Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šéf podnikatelské asociace: Tradiční prodejce se snažíme podporovat

Praha /ROZHOVOR/ - Menší prodejce podle prezidenta Asociace malých a středních podniků Karla Havlíčka ohrožují hlavně hypermarkety. V Praze navíc čelí i vysokým nájmům.

29.8.2016
SDÍLEJ:

Karel Havlíček. Foto: Deník

Proč končí tradiční lahůdkářství, řeznictví a podobně?

Je to případ od případu. Je nutné rozlišovat, jestli jde o „běžný" podnikatelský neúspěch, který může nastat z různých důvodů, nebo jestli je to trend. Z našich zkušeností problémům čelí hlavně provozovny v menších městech a v obcích, kde musí čelit konkurenci velkých supermarketů. Další věc je otázka ceny, protože kvalita se na ní vždycky odrazí. Obří markety nabízí podprůměrnou kvalitu, ale za nižší cenu. V Praze hrají samozřejmě roli i nájmy, které bývají mnohem vyšší než jinde.

Dávají lidé přednost hypermarketům?

I v Praze je vidět trend, že lidé si raději dojedou do hypermarketu a nejdou nakupovat do centra. Pokud například někde nemůžou zaparkovat, tak lidé raději půjdou nakoupit někam, kde můžou. Když se podíváte třeba do Rakouska nebo Německa, tak to takový problém není. Souhlasím, že hypermarket má celou řadu výhod, ale pokud jde o kvalitu, často jsou mnohem lepší menší obchody. Ohrozí tyto obchody elektronická evidence tržeb?

Myslím, že elektronická evidence postihne spíše třeba malé hospody na vesnicích, protože většina prodejen už nějaký režim elektronizace má. Jiná věc je to, že obecně neubývá, ale spíše přibývá byrokracie, což zkrátka otravuje. Není to ale samo o sobě důvod, proč by někdo úspěšný obchod zavřel.

Jak podporujete tradiční prodejce?

V tomto roce děláme projekt, který se jmenuje Rok řemesel, a v jeho rámci jsme se zaměřili nejen na stavební nebo umělecká řemesla, ale i na potravinářství. Podporujeme cechy, které sdružují lahůdkáře, pekaře, cukráře, uzenáře a podobně.

Propagujeme tradiční výrobce a výrobky u veřejnosti, snažíme se spotřebitelům vysvětlit, že má cenu si pořídit lepší produkty, byť jsou dražší. Snažíme se také podporovat lokální a regionální producenty, ve vztahu ke státu například tlakem na omezení byrokracie.

Čtěte také: Kam na mléčný koktejl nebo chlebíček? Tradiční prodejny v Praze zanikají

Autor: Petr Schreib

29.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Juraj Chmiel
3

Velvyslanec Chmiel vysoudil přes dvě stě tisíc korun. Stíhán byl neprávem

Ponorka A.R.A. San Juan
AKTUALIZOVÁNO
1 4

Bouchání do stěny. Námořnictvo možná zachytilo ztracenou ponorku

Mají se stavět mešity? Kandidáti odpovídali na 30 otázek ANO/NE, podívejte se

/VIDEO/ Víte, kdo má zbrojní průkaz, kdo podporuje stavbu mešit v Česku nebo který uchazeč o Hrad chce přijmout euro? Celkem na 30 otázek odpovídali prezidentští kandidáti Jiří Drahoš, Marek Hilšer, Michal Horáček, Vratislav Kulhánek, Jiří Hynek a Mirek Topolánek při cestě prezidentským vlakem. Prohlédněte si galerii, jak se vyjádřili k jednotlivým tématům.

Nová Sněmovna odstartovala: Poslanci se hádali o imunitní výbor

Zákonodárci vzešlí z říjnových voleb dnes složili slib a poprvé zasedli do poslaneckých lavic. Hladký průběh jednání se ale zadrhl na návrhu počtu členů mandátového a imunitního výboru (MIV).  

Blázni, nebo hrdinové? Názory mladých Japonců na piloty kamikaze se různí

Za druhé světové války tisíce japonských dobrovolníků narukovaly k pilotům kamikaze. Ti se pak s letadly plnými výbušnin vrhali střemhlav na spojenecké lodě. Současná anketa britské stanice BBC ukazuje, že díky vlivu nacionalistů se sebevražední letci v očích nové generace opět stávají hrdiny.

Opravdu nejde o vtip: londýnské autobusy by mohly jezdit na kávu

Americká stanice CNN přišla se zdánlivě úsměvnou zprávou. Známé dvoupatrové autobusy v Londýně možná už brzy budou jezdit na nové biopalivo, jehož základní složkou je kávový olej.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT