Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Piva se v Česku loni uvařilo nejvíc v historii

/INFOGRAFIKA/- Lidé přicházejí na chuť silnějším druhům národního moku. Spíš si ho dají doma. A nejvíc za něj utratí na jihozápadě republiky.

2.5.2017
SDÍLEJ:

Výčep a čepování piva.Foto: DENÍK/Dimír Šťastný

Tuzemští pivaři mají čím dál zmlsanější jazýčky. Ležák si dopřejí skoro stejně často jako desítku, přestože ještě před nedávnem slabší výčepní piva dominovala. Roste také počet lidí, kteří se nebojí experimentovat a zkoušejí silné speciály.

Díky neutuchajícímu zájmu tuzemských i zahraničních pijanů o český národní mok hlásí pivovary napříč republikou historická čísla, když loni vyrobily 20,5 milionu hektolitrů.

Rekordy oznámila třeba tuzemská pivovarská jednička Plzeňský Prazdroj.

„Pro Pilsner Urquell byl loňský rok nejúspěšnějším v téměř 175leté historii," říká Luděk Baumruk, marketingový manažer firmy. „Zaznamenali jsme rekordní zájem o naše pivo v cizině, zahraniční prodeje dosáhly téměř milion hektolitrů."

293 půllitrů za rok

Spotřeba piva v Česku je stále jedna z nejvyšších na světě. Konkrétně se u nás vypije 146,6 litru – tedy 293 půllitrů – na osobu a rok. Včetně kojenců.

„Všude v Evropě je trend, že se spotřeba snižuje. My si ale dlouhodobě držíme úroveň," chválí konzumenty výkonná ředitelka Svazu českých pivovarů a sladoven Martina Ferencová.

I kdyby snad tuzemští pijani v úsilí polevili, s vylepšením statistik jim s chutí pomáhají hostující borci.

„Jezdí k nám hodně turistů, kteří tady konzumují pivo. V loňském roce šlo na jejich účet 785 tisíc hektolitrů," uvedla Ferencová.

Silné je dobré

Pijani v posledních letech přicházejí opět na chuť silnějším pivům, ležáky tak ve statistikách už skoro dohnaly podíl výčepních piv.

Ještě před deseti lety přitom měly jedenáctky a dvanáctky na produkci tuzemských pivovarů jen zhruba třetinový podíl.

Trojnásobně také narostla výroba speciálů se třinácti a více stupni. Nicméně nadále jim patří jen relativně nízké 1,5 procenta na veškerém uvařeném pivu.

Limonády netáhnou

Čeští producenti si pochvalují větší zájem spotřebitelů o nealkoholická piva – jejich podíl roste již třetím rokem. S propagací jim pomáhají i nezvyklí spojenci – dopravní policisté, a to při dopravních akcích zaměřených na alkohol za volantem.

„Nabádáme řidiče, že nealkoholické pivo je plnohodnotná náhrada toho alkoholického," říká předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal.

Jako módní bublina, která splaskla, se naopak jeví nedávná obliba míchaných nápojů na bázi piva, takzvaných radlerů. Před pěti lety jim odborníci věštili světlou budoucnost po vzoru Německa, kde představují asi desetinu pivního trhu.

V Česku ale nezabodovaly. „Pro českého konzumenta to asi není pivo," komentuje to Šámal.

Vede lahváč na doma

Z hospod a zahrádek se pivaři neustále přesouvají do kuchyní a obýváků.

Zlom přišel v roce 2010, kdy vzrostla spotřební daň. Od té doby se rozevírají pomyslné nůžky mezi podílem piva vypitého v restauračních zařízeních a toho koupeného nejčastěji v láhvích na doma. Loni tento poměr činil 39:61.

Čísly může navíc zamíchat elektronická evidence tržeb i zákaz kouření v restauracích. „Doba je zlá," poznamenává Šámal.

A kde že žijí největší pijani? Za český národní nápoj utrácejí nejvíce na jihozápadě republiky a pak ve středních Čechách, vyplývá z údajů statistiků. Naopak nejméně za pivo vydají v Moravskoslezském kraji.

Ostatně díky zálibě Čechů v pití piva vydělal v loňském roce státní rozpočet jen na spotřební dani 4,8 miliardy korun.

Tekuté zlato v Česku

Autor: Aleš Vojíř, Jiří Janda

2.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativní pracovník THP Rudná 20 000 Kč

Informace o pracovním místě. Příprava a vyhotovování dokladů potřebných pro celní řízení , jednání s klienty a celním úřadem, práce zejména s počítačem. Prac. místo je v Rudné u Prahy.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 30 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči MKD. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: řidičské oprávnění CE., V případě zájmu se hlaste telefonicky.. Pracoviště: Merimac s.r.o., Potoční, č.p. 208, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Simona Procházková, +420 327 515 135;607 979 474.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 17 000 Kč

Číšníci a servírky Číšník/servírka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pozice:číšník/servítka, Náplň práce:, obsluha v hotelové restauraci, firemní akce, individuální hosté. Dvousměnný provoz od 6:00, práce též o víkendech., Nástup od 1.8.2018. Mzda: 17 000,- až 20 000,- Kč, Zaměstnanecké výhody: přechodné ubytování zdarma, Kontakt:Cibulková Jiřina, tel.: 724 351 721od 8:00 do 16:00 hod., e-mail: obchod@equitana.cz, Místo výkonu práce:RUBILIS, s.r.o., Equitana Hotel Resort, Martinice č.p. 1, Březnice. Pracoviště: Rubilis, s.r.o., 262 72 Březnice. Informace: Jiřina Cibulková, +420 724 351 721.

Doprava a logistika - Řidič kontejnerového vozu Praha, C 27 000 Kč

Řidič C, Praha Naše firma ADBA, s. r. o. se zabývá kontejnerovou přepravou v Praze a výkopovými pracemi za pomoci bagrů. Do kolektivu naší firmy hledáme nového zaměstnance na pozici řidiče náklad. autmobilu sk. C. Náplň práce: jízdy po Praze s kontejnerovým vozem pokládky kontejneru, dovoz materiálů... základní péče o vozidlo.


Americký prezident Donald Trump a ruský prezident Vladimir Putin (vlevo) na summitu APEC ve Vietnamu.
3 4

Vztahy s Ruskem nikdy nebyly tak špatné, uvedl Trump před schůzkou s Putinem

Oficiální portrét ze křtu prince Louise
8

Britská královská rodina zveřejnila oficiální snímky ze křtu prince Louise

Mělník a okolí: Náročnější terén své zdolání bohatě odmění

Hluboce zaříznutá kaňonovitá údolí, na jejichž okrajích se zvětráváním vytvořila četná skalní města, to je typický kokořínský obrázek. Stačí vyjet třeba směrem od Mělníka a po pár kilometrech jste v malebné přírodě, kde to mají rádi pěší turisté i cyklisté. Počítat však musíte s poněkud náročnějším terénem.

Rvačky, rabování a slzný plyn. Oslavy fotbalového titulu se ve Francii zvrtly

/VIDEO/ Lidé se měli se radovat. Jenže oslavy druhého titulu mistrů světa ve fotbale na mnoha místech Francie vyústily v rabování, vandalství či potyčky s bezpečnostními silami. Nejtvrdší střety se sice odehrály v Paříži, příliš ale nezaostala ani ostatní francouzská města.  Podle agentury DPA byly během nedělního večera pozatýkány desítky především mladých lidí a policisté počítají zraněné.

Babiš bude muset prokázat, že neovládá svěřenecký fond

Evropský parlament začátkem července schválil nová pravidla pro střet zájmů při čerpání dotací. Nařízení nově zakazuje politikům v exponovaných funkcích pobírat dotace, informoval dnes server Neovlivní.cz. Předpis se týká i českého premiéra Andreje Babiše (ANO).

EU jedná s Čínou. Vyvarujte se obchodních válek, žádá na summitu Tusk

Předseda Evropské rady Donald Tusk vyzval Evropu, Čínu, Spojené státy a Rusko, aby se vyhnuly obchodním válkám. Podle něj je důležité zabránit konfliktům a chaosu. Tusk to prohlásil na summitu zemí EU a Číny v Pekingu. Země, které spojuje společný odpor k americkým clům, projednávají především světový obchod.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT