Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší farma v Česku. U Cihlářových včely bzučí od rána do večera

Hospodářství rodiny Cihlářových se nachází v obci Kopeč u Odoleny Vody. Dnes se na něm chovají hlavně včely a pastované medy z jejich produkce jsou vyhlášené široko daleko. Ne nadarmo získal tento rodinný statek titul Farma roku 2017. K tomuto happy endu ale vedla dlouhá a strastiplná cesta…

9.9.2018 2
SDÍLEJ:

Včelí úlyFoto: Archiv rodiny Cihlářových

Na počátku historie farmy rodiny Cihlářových stojí pan Ladislav Boháč, sedlák původem ze Staré Boleslavi, který v roce 1947 prodal své boleslavské hospodářství, protože se nacházelo v městské zástavbě a nebylo jak je rozšiřovat, a koupil statek v Kopeči.

Hospodařil na 45 hektarech orné půdy, choval skot, prasata, koně, drůbež, holuby a také zhruba 50 včelstev. V roce 1950 bylo hospodářství s nástupem násilné kolektivizace zestátněno a majitelé byli o dva roky později bez náhrady vystěhováni za hranice okresu. Tento fakt se tragicky podepsal na celé rodině.

 „V té době byl již děda vdovec, zůstal se čtyřmi dětmi sám. Měl dcery Marii, Evu, Vlastu a syna Ladislava, což je můj táta,“ vyjmenovává Jana Cihlářová, za svobodna Boháčová, která se o statek s manželem Petrem Cihlářem stará dnes.

„Děda s rodinou se vrátil do Staré Boleslavi, bydleli, kde se dalo, u příbuzných… Byla to těžká doba. Taťkovi bylo v době, kdy jim statek sebrali, 15 let. Byl přijat na střední zemědělskou školu, z té ho ale jako syna kulaka vyhodili. Následně se protloukal, jak se dalo, a do roku 1992 se živil jako údržbář, zámečník, soustružník, jeřábník, svářeč,“ dodává Jana Cihlářová.

Návrat po čtyřiceti letech

Po dlouhých čtyřiceti letech bylo možno konečně navázat na rodinnou zemědělskou tradici. V roce 1992 syn pana Boháče, Ladislav Boháč mladší, zažádal v rámci restitucí o navrácení hospodářství.

Vzhledem k tomu, v jakém stavu se usedlost nacházela, musel mít spolu s rodinou notnou dávku odvahy a víry, aby byl schopen radikálně změnit svůj život, přestěhovat se na statek, začít hospodařit a zároveň rekonstruovat vše, co bylo potřeba.

Když dnes jedenaosmdesátiletý Ladislav Boháč mladší vzpomíná na své pocity ve chvíli, kdy se po restituci vrátil na svůj rodný statek, těžko hledá slova: „Pocity to byly hrozné… Nechci být sprostý.“ Všechny budovy, obytné i hospodářské, byly ve značně havarijním stavu.

Obytná budova nevhodná k bydlení, všechny objekty bez omítek a z větší části bez střech, okolí zarostlé a sloužící zbytku obce jako veřejná skládka. Přeměna na slušné místo pro život a podnikání trvala dlouhou dobu a stále ještě pokračuje. Až v roce 2000 s příchodem Petra Cihláře, který byl do té doby zaměstnán jako zootechnik v ZOD Brniště, se na statku znovu objevují včely.

Šťastný rok 2000

Jana Boháčová a Petr Cihlář se seznámili na Vyšší odborné škole zemědělské v Roudnici nad Labem, kde navštěvovali stejný ročník v letech 1994–1998. Dohromady se ale dali až po ukončení školy v roce 1999. Svatbu měli v roce 2000, tedy ve stejném roce, kdy se na statku opět začaly chovat včely.

„V devadesátých letech jsme na farmě měli menší chov prasat, pěstovali jsme pšenici, ječmen, brambory na uskladnění a zeleninu, se kterou se jezdilo na trh. Z dlouhodobého hlediska to byl neudržitelný stav. Přišly supermarkety, ceny vepřového šly dolů… Proto jsme zkusili rozjet včelky a naštěstí se nám to podařilo,“ vzpomíná na okolnosti šťastného rozhodnutí Jana Cihlářová. K tomu, že dnes v Kopeči chovají včely ve velkém, došlo postupně.

„Vybavili jsme si truhlárnu starými stroji a začali jsme si všechno na úly vyrábět sami. Byl to pomalý rozvoj, každý rok jsme počty včelstev navyšovali, až jsme se dostali na nynější stav. Momentálně máme 1200 kmenových včelstev, v sezoně, kdy se chovají nová včelstva tzv. oddělky na prodej a na posílení slabých kmenových včelstev, se celkový počet pohybuje okolo 1500 včelstev,“ doplňuje manželku dnes už včelař tělem i duší Petr Cihlář.

PŘEDCHOZÍ
1/2
DALŠÍ

Autor: Filip Lukeš

Místo události:
9.9.2018 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Kuchař/ka 20 000 Kč Hledáme pro náš stravovací provoz, firemní jídelnu JTEKT Plzeň. Výroba - Elektromechanik 26 000 Kč Hledáme elektromechaniky do společnosti působící na mezinárodním trhu s kolejovými vozidly. Činnost je spojena s údržbou vozů metra v nejvyšší opravě, zaměřené na elektrickou část vozů. Pracovní doby 37,5 hodin týdně. Nástup možný ihned. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 20 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) zedníci-zateplování. Požadované vzdělání: nižší střední. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: prac. pr. vztah: nejprve dohoda poté hlavní pracovní poměr;, Způsob kontaktu: předem telefonicky dohodnout schůzku nebo e-mailem. Pracoviště: Jiří sládeček - sídlo, Volontérská, č.p. 1348, 735 35 Horní Suchá. Informace: Jiří Sládeček, +420 602 712 597. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 30 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci ÚČETNÍ - KONTROLÓR/KA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PP na dobu učitou s možností prodloužení., Hrubá mzda 30 000,-Kč nástupní s postupný růstem, Pracovní doba 6:00 14:30 hod. - možnost úpravy dohodou, , Náplň práce: komplexní zpracování účetnictví a kontroln činnost, Požadavky: , -dobrá znalost účetnictví, -základní znalost související danové problematiky, -zakladní znalost Nj, -Aj výhodou, -znalost práce na PC. Pracoviště: 1. písecká lesní a dřevařská, a.s., 397 01 Písek 1. Informace: E-mail: plivova@piseckalesni.cz, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
14

Češi jsou národem chatařů. Chalupu vlastní pětina lidí

EET. Ilustrační foto.
28

Komplikace. Nevidomým hrozí kvůli EET ukončení živnosti

Překupnický server prodává naoko levné vstupenky. Ve skutečnosti okrádá

Web Viagogo se tváří jako oficiální předprodejní server. Napálil už sportovní a kulturní fanoušky po celém světě, kteří zaplatili vysoké poplatky, a stejně se na akci nedostali.

Palestinské rakety zasáhly prázdný autobus. Izrael odpověděl protiútokem

Palestinci z pásma Gazy vypálili dnes na Izrael desítky raket, ty zasáhly prázdný autobus a vážně zranily jednoho člověka. Následná letecká odveta Izraelců si vyžádala dva mrtvé palestinské ozbrojence. Dnešním incidentům předcházela eskalace násilí, kdy o víkendu při přestřelce v Gaze přišlo o život sedm Palestinců a jeden izraleský voják.

Glosa Antonína Shuberta: Žert ministra Ťoka

Na dovolenkové pouti po Svaté zemi, jak se Izraeli po právu říká, vypouštím jakýkoliv kontakt s politikou u nás doma. Leč tentokrát tomu nepřízeň osudu chtěla, a já jsem byl přece jen zasažen informací z domova. Ministr dopravy Ťok přivezl z Japonska zprávu, že Praha bude v roce 2023 hostit Světový silniční kongres, pořádaný jakousi mezinárodní neziskovkou Světová silniční asociace (PIARC).

Zbývá den do odevzdání nominací. Adepti na šéfa Senátu zůstávají tři

Kandidáti na předsedu Senátu zůstávají den před odevzdáním nominací tři - Jaroslav Kubera (ODS), Jan Horník (STAN) a Václav Hampl (za KDU-ČSL). Adeptů na místopředsedy horní komory je šest. Vedle Kubery a Horníka to jsou dosavadní šéf Senátu Milan Štěch (ČSSD) a nynější místopředsedkyně Senátu Miluše Horská z klubu KDU-ČSL. Nováčky v užším vedení horní komory asi budou Jiří Oberfalzer (ODS) a Jiří Růžička z klubu Starostů.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT