvu, chuť i hořkost nápoji, který tehdy vymysleli sami zaměstnanci pivovaru, dodává výluh z několika bylin včetně kopřivy.

31.3.2018
SDÍLEJ:

Příprava velikonočního zeleného piva v brněnském pivovaru Starobrno.Foto: Deník / Racek Attila

„Je koncentrovaný a silný, řádově jsou ho potřeba litry,“ uvedl Jiří Brňovják z pivovaru Starobrno. Poté, co nápoj dozraje, se do něj ještě přidává speciální likér. Do 2,3 tisíce hospod po celém Česku pivovar letos rozvezl 4200 hektolitrů zeleného piva, dalších 500 hektolitrů směřovalo na Slovensko. Podobné množství zeleného moku vyráběl i v několika předchozích letech.

Pivaři by přitom o zelené pivo měli zájem nejen o velikonočních svátcích, po zbytek roku však mají smůlu. „Úmyslně ho vaříme omezené množství,“ řekla Deníku mluvčí pivovarů Heineken Kateřina Veitová. „Většinou se sudy vyčepují již v průběhu Velikonoc,“ uvedla.

S limitovaným velikonočním speciálem letos přišel také přerovský pivovar Zubr. Uvařil ho celkem 750 hektolitrů a čepuje jej zejména na střední Moravě.

Stranou nezůstal ani plzeňský Prazdroj, jenž vyrobil Velikonoční zlatý ležák. Má zlatožlutou barvu a chuť s karamelovým nádechem, čepují jej ve 3,5 tisíce restaurací a pivnic.

Módy velikonočních speciálů se chytily i mnohé menší pivovary. Vlastní Velikonoční speciál s kopřivou uvařily třeba Kynšperský pivovar na Sokolovsku nebo minipivovar U Stočesů v Rokycanech. „Během výroby do něj sládek přidal mořskou řasu, aby pivo mělo pěknou jarní zelenou barvu,“ prozradil spolumajitel pivovaru U Stočesů Tomáš Grim.

Pivo s přídavkem medu zase přichystali v Zámeckém pivovaru Chyše na Karlovarsku. „Do sladiny se při vaření přidá zhruba dvacet kilogramů květového medu. Díky tomu je pak pivo takové sametové,“ uvedl majitel pivovaru Vladimír Lažanský.

„V posledních několika letech se pivní speciály těší značné oblibě, protože český spotřebitel rád zkouší nové druhy piva,“ řekla Deníku Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS). Na velikonoční speciály si tak podle ní rádi zajdou jak muži, tak stále častěji i ženy. Nemusí se tedy jednat jen o klasické pivaře.

Celostátní statistika velikonočních speciálů se v Česku nevede. ČSPS sleduje kategorii pivních speciálů – loni činila 4,7 procenta celkové domácí spotřeby piva. Zahrnuje však pouze třinácti a vícestupňová piva. 

„Na trhu se však pod označením speciály běžně objevují i ležáky, což se může týkat i některých velikonočních piv,“ konstatovala Ferencová.

Štamgasti by však o Velikonocích neměli zelenému lákadlu příliš podlehnout, pokud se chystají usednout za volant. Policisté tradičně plánují bezpečnostní akci zaměřenou na alkohol. „Dohled bude primárně směřován na hlavní tahy a rizikové lokality,“ uvedl ředitel dopravní policie Tomáš Lerch.

Autor: Jiří Janda, Redakce

31.3.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Kuchař - kuchařka 30 000 Kč

Kuchaře/ku s praxí přijmeme pro naší provozovnu v Malešicích, jedná se o závodní stravování. Pracovní doba po-pá, 6.00-15.00hod. Platové podmínky 25.000 Kč až 30.000 Kč/měs. čistého. Požadujeme spolehlivost, samostatnost a bezúhonnost. Volejte, prosím, pouze v pracovní dobu 6.00-15.00 hodin na uvedený tel:

Administrativa - Certifikovaný pracovník 25 000 Kč

Centrální výběrová řízení a.s. Stabilní, velká společnost, se stovkami zaměstnanců, s profesionálním přístupem a zázemím, hledá pracovníky pro vyplňování přihlášek do výběrových řízení domácností. Práce v terénu i v kanceláři. Rozsáhlý motivační program a odměny. Možnost rychlého kariérního růstu. Program na osobní rozvoj a vzdělávání zdarma. Služební vozidlo i pro soukromé účely. Práce pro teamové hráče a pro ty, kteří se baví v dobrém kolektivu. Nabízíme: stabilitu a rozvoj . Práci v kolektivu všech věkových kategorií . Školení a společné akce pro utužení kolektivu. Bonusy . Odměnu za doporučení nového kolegy. Požadujeme: výbornou znalost českého jazyka . Základní znalost práce na PC . Spolehlivost a zodpovědný přístup. Časovou flexibilitu. Nástup ihne.

Lidské zdroje - Hledáme odpovědného zástupce 10 000 Kč

Hledáme odpovědného zástupce pro provozování personální agentury, nejlépe na VPP a případně formou home office po celé ČR. Vhodné i pro důchodce nebo maminku na MD.

Doprava a logistika - Dispečer/ka hotelové přepravy 28 000 Kč

Hledáme spolehlivého dispečera/ku na dispečink hotelové přepravy. Požadujeme: zkušenosti z dispečingu (taxi, hotelová přeprava, rozvozy), komunikativní a rozhodnou povahu, znalost Prahy, práce na PC, základy AJ. Nabízíme: možnost podílet se na rozvoji firmy, stabilní a zajímavou práci, fixní a motivační složku mzdy (min. 28.000 Kč čistého/měsíčně), férové jednání. Nástup možný ihned nebo dle dohody.


Předseda ČSSD Jan Hamáček před novináři
AKTUALIZOVÁNO
43 5

Hamáček chce znát jména ministrů za ANO. Štěch radí odstoupit od dohody

Petr Ryžák u pražského Vrchního soudu
AKTUALIZOVÁNO

Za patnáct kilo pervitinu 12 let. Soud snížil trest drogovému šéfovi z Liberecka

Uspěje Škoda v Indii? V zemi si už vylámali zuby jiní velcí hráči

Skutečně velké sousto čeká škodovácké inženýry v Indii. Pracovníci vývojového centra v Mladé Boleslavi se v případě schválení investice dozorčí radou společnosti Volkswagen stanou přímo zodpovědnými za kompletní vývoj nových typů vozů značek Škoda a Volkswagen pro indický trh a v budoucnosti i další rozvojové trhy. Současně by Škoda měla převzít výrobní závod ve městě Pune a s ním i zodpovědnost za celý zdejší trh, včetně prodejní a servisní sítě.

Jana Sobotková: Moje oblečení vždy vzniká jako momentální nápad

/ROZHOVOR/ V malé krejčovské dílně v Nové Říši pod značkou Stromli vzniká originální oblečení, které znají ženy nejen po celé republice, ale i v zahraničí. Podle specifického stylu a nepřehlédnutelných detailů ho rozpoznáte už na první pohled. Za vším stojí Jana Sobotková, která dokázala téměř z ničeho vybudovat zavedenou firmu, která v současné době patří k těm nejúspěšnějším na internetovém obchodu Fler.

Švédové vstoupili do MS vítězstvím nad Koreou. Znovu rozhodovalo video

Další “videopenalta” rozsekla duel světového šampionátu ve fotbale. V pondělním odpoledním střenutí skupiny F v Nižném Novgorodu porazilo Švédsko Koreu 1:0 - rozhodující branku vstřelilo právě z pokutového kopu, jehož nařízení posvětil videorozhodčí.

DOTYK.CZ

Orlice Mattoni přetvoří umělci, podle KMV tak mohou tyto nosiče zůstat v krajině

Velkoformátové „orlice“ značky Mattoni společnosti Karlovarské minerální vody (KMV), které jsou vidět v krajině podél dálničních tahů, poslouží jako médium umělcům. První dvě umělecky přetvořené orlice se od poloviny června objevují u dálnice D1 poblíž Velkého Meziříčí, další by měly následovat. Podle KMV tak přestávají být reklamními nosiči a mohou dál zůstat u dálnic.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT