Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prodeje čajů v řetězcích stagnují, roste obliba sypaných čajů

Praha – Prodeje čajů v tuzemských obchodních řetězcích v posledních třech letech stagnují. Zákazníci nadále upřednostňují především ovocné a černé čaje, kupují však více bylinných a bylino-ovocných čajů. Obliba sypaných čajů ze specializovaných obchodů naopak roste, vyplývá z vyjádření obchodních řetězců, obchodníků s čaji a údajů společnosti Nielsen.

16.1.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

„Od prosince 2012 do listopadu 2013 se v české maloobchodní síti prodalo 3662 tun čaje, což je o jedno procento více než ve stejném období před rokem, ale o jedno procento méně než před dvěma lety," řekla Lucie Hrušová ze společnosti Nielsen. Tržby obchodníků díky trvalému růstu cen čajů meziročně vzrostly o čtyři procenta na 2,06 miliardy Kč.

Zelené čaje, jejichž obliba v několika předchozích letech rostla, zaznamenaly podle Hrušové loni pětiprocentní pokles prodejů. Na celkovém objemu prodaných čajů v řetězcích se zelené čaje nyní podílejí necelými deseti procenty. Ovocné a černé čaje tvoří dohromady takřka tři čtvrtiny prodaných čajů v Česku. Roste obliba bylinných a bylino-ovocných čajů. Výrobci v této kategorii přicházejí stále s novými příchutěmi. „Dlouhodobě nejoblíbenější příchutí čaje zůstává citrón a jeho kombinace," řekla Hrušová.

Doménou maloobchodní sítě jsou sáčkové čaje, naopak sypané čaje se v klasických obchodech prodávají spíše okrajově. Jejich prodeji se věnují hlavně specializované prodejny s čajem a čajovny.

Podle mluvčí hypermarketů Globus Pavly Hobíkové zůstávají největší kategorií řetězce ovocné čaje. Roste obliba čajů se speciálními příchutěmi, jako jsou horké maliny s vanilkou, pomeranč se skořicí či pečené jablko s karamelem. „Největší nárůst je patrný u kategorie bylinných čajů, kdy zákazníci dlouhodobě upřednostňují tradiční druhy jako lípa, máta, meduňka, heřmánek, kopřiva nebo nově rakytník a zázvor," uvedla Hobíková.

Klesá obliba instantních čajů

Rostoucí kategorií jsou také takzvané funkční čaje. „Jde o čaje pomáhající při nachlazení, uklidňující, průduškové nebo urologické čaje," upřesnila mluvčí. Naopak klesá obliba instantních čajů. To podle Hobíkové souvisí s rostoucím zájmem o zdravý životní styl. Zákazníci tak více čtou údaje na etiketách a často je od koupě instantních čajů odradí nízké procento čajového extraktu a vysoké množství cukru.

Významnému tuzemskému prodejci sypaných čajů, firmě Oxalis, loni vzrostl obrat o 12 procent.„Máme za to,že zájem o sypané čaje v ČR stále sílí," řekl jednatel firmy Petr Zelík. „Velmi dobře si vedly sypané černé čaje, které zaznamenaly souhrnný růst přes 15 procent," podotkl. Prodej čistých zelených čajů vzrostl o pětinu, ochucených zelených pouze o pět procent. „Velký zájem sledujeme u bílých čajů aromatizovaných s růstem 45 procent," řekl Zelík s tím, že propad uplynulý rok nevykázala žádná skupina výrobků.

Český zákazník má podle Zelíka stále ve značné oblibě ovocné čaje, které s čajovníkem nemají nic společného. „Toto specifikum se projevuje v celé střední Evropě, nikde jinde ve světě není zřejmé v takovém rozsahu," upozornil. Z příchutí dávají Češi přednost regionálním plodům; zahradnímu a lesnímu ovoci. V jižních zemích lidé preferují příchutě tropického ovoce.

Autor: ČTK

16.1.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sebastian Kurz
4

V Rakousku složí slib nová vláda, povede ji Kurz

Jeroným Tejc
5 10

Tejc bude politickým náměstkem ministra Pelikána

Formanova zdravice po 50 letech a heroinoví Makedonci: nejlepší videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 16. až 17. prosince 2017.

EU nám chce zakázat spálené jídlo. Souhlasíte?

Na otázku Deníku odpověděl Jan Maryška, redaktor dTestu, a Marie Nejedlá, vedoucí Centra podpory veřejného zdraví při Státním zdravotním ústavu.  

Zdravotních sester je málo, trápí je přesčasy

Fakultní nemocnice Hradec Králové nemá dostatek zdravotních sester. Problém odnášejí sestry, které v nemocnici pracují. Stěžují si hlavně na přesčasy, které jsou na hranici jejich možností. Za svou práci přitom nedostávají adekvátní odměnu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT