Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Konec českých brambor? Vítězí ty z dovozu

Havlíčkův Brod – Letošní úroda bude podle všeho dobrá, výkupní ceny ale klesají, stěžují si farmáři. Podle nich už Česko přestalo být soběstačné.

3.8.2011 7
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Nízké výkupní ceny, rostoucí dovoz a stále nižší spotřeba.

To jsou podle producentů brambor a představitelů Agrární komory hlavní důvody, proč čeští zemědělci přestávají na svých polích pěstovat tuto tradiční plodinu. A Vysočina, která byla vždy výspou tuzemského bramborářství, bohužel není výjimkou.

Do Oudoleně na Havlíčkobrodsku se v úterý sjeli zemědělci na devátý ročník Bramborářských dnů. Úroda podle nich bude dobrá, ovšem výkupní ceny klesají. Tuzemské bramborářství tak zřejmě zažije další špatný rok.

„V roce 2010 vysázeli zemědělci v České republice brambory na výměře 27 tisíc hektarů. Na Vysočině pak na výměře zhruba sedmi tisíc hektarů,“ říká například Miloslav Chlan, předseda Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě. Jak dodal, letos výměra poklesla o dalších 630 hektarů.

„Farmářské ceny brambor se v loňském roce pohybovaly v České republice od tří do čtyř korun za jeden kilogram. To je podstatně méně než například v Německu. Tam producent získal, v přepočtu na naši měnu, až 6,50 koruny za kilo,“ ilustroval rozdíl Chlan a dodal, že v Německu v roce 2010 osázeli zemědělci bramborami 260 tisíc hektarů.

„V meziročním srovnání to je dokonce o dvě procenta více,“ konstatoval Chlan.

Závislí na dovozu

Do České republiky bylo v letech 2007 a 2008 dovezeno zhruba 63 tisíc tun brambor, v roce 2010 to už bylo 115 tisíc tun. Letošní odhad se pohybuje kolem 130 tisíc tun.

Brambory k nám exportují hlavně němečtí a francouzští zemědělci. Výjimkou však není ani Egypt. Odborníci se tak shodují, že Česká republika už přestala být v produkci brambor soběstačná.

„A přitom se letošní rok jeví, z pohledu českých producentů, jako rok velmi příznivý. Porosty jsou v dobrém stavu, netrpí plísní ani mandelinkou. Výnosy by mohly být podstatně vyšší než loni,“ stěžuje si Václav Vala, předseda havlíčkobrodské agrární komory. Loni přitom dosáhli čeští zemědělci průměrného výnosu čtyřiadvaceti tun z hektaru. Vyšší hektarové výnosy se očekávají ve středoevropských a východních zemích Evropské unie. Západ a Jih by měl dosáhnout jen výnosů průměrných.

„Celkově se ale počítá s tím, že zemědělci v Evropské unii vyprodukují o deset procent brambor více, a to v porovnání s průměrnými hektarovými výnosy za posledních pět let. S tím už kalkulují i komoditní burzy. Může se tak stát, že výkupní ceny brambor proto půjdou dolů,“ vysvětluje Chlan.

Sází na kvalitu

Pěstitelé brambor v Čechách to nicméně nevzdávají. Chtějí přesvědčovat konzumenty o kvalitě našich brambor.

„V prvé řadě to je systematická propagace brambor jako velmi zdravé základní potraviny, dále orientace producenta na stálého odběratele, který je schopen brambory kupovat i při nadbytku, a zapomenout nesmíme ani na export. České brambory patří mezi kvalitativní špičku a v zahraničí má česká sadbová, ale i konzumní brambora velmi dobrý zvuk,“ zdůraznil Chlan. Čeští zemědělci vyvezli v roce 2010 do zahraničí více než 36 tisíc tun brambor.

O množství a kvalitě letošní úrody ovšem ještě rozhodne počasí.

Rané odrůdy pěstované v Polabí se sklízejí už od června. Na Vysočině, kde se produkuje asi třetina českých brambor, ale začnou zemědělci odvážet úrodu z polí koncem srpna nebo zkraje září.

„Do současné doby měly brambory poměrně vhodné podmínky a netrpěly suchem,“ shrnul tajemník Ústředního bramborářského svazu ČR Josef Králíček. Sklizeň by podle něj mohla být velmi dobrá, pokud přestane pršet, čímž klesne riziko šíření plísně.

Ohrožená plodina

Rok Plocha brambor (ha)
1993 104 931
2006 30 024
2007 31 912
2008 29 778
2009 28 773
2010 27 079
2011 26 450

Zdroj: ČSÚ

Čtěte také: Geneticky upravené brambory letos nevzklíčí

JAROMÍR KULHÁNEK a ČTK

3.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
2 15

Čeští žáci se připravují na zkoušky, škola je ale nebaví

Jiří Milek.
3 12

Vládcem velkých, širých, rodných lánů bude „malý Babiš“ Jiří Milek

Frontman americké skupiny kopl fotografku do obličeje. Teď se omlouvá

Lídr kalifornské rockové skupiny Queens of the Stone Age Josh Homme se omluvil za to, že při sobotním koncertu své kapely kopl do obličeje fotografku Chelseu Laurenovou. Prý se to stalo nešťastnou náhodou v zápalu vystoupení. Podle fotografky jednal ale zjevně úmyslně.

Břehy Vltavy na severu Prahy by mohl jednou spojit i „horizontální výtah“

/ANKETA/ Město počítá v horizontu několika let s náhradou Trojské lávky dvojicí nových lávek. Jediným mostem pro auta v oblasti bude nejspíš ten v rámci Pražského okruhu. Do hry se může dostat i „futuristické“ řešení“. 

Kohák se klouzal a farář žehnal raketám: Prohlédněte si nejlepší videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 9. až 10. prosince 2017.

Praha je na pokraji epidemie. Počet nakažených HIV raketově stoupá

/INFOGRAFIKA/ Ve skupině mužů mající sex s muži je na území Prahy dosažena hranice epidemie. Problémem se nově stávají i heterosexuální muži. Tak zní varování organizace Česká společnost AIDS pomoc směrem k hlavnímu městu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT