Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na střeše pražského hotelu bzučí včely. Budou vyrábět med pro hosty

Praha – Hotel InterContinental Prague chce svým hostům nabídnout u snídaně vlastní med. V létě totiž na střechu umístil tři včelstva, kdy je v každém zhruba deset až patnáct tisíc včel. Hosté by med mohli ochutnat příští rok v květnu. Zástupci hotelu dnes o projektu informovali na tiskové konferenci.

8.10.2013 2
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

S nápadem chovat včely na střeše hotelu přišel bývalý ředitel hotelu InterContinental Prague Alexander Schreiter, který se inspiroval při služební cestě v USA. „Začal jsem nad tím hodně přemýšlet. Nebyl jsem si jistý, jestli je centrum Prahy pro včely dobré, ale zjistili jsme, že je to ideální místo," uvedl šéfkuchař hotelu Miroslav Kubec, který se stal vedoucím projektu.

Dodal, že včely pro něj znamenají obrovský relax. „Občas uteču z kuchyně a pozoruju je. Je to moc hezký pohled," řekl Kubec. Stejný pohled prostřednictvím online přenosu chce hotel dopřát i hostům, kterým vlastní med plánuje podávat při snídaních.

V hotelu se nyní každý měsíc spotřebuje kolem 200 kilogramů medu. Vlastní produkce tuto spotřebu pokryje jen z malé části. „Je to jen bonbónek na dortu," podotknul Kubec. Na pokrytí dosavadní spotřeby medu by podle správce včelstev Augustina Uváčika bylo zapotřebí 50 až 60 včelstev.

Podle Uváčika Praha nabízí velice pestrou květenu. „Včela má obrovský výběr už od jara až do podzimu. V nejbližším okolí se nabízí Letná. Včely mají obrovský dolet, pět i více kilometrů," uvedl Uváčik. Úly na střeše budovy jsou v Praze také v Centru Chodov, kde se první včelstva umístila loni v květnu. První stáčení medu z úlů na střeše obchodního centra se uskutečnilo loni v červnu.

Autor: ČTK

8.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
4

Týraných důchodců výrazně přibývá. Trápí je mladší manželky

Ilustrační foto.
1

Nehoda vlaku: Náhoda? Provokace? Nebo šlo o teroristický čin?

Jiří Hynek: Mladé muže je třeba připravit na případnou obranu vlasti

Do boje o Hrad ho poslali poslanci. Jiří Hynek, 56letý rodák z Ústí nad Labem, budí kontroverze zejména svým nápadem zavést povinný tříměsíční výcvik pro mladé muže. Kromě toho, že je podnikatelem a politikem, je také  myslivcem, a jak vyplynulo během našeho setkání, i kuchařem.

DOTYK.CZ

Londýn pátrá po sériovém rozparovači koček. Už několik let

Tony Jenkins, spoluzakladatel londýnské záchranné a rehabilitační stanice pro zvířata, zkoumá zohavené pozůstatky domácí kočky - a říká, že sériový zabiják z jižního Londýna opět udeřil. Od roku 2015 už tento pachatel usmrtil víc než 400 zvířat. Většinou koček, ale i lišek a králíků.

OBRAZEM: Nejlepší fotografie týdne

Prohlédněte si nejpovedenější snímky našich fotografů pořízené během uplynulého týdne.

Prodej kaprů vypukne o víkendu. Účtenky EET prodejci vydávat nemusí

/ANKETA/ Brno již od tohoto víkendu začnou zaplavovat prodejci kaprů. Ceny zůstaly podobné, rybu lidé seženou na desítkách míst.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT