V roce 2015 byla přitom výroba piva v ČR rekordní, za celý rok činila téměř 20,1 milionu hektolitrů, meziročně o 2,2 % více.

Stále ve větší oblibě jsou ležáky, zájem roste i o nealkoholická piva

"Osmiprocentní nárůst ležáků na tuzemském trhu potvrzuje, že tento trend, který začal v roce 2007, nadále pokračuje a vzrůstá obliba ležáků na úkor výčepních piv," uvedl dnes předseda představenstva svazu František Šámal. O šest procent vzrostla produkce nealkoholických piv. Klesá naopak popularita takzvaných pivních mixů, které spadly o 17 %.

Lidé mají stále radši piva v plechovkách

Jejich produkce vzrostla o 18 %, u PET lahví o 4 % a ve skleněných lahvích o 2 %. Naopak se nedaří zvrátit trend, kdy lidé chodí méně do restaurací a pijí pivo spíše doma.

O 2 % klesla výroba sudového piva. Pivovary se trend odlivu hostů z restaurací snaží zvrátit speciálními akcemi. Například v minulém týdnu se uskutečnily Dny českého piva, kdy 6000 restaurací a hospod nabízelo speciály a pivní menu.

Loňský rekordní vývoz vzrostl meziročně o 13,3 % na 4,14 milionu hektolitrů. Na domácí trh šlo o 0,2 % méně, výstav včetně nealkoholického piva činil 16,25 milionu hektolitrů.

Domácí spotřeba na hlavu klesla o litr na 143 litrů, stále však byla nejvyšší na světě.