Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kupujeme mléčné výrobky z dovozu. České mléko teče za hranice

Havlíčkobrodsko - V českých obchodech přetrvává velký podíl mléčných výrobků z dovozu. Zahraniční sýry se loni na tuzemské spotřebě podílely 46 procenty a v tomto roce se situace nemění. Z Česka se naopak stále více mléka vyváží, a to hlavně do Německa. Toto mléko se pak z části vrací v mléčných výrobcích, třeba v jogurtech. Na dnešní tiskové konferenci k Mlékárenskému dnu v Přibyslavi to řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.

5.9.2012 22
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Celková situace v mlékárenství podle Kopáčka není špatná. "Jsou tu moderní výrobní kapacity a vyrábí se hodnotné mléčné výrobky," řekl. Za minus ale považuje vývoz suroviny.

O něco lépe zaplaceno

Minulý rok skončilo za hranicemi 19 procent tuzemské výroby mléka a export stoupá. Postarali se o to především sami zemědělci. Někteří mají v cizině uzavřené dlouhodobé smlouvy z doby, kdy se v Česku platilo za mléko méně. Někteří tam ještě pořád dostávají o něco lépe zaplaceno, vysvětlil Kopáček. V letošním prvním pololetí se export týkal čtvrt miliardy litrů mléka, loni to ve stejné době bylo 204 milionů litrů.

"Nepříznivá zpráva je to proto, že v České republice jsou kapacity, které jsou schopny tento objem mléka zpracovat," vysvětlil Kopáček. Je ale otázka, jestli by teď mlékárny o další mléko stály, protože je ho nadbytek. Nákup mléka letos vykazuje více než šestiprocentní růst. Přebytky se zpracovávají na máslo a sušené mléko, které se dají déle skladovat.

V lepší kvalitě

Zahraniční mléčné výrobky se loni na tuzemské spotřebě podílely 40 procenty. Podle Kopáčka by nevadilo, kdyby se vozily speciality. "Problém je, že se na český trh dostává stále víc výrobků, které si umíme vyrobit sami. A v lepší kvalitě," řekl. Do Česka se vozí konzumní mléko, a to hlavně ze Slovenska. Sýry a tvarohy proudí hodně z Německa a Polska. "Je tu obrovský objem másla například z Německa a Belgie," doplnil Kopáček. Tento vývoj připisuje i tomu, že velké obchodní řetězce upřednostňují zahraniční dodavatele.

"Je malinko ostuda českých mlékařů, že jsme nechali vyvážet mléko ven. Tady vidím, že nás ta konkurence převálcovala," konstatoval Miloš Kvasnička, jednatel Mlékárny Polná. Spolumajitel Jaroměřické mlékárny Bedřich Štecher se diví tomu, že se eidam z Německa dováží za nižší cenu, než se dá udělat v Česku. Podle jeho názoru nemohou Němci nakupovat mléko levněji, když se tam českým farmářům vyplácí mléko vyvážet.

Nekalé praktiky

Podle Kopáčka ale české mléko nenakupují mlékárny, které tyto eidamy vyrábějí. Vozí se ze severu Německa, kde je farmářská cena mléka srovnatelná s Českem nebo i nižší, vysvětlil. Přesto má mlékárenský svaz podezření na to, že při dovozu sýra dochází k nějakým nekalým praktikám. Podnět k prověrce už předal ministerstvu financí. "Zatím máme jen odpověď, že ta věc je v šetření," uvedl Kopáček.

V Česku funguje 35 průmyslových mlékáren. Produkty více než desítky z nich a také z malých farem mohou lidé ochutnat během sobotního Mlékárenského dne v Přibyslavi. Tradiční přehlídky, která se koná 21. rokem, se zúčastní výrobci z Vysočiny a okolí.

Čtěte také: Trápí vás drahota? A přitom není mléko jako mléko a není salám jako salám

Autor: ČTK

5.9.2012 VSTUP DO DISKUSE 22
SDÍLEJ:
Univerzita Karlova. Ilustrační foto.

Nejstarší česká univerzita dnes volí nového rektora

Předvolební debata Deníku: (zleva) Vít Rakušan, Markéta Pekarová-Adamová, Ivan Bartoš
19 51

VIDEO: Neváhali ani vteřinu. Politici měli ohledně vlády s Babišem jasný názor

Střípky z debaty: Šlechtová u pozadí koně, Bartoš v koloně či letmý polibek

/VIDEO/ Co by udělal předseda SPD Tomio Okamura, když by si minisytryně Katla Šlechtová zvrkla kotník? Proč se Michaela Marksová nerada fotí při výstupu z auta? Superdebata Deníku nebyla jen o politice.

Uberu roste konkurence. Lyft dostal od Googlu miliardu

Americký gigant Lyft ve čtvrtek oznámil, že obdržel investici jednu miliardu od společnosti Google Alphabet. Částka mu má pomoci k tomu, aby lépe obstál proti konkurenčnímu Uberu, který na trhu sdílené dopravy ve Spojených státech vede.

OBRAZEM: Policie Modrava nekončí, filmaři se na Šumavu vrátí

Režisér Jaroslav Soukup žádá čtenáře Deníku o zajímavé historky z prostředí venkovských lékařů a veterinářů.

Video veřejného znásilnění z Konga kolovalo na sítích. Bojuje se ženskými těly

Sedmiminutové video, ukazující nahou ženu, která je znásilněna, zmlácena a nakonec sťata před plným náměstím v jednom z měst v Demokratické republice Kongo (DRK) kolovalo na sociálních sítích několik měsíců, než bylo oficiálně staženo na apel televize France 24. Jak píše server CNN, tato znásilnění zapadají do širšího příběhu, který se datuje do 19. století.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení