Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Margarin není máslo. Nebo je?

/ANKETA/ Máselná krize, která zahýbala potravinářským trhem, skončila tak rychle, jak začala. Ceny po několikadenní hysterii, která zachvátila české domácnosti, z čeho budou péct vánoční cukroví, spadly na čtyřicet korun. Je však otázka, zda ceny nešly dolů na úkor chuti a kvality.

16.11.2017
SDÍLEJ:

Margarin není máslo. Nebo je?Foto: Kamil Sopoušek

„V neděli jsme v moravskotřebovském Penny Marketu koupili máslo. Jeho cena byla 39,90 Kč. Dnes ráno jsme je chtěli použít, ale již podle 'vůně' jsme zjistili, že to není máslo, ale nějaký rostlinný tuk,“ říká rozzlobený zákazník Kamil Sopoušek. A pokračuje. „Říkám ženě: Proč mi mažeš na chleba margarin, já jsem chtěl máslo! A ona: Vždyť ti máslo mažu, ale máslo voní jinak, tohle smrdí rybinou,“ přiblížil ranní konverzaci u stolu Kamil Sopoušek.

Podle zklamaného zákazníka byla i konzistence výrobku jiná, než mívá máslo. „Po vytažení z ledničky bylo měkké a lehce roztíratelné, což u másla obvykle nebývá,“ dodává Sopoušek.

Na etiketě je uvedeno, že máslo bylo dovezeno z Belgie. „Nemyslím si, že by nám Belgičané posílali místo másla margarin. Nejde o 40 korun, ale záměrné šizení zákazníků, kdy je na trhu másla nedostatek,“ domnívá se Kamil Sopoušek, který se chce obrátit s podnětem na prošetření na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci.

Podle vedení obchodního řetězce výrobek svým složením máslu odpovídá a obsahuje pouze složky uvedené na obalu. „Je vyráběný moderní procesní metodou NIZO. Mimo uvedeného zákazníka si nikdo další na složení tohoto výrobku nestěžoval,“ uvedla tisková mluvčí Penny Marketu Monika Lebedová.

Potvrzuje to i tiskový mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. „Podezření na falšování přítomností rostlinného tuku jsme u belgických másel šetřili už v minulosti. V dosud vyhodnocených vzorcích se to nepotvrdilo. U másla původem z Belgie, i když bylo vyrobeno podle požadavků na máslo, jsou mírně jiné postupy při výrobě, které ovlivňují chuť, takže se může lišit oproti tomu, na co je spotřebitel zvyklý u másel tuzemského původu,“ upřesňuje mluvčí.

Co je NIZO?
Nizozemská technologie, při které se máslo vyrábí ze sladké smetany s použitím mléčných kultur. Po vyndání z lednice je výrazně měkčí, proto se lépe roztírá. V Česku se technologie při výrobě másla nepoužívá. Z obalu se to však zjistit nedá.

Autor: Jiří Šmeral

Nahravá se anketa
Místo události:
16.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Stíhací letoun Su-27 z Ukrajiny. Ilustrační foto
2 6

Na Ukrajině se během cvičení zřítila stíhačka. Oba piloti zahynuli

Vteřiny dne 16. října 2018
4

Zemanovy vulgarity, vznik koalice v Plzni a razie u Kočnera: Vteřiny dne

Socha Věry Špinarové rozdělila Ostravu! Zklamaný je i její syn: To není maminka

/FOTOGALERIE/ O tom, že místo nadšení z nové sochy Věry Špinarové panovala v Ostravě spíše energická diskuse o její podobě, svědčí i odmítnutá účast při odhalování zpěvaččina syna Adama Pavlíka. Slavnostní akt však sledoval v davu.

Odvezli jsme migranty do italského lesa, přiznala Francie. Salvini: Je to urážka

Francouzské úřady přiznaly, že automobil četnictva skutečně minulý týden na italské území převezl dva migranty, které vysadil v lese za hranicemi a odjel zpět do Francie. Podle nich se jednalo o chybu a nedopatření. Italského ministra vnitra Mattea Salviniho ovšem francouzské vysvětlení rozhořčilo.  

Vtip Marka Simona

Zasmějte se s originálním vtipem Deníku. Jak vidí současná témata Marek Simon?

Pippa, mladší sestra vévodkyně Kate, porodila syna

Pippa Matthewsová porodila své první dítě. Mladší sestře vévodkyně z Cambridge a jejímu manželovi, miliardáři Jamesi Matthewsovi, se v pondělí narodil syn. Novopečená matka i dítě jsou v pořádku, oznámil mluvčí rodiny. 

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT