Češi se ho ale zřejmě nenapijí – leda by si pro něj zajeli do Německa.

„Název piva určeného primárně pro německý předvánoční trh je Doppel–Doppel Bock, což znamená dvojitý – dvojitý kozel,“ říká výrobně technický ředitel společnosti Drinks Union Daniel Váša.

Podle něj jde o jakýsi pivní likér určený především pro vychutnávání. Protože šlo o neobvyklou zakázku, která vzešla z Německa, musely se na přípravě piva podílet prakticky všechny pivovary.

„Na přípravě receptu se podíleli sládci ze čtyř našich pivovarů. Pivo se kvůli technologii muselo vyrobit v pivovaru Kutná Hora a kvůli speciálním požadavkům na obaly se stáčí v pivovaru Louny,“ dodal Váša.

Německý trh nemusí být jediným, kam se speciální pivo dostane. V jednání je také export do Spojených států.

Pivo bylo přitom uvařeno už před několika měsíci, ale půl roku leželo ve sklepích. Bylo to nutné, aby se sladila chuť a hořkost piva. Vyrobeno bylo 500 hektolitrů.

Pivovary Drinks Union nikdy nevařily silnější pivo, než je toto. Pouze v meziválečném období se vařilo osmnáctistupňové pivo.