Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

S plechovkou a o samotě. Pivaři prchají z hospod domů

/ANKETA/ Zákaz kouření vyhnal mnohé pijáky piva z lokálů. Lahve nahrazuje plech. Potíž je však s jeho tříděním.

16.10.2017 2 AKTUALIZOVÁNO 16.10.2017
SDÍLEJ:

ilustrační fotoFoto: lucnibouda.cz

Z národa s tradiční hospodskou pivní kulturou se stáváme zemí plechovkového piva.

Podle Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) se zlatavého moku v plechovkách v období od ledna do srpna prodalo o 46 procent více než ve stejném období loňského roku. Český pivař tak utíká z hospod k domácí spotřebě. Výčepům kromě zákazu kouření ublížily také regulace hazardu, kontrolní hlášení a elektronické evidence tržeb i snižování limitů pro uplatnění paušálů u živnostníků, říkají pivovarníci.

„Bylo dobrým zvykem se setkávat v hospodách s přáteli. Tahle tradice je teď nahrazována domácí konzumací,“ uvedla výkonná ředitelka ČSPS Martina Ferencová. Hospodským tentokrát navzdory jejich plánům nezachránilo tržby ani horké léto, během něhož mohli kouřící pivaři spokojeně dýmat venku na předzahrádkách. Obávají se, že kvůli chladným posledním měsícům roku jejich tržby ještě více spadnou. Hovoří se proto o černém roku českého pivovarnictví.

Pípami hostinců letos v prvních osmi měsících roku proteklo o 4,2 procenta piva méně než loni. Polepšily si naopak obchodní řetězce. V obchodech se ho prodalo o čtyři procenta více než od ledna do srpna loňského roku.

„Plechovky mají pro konzumenta hodně pozitiv,“ tvrdí Ferencová. Jsou totiž lehčí než skleněné lahve a dají se rychleji vychladit. Navíc se nerozbíjejí. Pijáci se s nimi především nemusejí trmácet zpět do obchodu kvůli vrácení zálohy.

Nevýhoda? Trpí životní prostředí. Podle ekologů je  málo nádob na hliníkový odpad a málokdo je ochoten plechovky nosit do sběrných dvorů. „Lidé se sice snaží odpad třídit, ale současná právní úprava je naprosto nedostatečná,“ řekl mluvčí Hnutí Duha Jan Piňos.

O necelá čtyři procenta vzrostla také obliba piva v PET lahvích. Lahvového se naopak prodalo o 2,4 procenta méně.

Pivovarníci chtějí, aby se podmínky zejména ve venkovských hospodách zmírnily. „Hospodští zde vědí nejlépe, co zákazníci chtějí. V případě, že nemají kuchyň, by měli mít možnost se sami rozhodnout, jestli budou mít kuřácký, nebo nekuřácký provoz,“ dodala Ferencová.

Jaké pivo letos nejvíc táhlo?

Podle obalu

plechovky + 46 %

v cisternách + 12,4 %

PET lahve +  4 %

minisoudky –  2 %

lahvové pivo – 2,4 %

sudové pivo – 5,6 %

Podle kategorie 

portery (silná tmavá piva) + 50,6 %

speciální piva + 19,3 %

nealkoholická +  7,5 %

ležáky +  6,2 %

výčepní piva –  3,1 %

Zdroj: ČSPS

 

Autor: Jiří Janda

Chodíte na pivo do hospody?

Ano.

44 %

Ne.

56 %

Hlasovalo: 169

Anketa byla ukončena

16.10.2017 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
Vteřiny dne

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

incident na Oxford street
AKTUALIZOVÁNO
1 3

Policisté v Londýně evakuovali stanici metra Oxford Circus. Zřejmě planý poplach

Zbrojař, chemik nebo textař. Českým prezidentem chce být devět mužů

/ANKETA/ Největším favoritem prezidentské volby zůstává podle průběžných výsledků ankety Deníku Miloš Zeman. Pro současného prezidenta se vyslovilo 46 procent lidí. Druhý je se ziskem 34 procent hlasů bývalý předseda Akademie věd Jiří Drahoš. V anketě již hlasovalo přes 12 tisíc čtenářů. Celkem se o Hrad utká devět kandidátů, přinášíme jejich přehled.   

AKTUALIZOVÁNO

Na mešitu v Egyptě zaútočili teroristé, zmařili životy nejméně 235 věřících

/VIDEA, FOTOGALERIE/ Při pátečním útoku na Sinajském poloostrově v Egyptě zemřelo přes 235 lidí, minimálně 130 osob je zraněno. Teroristé, spekuluje se o egyptské odnoži Al-Káidy, udeřili během modlitby, odpálili trhavinu a začali střílet. Jde o nejhorší teroristický útok v Egyptě za desítky let. Oblast útoku leží zcela mimo zóny turistického ruchu.

Pirát z Olomouce je ve vedení Sněmovny. Nesmím přibrat, usmívá se Pikal

/ROZHOVOR/ Místopředseda Pirátské strany Vojtěch Pikal z Olomouce byl také zvolen místopředsedou Poslanecké sněmovny.

Úsek Pražského okruhu získal kladné stanovisko EIA

Úsek Pražského okruhu mezi Běchovicemi a D1 v pátek získal kladné stanovisko vlivu na životní prostředí (EIA). Informovalo o tom ministerstvo životního prostředí. Úsek označovaný číslem 511 by se mohl začít v roce 2020.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT