Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Piva se v Česku loni uvařilo nejvíc v historii

/INFOGRAFIKA/- Lidé přicházejí na chuť silnějším druhům národního moku. Spíš si ho dají doma. A nejvíc za něj utratí na jihozápadě republiky.

2.5.2017
SDÍLEJ:

Výčep a čepování piva.Foto: DENÍK/Dimír Šťastný

Tuzemští pivaři mají čím dál zmlsanější jazýčky. Ležák si dopřejí skoro stejně často jako desítku, přestože ještě před nedávnem slabší výčepní piva dominovala. Roste také počet lidí, kteří se nebojí experimentovat a zkoušejí silné speciály.

Díky neutuchajícímu zájmu tuzemských i zahraničních pijanů o český národní mok hlásí pivovary napříč republikou historická čísla, když loni vyrobily 20,5 milionu hektolitrů.

Rekordy oznámila třeba tuzemská pivovarská jednička Plzeňský Prazdroj.

„Pro Pilsner Urquell byl loňský rok nejúspěšnějším v téměř 175leté historii," říká Luděk Baumruk, marketingový manažer firmy. „Zaznamenali jsme rekordní zájem o naše pivo v cizině, zahraniční prodeje dosáhly téměř milion hektolitrů."

293 půllitrů za rok

Spotřeba piva v Česku je stále jedna z nejvyšších na světě. Konkrétně se u nás vypije 146,6 litru – tedy 293 půllitrů – na osobu a rok. Včetně kojenců.

„Všude v Evropě je trend, že se spotřeba snižuje. My si ale dlouhodobě držíme úroveň," chválí konzumenty výkonná ředitelka Svazu českých pivovarů a sladoven Martina Ferencová.

I kdyby snad tuzemští pijani v úsilí polevili, s vylepšením statistik jim s chutí pomáhají hostující borci.

„Jezdí k nám hodně turistů, kteří tady konzumují pivo. V loňském roce šlo na jejich účet 785 tisíc hektolitrů," uvedla Ferencová.

Silné je dobré

Pijani v posledních letech přicházejí opět na chuť silnějším pivům, ležáky tak ve statistikách už skoro dohnaly podíl výčepních piv.

Ještě před deseti lety přitom měly jedenáctky a dvanáctky na produkci tuzemských pivovarů jen zhruba třetinový podíl.

Trojnásobně také narostla výroba speciálů se třinácti a více stupni. Nicméně nadále jim patří jen relativně nízké 1,5 procenta na veškerém uvařeném pivu.

Limonády netáhnou

Čeští producenti si pochvalují větší zájem spotřebitelů o nealkoholická piva – jejich podíl roste již třetím rokem. S propagací jim pomáhají i nezvyklí spojenci – dopravní policisté, a to při dopravních akcích zaměřených na alkohol za volantem.

„Nabádáme řidiče, že nealkoholické pivo je plnohodnotná náhrada toho alkoholického," říká předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal.

Jako módní bublina, která splaskla, se naopak jeví nedávná obliba míchaných nápojů na bázi piva, takzvaných radlerů. Před pěti lety jim odborníci věštili světlou budoucnost po vzoru Německa, kde představují asi desetinu pivního trhu.

V Česku ale nezabodovaly. „Pro českého konzumenta to asi není pivo," komentuje to Šámal.

Vede lahváč na doma

Z hospod a zahrádek se pivaři neustále přesouvají do kuchyní a obýváků.

Zlom přišel v roce 2010, kdy vzrostla spotřební daň. Od té doby se rozevírají pomyslné nůžky mezi podílem piva vypitého v restauračních zařízeních a toho koupeného nejčastěji v láhvích na doma. Loni tento poměr činil 39:61.

Čísly může navíc zamíchat elektronická evidence tržeb i zákaz kouření v restauracích. „Doba je zlá," poznamenává Šámal.

A kde že žijí největší pijani? Za český národní nápoj utrácejí nejvíce na jihozápadě republiky a pak ve středních Čechách, vyplývá z údajů statistiků. Naopak nejméně za pivo vydají v Moravskoslezském kraji.

Ostatně díky zálibě Čechů v pití piva vydělal v loňském roce státní rozpočet jen na spotřební dani 4,8 miliardy korun.

Tekuté zlato v Česku

Autor: Aleš Vojíř, Jiří Janda

2.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 140 Kč Zámečníci strojů zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 140 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: - práce s nerezem, - prac. doba PO-PÁ 6:00 - 14:30 hodin, Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Altec spol. s r.o., Sokolohradská, č.p. 1745, 583 01 Chotěboř. Informace: Pavel Sedlák, +420 569 626 401. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 15 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) *ZEDNÍCI. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 15. Poznámka: CZ-ISCO 71121. Osobní kontakt po telefonické nebo emailové domluvě tel. 731 114 539, email: jaromirbenek@ismo.cz. Náplň práce: veškeré zednické práce v rámci rekonstrukcí i nových staveb. Doprava a ubytování dle dohody podle místa výkonu práce. PD: Po-Pá v rozmezí 6:00 - 17:00 hod. dle potřeby, 40hod./týdně. Místo výkonu práce: celá ČR dle zakázek.. Pracoviště: Ismo a.s., Mlýnská, č.p. 4514, 796 01 Prostějov 1. Informace: Jaromír Benek, . Zdravotnictví - ZUBNÍ INSTRUMENTÁŘKA 20 000 Kč Do zubní praxe v Praze 4 - Nuslích, blízko nám. Bratří Synků hledáme zubní instrumentářku na plný úvazek. Bylo by skvělé, kdyby měla zkušenost s asistencí u chirurgických či parodontologických zákroků, případně chuť se tomu naučit. V případě obrovského zájmu o tento obor můžeme přijmout i adeptku bez plné kvalifikace nebo v přípravě, ovšem nesmí chybět vlastnosti jako zručnost, píle, svědomitost, loajalita a smysl pro humor. Otázka odměn při osobním jednání. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotničtí asistenti, praktické 19 660 Kč Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) PRAKTICKÁ SESTRA (ZamK). Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 19660 kč, mzda max. 29560 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: CZ-ISCO 32560 Praktické sestry, B15 z:30/8/2018 (ZamK) a:15/11/2018, Požadujeme:, - minimální kvalifikaci dle Zákona č. 96/2004 Sb., Nabízíme:, - pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení na neurčito, - práci v plném či zkráceném úvazku, - příplatky za směnný provoz., Zaměstnanecké výhody:, - 5 týdnů dovolené, - příspěvek na penzijní připojištění až 1000 Kč, - možnost ubytování, - zvýhodněné stravování, - kulturní a sportovní aktivity, - preventivní péči o zdraví zaměstnanců., Kontakt., - emailem, uveden viz výše.. Pracoviště: Nemocnice třinec, Kaštanová, č.p. 268, 739 61 Třinec 1. Informace: Halina Musiolová, +420 558 309 103.

Požár hotelu  v ulici Náplavní v Praze.
37

Za tragickým požárem hotelu v Praze stojí neznámý člověk

Hlavní ideolog Rudých Khmerů Nuon Chea u soudu.
4

Kambodža odsoudila vůdce Rudých Khmerů. Za genocidu dostali doživotí

Zachrání se historická sbírka značky Praga? Muzeum už má zakryté logo

Stovka aut a dalších přibližně 400 000 předmětů, včetně téměř kompletní výrobní dokumentace k v výrobkům firmy z celé její historie. To je unikátní sbírka, kterou dnes 86letý Emil Příhoda za celý svůj život nashromáždil a vybudoval z ní muzeum značky Praga ve středočeských Zbuzanech. Nyní je velmi vážně ohrožena.

Regulace má mezery. „Falešné“ podnikatelské úvěry likvidují dlužníky

Regulace spotřebitelských úvěrů, která začala platit před rokem a půl, má mezery. Nekalé firmy dál odírají dlužníky, jen je přesvědčí, aby si místo spotřebitelské vzali podnikatelskou půjčku.

Přeplněné nemocnice v Brně? Lůžka zabírají mimobrněnští pacienti nebo umírající

Přetížené nemocnice, úbytek praktických lékařů a nedostatek lůžek. Takové výsledky přinesla ve čtvrtek zveřejněná analýza brněnského zdravotnictví. Na projektu spolupracovalo město Brno s Masarykovou univerzitou.

Jasný vzkaz Spojeným státům? Severní Korea otestovala novou zbraň

Severní Korea otestovala pod dohledem svého vůdce Kim Čong-una nově vyvinutou ultramoderní zbraň. V pátek o tom informovala severokorejská státní média. Podle Američanů jde o vzkaz Spojeným státům, že je Pchjongjang připravený vrátit se ke své militaristické rétorice, pokud nebudou rozhovory o jaderném odzbrojení pokračovat podle jeho představ.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT