Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

S plechovkou a o samotě. Pivaři prchají z hospod domů

/ANKETA/ Zákaz kouření vyhnal mnohé pijáky piva z lokálů. Lahve nahrazuje plech. Potíž je však s jeho tříděním.

16.10.2017 2 AKTUALIZOVÁNO 16.10.2017
SDÍLEJ:

Z národa s tradiční hospodskou pivní kulturou se stáváme zemí plechovkového piva.

Podle Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) se zlatavého moku v plechovkách v období od ledna do srpna prodalo o 46 procent více než ve stejném období loňského roku. Český pivař tak utíká z hospod k domácí spotřebě. Výčepům kromě zákazu kouření ublížily také regulace hazardu, kontrolní hlášení a elektronické evidence tržeb i snižování limitů pro uplatnění paušálů u živnostníků, říkají pivovarníci.

„Bylo dobrým zvykem se setkávat v hospodách s přáteli. Tahle tradice je teď nahrazována domácí konzumací,“ uvedla výkonná ředitelka ČSPS Martina Ferencová. Hospodským tentokrát navzdory jejich plánům nezachránilo tržby ani horké léto, během něhož mohli kouřící pivaři spokojeně dýmat venku na předzahrádkách. Obávají se, že kvůli chladným posledním měsícům roku jejich tržby ještě více spadnou. Hovoří se proto o černém roku českého pivovarnictví.

Pípami hostinců letos v prvních osmi měsících roku proteklo o 4,2 procenta piva méně než loni. Polepšily si naopak obchodní řetězce. V obchodech se ho prodalo o čtyři procenta více než od ledna do srpna loňského roku.

„Plechovky mají pro konzumenta hodně pozitiv,“ tvrdí Ferencová. Jsou totiž lehčí než skleněné lahve a dají se rychleji vychladit. Navíc se nerozbíjejí. Pijáci se s nimi především nemusejí trmácet zpět do obchodu kvůli vrácení zálohy.

Nevýhoda? Trpí životní prostředí. Podle ekologů je  málo nádob na hliníkový odpad a málokdo je ochoten plechovky nosit do sběrných dvorů. „Lidé se sice snaží odpad třídit, ale současná právní úprava je naprosto nedostatečná,“ řekl mluvčí Hnutí Duha Jan Piňos.

O necelá čtyři procenta vzrostla také obliba piva v PET lahvích. Lahvového se naopak prodalo o 2,4 procenta méně.

Pivovarníci chtějí, aby se podmínky zejména ve venkovských hospodách zmírnily. „Hospodští zde vědí nejlépe, co zákazníci chtějí. V případě, že nemají kuchyň, by měli mít možnost se sami rozhodnout, jestli budou mít kuřácký, nebo nekuřácký provoz,“ dodala Ferencová.

Jaké pivo letos nejvíc táhlo?

Podle obalu

plechovky + 46 %

v cisternách + 12,4 %

PET lahve +  4 %

minisoudky –  2 %

lahvové pivo – 2,4 %

sudové pivo – 5,6 %

Podle kategorie 

portery (silná tmavá piva) + 50,6 %

speciální piva + 19,3 %

nealkoholická +  7,5 %

ležáky +  6,2 %

výčepní piva –  3,1 %

Zdroj: ČSPS

 

Autor: Jiří Janda

Nahravá se anketa
16.10.2017 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 30 000 Kč

Zootechnici Provozní zootechnik/čka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Vodní č.p. 214, Senice na Hané., Zam. výhody: Příspěvek na závodní stravování, penzijní připojištění, lázeňská rehabilitace., Kontakt je možný telefonicky denně od 7.00 - 15.30 hod. nebo mailem. Osobní kontakt je možný po předchozí telefonické domluvě.. Pracoviště: Zemědělské družstvo haná, Vodní, č.p. 214, 783 45 Senice na Hané. Informace: Lubomír Vítek, +420 608 683 106.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 30 000 Kč

Zootechnici Provozní zootechnik/čka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Vodní č.p. 214, Senice na Hané., Zam. výhody: příspěvek na závodní stravování, penzijní připojištění, lázeňská rehabilitace. Osobní kontakt je možný po předchozí telefonické domluvě (denně od 7.00 -15.30 hod.) nebo e-mailem.. Pracoviště: Zemědělské družstvo senice na hané, Vodní, č.p. 214, 783 45 Senice na Hané. Informace: Lubomír Vítek, +420 608 683 106.

Gastronomie - Vrchní číšník-vedoucí směny 30 000 Kč

Přijmeme vrchního číšníka-vedoucího směny do české restaurace na Praze 6, Evropské ulici, krátký/dlouhý týden, požadujeme zkušenosti v oboru, perfektní vystupování, částečná znalost AL, NJ, nabízíme 30.000 Kč čistého plus denní odměny

Doprava a logistika - Řidič sklápěcího návěsu 30 000 Kč

Malá stavebně dopravní firma se sídlem na Praze 6 hledá řidiče na sklápěcí návěs (C+E) na HPP, plat 30.000 Kč čistého, bez víkendů.


Podomní prodej. Ilustrační foto.
9

„Šmejdi“ mají nové praktiky. K lidem se vnutí přes telefon

Ilustrační foto
2 11

Lidé mají právo na lék zdarma. Ústavní soud zkritizoval práci úřadů

České lokálky v ohrožení. Nové předpisy je neúnosně prodraží

Česká republika může brzy přijít o pozici lokálkové velmoci. V Evropské unii totiž byl nedávno schválen 4. železniční balíček, který rozšiřuje stávající technické standardy hlavních tratí i lokálek. Tím by se jejich modernizace neúnosně prodražila.

Rok protikuřáckého zákona: hluk před restauracemi nás budí, stěžují si lidé

Hlasitý smích, hovor, někdy i řev a sprosté nadávky. Místo cvrlikání cvrčků či mírného vánku mají někteří Vyškované spojené teplé večery spíš s vyrušováním. Pod jejich okny totiž postávají lidé, kteří si ze svého oblíbeného podniku vyšli na takzvanou kouřovou. Uvnitř se už totiž nějakou dobu kouřit nesmí.

Nerušit, vládneme. Poslanci uzavírají jednání před veřejností

Sněmovna řeší nebývalý problém: poslanci některých výborů se začali zavírat před veřejností. Lidi se opakovaně nedostali například na jednání zdravotního výboru nebo některých jeho podvýborů. Doposud přitom bylo běžnou praxí, že měli voliči na jednání dveře otevřené. Výjimku tvořila jen zasedání, na kterých se řešila obrana a bezpečnost státu.

Trenéra Jandače trápí marodka. Na MS chce přijet Gudas

/ANKETA/ Tři zápasy a půjde do tuhého. Česká hokejová reprezentace se sešla před turnajem ve Švédsku, kterým zakončí přípravu na mistrovství světa.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT