„Producenti ryb se zavázali, že upřednostní tuzemský trh a omezí export. Je to určitá dobrovolná, interní dohoda v rámci sdružení, aby tuzemský spotřebitel nepoznal rozdíl," uvedl nedávno ČTK viceprezident Rybářského sdružení ČR Ladislav Vacek.

Například největší producent sladkovodních ryb v Evropě Rybářství Třeboň tak nabízí kilogram kapra první třídy na sádkách za 77 korun, tedy stejně jako v roce 2014. Za výběrovou rybu si zájemci připlatí deset korun. Někde jsou kapři k sehnání ještě za nižší ceny. Třeba Rybářství Nové Hrady nabízí ryby za bezkonkurenčních 50 korun.

Velké sucho

Úsměv na tváři ovšem rybářům letos kazí počasí. „Velké sucho ovlivnilo náš přírůstek, což by se mohlo negativně projevit v roce 2016 a 2017. Tomu se budeme muset přizpůsobit, více krmit, tím by se mohly zvýšit náklady a následně i ceny," přiblížil 
šéf Rybářství Třeboň Jo
sef Malecha.

Škody způsobené suchem mohou podle Vacka snížit tržní produkci ryb o deset až patnáct procent. O případné kompenzaci jednají rybáři 
s ministerstvem zemědělství.

Už na konci listopadu vláda rybářům přiklepla kompenzaci za vražedné nálety kormoránů. „Kormoráni jsou dlouhodobě přemnožení na území celého Česka. V rybářských revírech způsobují škody na všech druzích ryb. Proto budeme letos vyplácet rybářům až 500 korun na hektar vodní plochy, abychom jim nahradili ztráty," uvedl tehdy ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Nedobrý osud může kapra čekat i v případě, že lidé chtějí Štědrý den korunovat dobrým skutkem. Kapry vypouštějí zpátky do rybníků. Jenže většina kaprů takovou „záchranu" nepřežije kvůli teplotnímu šoku, protože ryby jsou 
po výlovu dlouho drženy 
v teplejší vodě. Kapři navíc pocházejí z intenzivního rybničního chovu, který má s přírodou máloco společného. Odborníci proto před zápalem takové dobročinnos
ti varují.

„Z naší přírody jsou na tom skoro nejhůře stojaté vody, zejména rybníky. Je v nich přebytek živin a intenzivní rybářské hospodaření to ještě zhoršuje," dodal David Štorch z Centra pro teoretická studia Univerzity Karlovy 
a Akademie věd ČR.

Tradice a mýty.