ZVU POTEZ dodá a nainstaluje všechny potřebné technologie a zařízení pro výrobu piva, zaškolí místní personál a také nahraje do počítačů recepty, píšou dnešní Hospodářské noviny(HN).

„Naši sládci tyto recepty jemně doladí podle místních požadavků," řekl generální ředitel firmy Jiří Flídr. Pod značkou Raya Brewery, kterému patří přibližně 15 procent místního trhu, se tak budou moci vařit všechny typy spodně kvašeného neboli plzeňského druhu piva.

140 letá tradice

Strojírny ZVU POTEZ měly loni tržby 650 milionů korun a vedle výroby pro potravinářství se zabývají i produkcí zařízení pro chemický a energetický průmysl, vývoz se na jejich obratu podílí asi 85 procenty. Podnik je pokračovatelem více než 140 let dlouhé tradice chemického a potravinářského strojírenství v Hradci Králové.

„Na tradičních trzích, v Evropě či Rusku, již prakticky není prostor pro výstavbu nových velkých pivovarnických celků, tam se věnujeme opravám těch stávajících. Naše pozornost se stáčí spíše k exotickým trhům," řekl Flídr.