V regálech kromě ovocných nízkoalkoholických piv, která obsahují kolem dvou procent alkoholu, se objevila celá řada ochucených nealkoholických piv, a dokonce i pivní limonády. A pijí je i nezletilí.
Je libo brusinky?
Nezůstalo jen u citrusových příchutí, se nimiž se začínalo. Přidaly se k nim maliny, mix jablek nebo brusinky. Z pivovarů souhlasně zní, že ovocnými novinkami vycházejí vstříc aktivnímu životnímu stylu, tedy lidem, kteří se při sportu chtějí osvěžit, zároveň ale nechtějí popíjet alkohol, nebo jen v malém množství.
„Ochucené pivo Birell je určené jak pro příznivce nealkoholické piva, tak i pro všechny aktivní dospělé spotřebitele, ať už se jedná o cyklistiku, on-line bruslení, turistiku anebo pracovní obědy, protože se hodí snad ke všem jídlům," vysvětluje mluvčí Plzeňského Prazdroje Vladimír Jurina, proč rozšířili nabídku ochuceného nealka.
Na první pohled se může zdát, že pivovary si pivními limonádami a sladkým nealkem se sladovou příchutí chtějí vychovávat ty, kteří ještě nejsou plnoletí. „Nepřipadá v úvahu. Pořád platí, že nealkoholické pivo je pivo a že je náhradou pro řidiče," říká za všechny předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal. Přestože se svaz v posledních letech snažil o změnu, stále se v supermarketech nealko pivo řadí mezi alkoholické nápoje.
Otazník se ale může vznášet nad pivní limonádou. „I přes nulový obsah alkoholu zůstává Staropramen Sládkova Limonáda nápojem určeným pro dospělé, a to kvůli značce v jejím názvu. Staropramen bude vždy světem jen pro dospělé, jde o značku primárně spojenou s pivem," vysvětluje mluvčí pivovaru Pavel Barvík, pro koho je nová limonáda určena.
Jen slad bez chmelu
Při její výrobě se nepoužívá chmel, s výrobou piva má společnou jen tu část výroby, ve které vzniká sladina. Podle mluvčího se zdaleka nejedná a poslední takový nápoj.
A mohou děti pít nealkoholická piva? „Nelze říct ano, ani ne," přiznává dětský doktor Pavel Neugebauer. „I nealkoholické pivo má v sobě minimální obsah lihu. Je to jako s kofeinem v kolových nápojích, či nápoji s chininem, které se dětem také nedoporučují," říká. Podle pediatrů by se děti měly vyhýbat tekutinám s bublinkami, nepřiměřeně totiž zatěžují dětský organismus. Způsobují nadýmání nebo bolesti břicha. Aktuálně se jako nejvhodnější nápoj pro děti doporučuje čistá voda.
Ovocné příchuti pro ženy a mládež
Zatímco před dvěma lety ochucená piva v Česku znal jen málokdo, loni se už všech značek beermixů prodalo 90 milionů půllitrů. Do loňského roku rostla také spotřeba toho nealkoholického, která loni docílila svého maxima. Prodalo se ho zhruba 530 tisíc hektolitrů, což je 3,3 procenta celkové spotřeby.
„Tento segment se teď kvůli nízkoalkoholickým nápojům vyráběných na bázi piva zastavil. Svým způsobem jsou beermixy konkurence nealkoholickému pivu," říká František Šámal ze Svazu pivovarů. Dodává, že spotřeba ochucených piv nejvíce závisí na počasí. Protože letošnímu jaru teplo chybělo, nemusí být spotřeba tak vysoká jako loni. „V době veder se prodeje zvýšily. Celkový výsledek roku bude záležet, jak dlouho pěkné počasí vydrží. Beermixy jsou totiž více než tradiční pivo na počasí závislé," potvrzuje jeho slova Pavel Barvík ze Staropramenu.
Skutečně ale existují skupiny, které si české pivovary ovocnými příchutěmi získaly, jsou to především ženy a mladí dospělí.
Oproti klasickým limonádám jsou také méně sladké. Zatímco 100 mililitrů oblíbené CocaColy obsahuje 40 kalorií, u ochucených nealko piv a nápojů na bázi piva je to zhruba o 10 až 20 kalorií méně.
KATEŘINA CIBOROVÁ