Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Strach z lahví bez etikety je pryč. Pálenice jedou naplno

Jižní Morava /ANKETA/ - Prohibice. Stát zakázal prodej tvrdého alkoholu. Tato zpráva před rokem otřásla lidmi na jižní Moravě i zbytku České republiky. Vypukla takzvaná metanolová aféra, kdy se desítky lidí otrávily závadným alkoholem. Nyní už je stín otrav pryč a sezona palíren se mohla rozjet naplno. Letos tomu pomáhá i výborná úroda ovoce.

18.9.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Václav Pancer

Hynek Nekuda si před rokem nechal pálenku z vlastní úrody meruněk raději otestovat. „Všude jsem se dočítal, jak je to nebezpečné, a že člověk má znát původ alkoholu, který si kupuje. Proto jsem si nechal otestovat jednu z lahví, abych měl jistotu. Vše bylo samozřejmě v pořádku. Letos jsem šel do stejné pálenice a strach už jsem neměl," sdělil Nekuda.

Mluvčí státní potravinářské inspekce Pavel Kopřiva potvrdil, že pěstitelské pálenice byly v metanolové aféře nevinně. „Pálenic se nebezpečí netýkalo. Inspekce u nich nic nezjistila. Otravy souvisely spíše s padělaným alkoholem v likérkách. Metanol byl i v lahvích s etiketami," vysvětlil mluvčí. Dodal, že podle statistik inspekce lidé mohou mít větší důvěru k alkoholu z pálenic než k tomu z likérek.

Kontroly

Inspekce pálenice pravidelně kontroluje. „Pokud bychom měli pochybnosti, například kvůli nesrovnalostem v dokumentaci, odebíráme vzorky, ze kterých zjišťujeme, jestli pálenka není závadná. U nás je ovšem mechanismus pálení na velmi vysoké úrovni a problémů objevíme jen málo," dodal Kopřiva.

V Pěstitelské pálenici Ketkovice na Brněnsku mají v těchto dnech napilno. „Letos se urodilo abnormální množství meruněk. Lidé nám říkají, že třeba po deseti letech mají poprvé tak velkou úrodu, aby si mohli nechat vypálit destilát," řekl provozovatel pálenice Pavel Matoušek.

Lidé teď nejvíc nosí právě meruňkový kvas. „Za chvíli začnou špendlíky a hrušky. Brzy sezona trochu opadne, ale opět se rozjede, až začnou švestky," doplnil Matoušek, který v pálenici přijímá nejméně osmdesát kilo kvasu, protože jinak se výroba pálenky nevyplatí.

Strach z pálenky lidé nemají

V pálenici Nový Lískovec v Brně už výroba domácí kořalky jede od poloviny srpna, kdy tam lidé začali vozit zkvašené třešně. „Úroda je opravdu velká a lidé nám teď nosí meruňkový kvas. Strach z pálenky nemají, vědí, že ji vyrábíme bezpečným způsobem, dvoustupňovým pálením," popsal postup vedoucí pálenice Petr Kolda.

Autor: Petra Kozlanská

Změnila metanolová aféra váš postoj k alkoholu?

Ano

69 %

Ne

31 %

Hlasovalo: 35

Anketa byla ukončena

18.9.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Při požáru bytu ve Štúrově ulici zemřel čtyřletý chlapec. Policisté spolu s hasiči ohledávali místo požářiště.
AKTUALIZOVÁNO
10

Noční tragédie v Teplicích. Při požáru činžáku zemřelo čtyřleté dítě

Nabíjení elektromobilů Tesla. Ilustrační foto.
4 12

Norsku začínají vadit velké elektromobily, země zavádí daň za Teslu

AKTUALIZOVÁNO

Zaorálek žádá odvolání Janečka: Nejde likvidovat firmy nevyhovující Agrofertu

Volební lídr ČSSD Lubomír Zaorálek bude žádat v pondělí na zasedání vlády, aby byl odvolán z funkce šéf finanční správy Martin Janeček kvůli údajnému zneužití zajišťovacích příkazů k likvidaci firem, jak o nich informovala média. Chce, aby odešla také náměstkyně ministra financí Alena Schillerová.

Memorandum o lithiu: Sobotka bude žádat doporučení právníků

Premiér a předseda ČSSD Bohuslav Sobotka si nechá poradit od právníků, jak postupovat s memorandem o lithiu, k jehož zrušení v pondělí večer vyzvala kabinet Sněmovna. Mluvčí vlády Martin Ayrer dnes sdělil, že Sobotka počká, až bude usnesení doručeno na Úřad vlády.

Novinářské eso zabila bomba v autě. Galiziová šetřila kauzu Panama Papers

/VIDEO/ Malta je v šoku. Ostrov známý svou poklidnou, až rodinnou atmosférou, se vzpamatovává z vraždy investigativní novinářky Daphne Caruana Galiziové. K neštěstí došlo v úterý večer, krátce poté co oběť nastartovala svůj vůz. Galiziová, tvrdá kritička maltského premiéra Josepha Muscata si před nedávnem stěžovala na výhrůžky smrtí. 

Katalánská válka nervů, Francie separatistům nepomůže

Katalánský premiér Carles Puigdemont se dostává do svízelné situace. Zatímco stále odkládá – tentokrát na čtvrtek – vyhlášení nezávislosti, byli v pondělí večer zatčeni dva vůdci katalánských separatistů. Katalánci, kteří mají kulturně i jazykově blízko k Francouzům, vzhlížejí k podpoře Paříže. Marně. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení