Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské víno: letos s novou odrůdou

Praha – Od pátku za měsíc, tedy 11. listopadu, na svátek svatého Martina otevřou Češi první láhve s víny ročníku 2013.

10.10.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Slávik Matej

Svatomartinská vína si získávají čím dál více konzumentů, letos by se jich mělo vyrobit až 2,2 milionu láhví. A chystá se i velká novinka: letos poprvé vyrobí čeští a moravští vinaři růžové svatomartinské víno z odrůdy Zweigeltrebe.

Ta je třetí nejrozšířenější odrůdou modrých hroznů vysázených v tuzemských vinohradech. Jde o klon Frankovky 
a Svatovavřineckého a za svůj název vděčí Fritzi Zweigeltovi, který odrůdu  vyšlechtil v roce 1922 v Rakousku.

„V uplynulých letech se ukázalo, že při dobrém zvládnutí všech fází pěstování révy a výroby vína lze i u odrůdy Zweigeltrebe připravit růžová vína dostatečně včas, aby do 11. 11. mohla být v dobré kvalitě dodána na trh," uvedl Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu ČR, který je vlastníkem a garantem značky Svatomartinského vína. Růžové Zweigeltrebe by mělo svojí charakteristikou doplnit ostatní svatomartinská vína. „Jedná se o vína svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat osobitý charakter," dodává  Machovec.

Šest odrůd

Celkem tedy nyní existuje šest odrůd pro svatomartinská: Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský pro bílá vína. Modrý Portugal, Svatovavřinecké pro červená i růžová a nově Zweigeltrebe jen pro růžová vína.

Kvůli rostoucímu zájmu lidí ale letos Vinařský fond zpřísní hodnocení, které provede nezávislá komise v Národním vinařském centru ve Valticích. Teprve pokud vína projdou anonymní degustací odborníků, mohou použít oficiální značku „Svatomartinské" s logem Martina na bílem koni.  To odlišuje skutečná svatomartinská od různých „mladých vín", která neprocházejí kontrolou nezávislé komise.

Autor: Redakce

10.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Vteřiny dne

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Ilustrační foto.
7

Kolečka a kosočtverce. Pumpy mění označení nafty

Nový adrenalinový rekord: 245 odvážlivců skočilo z mostu

/VIDEO/ Nový světový rekord v kategorii "hromadné skákání z mostu" dnes pokořili odvážlivci v brazilském Sao Paulu. V jeden okamžik seskočilo z mostu metodou bungee jumping 245 vyznavačů adrenalinu.

Politolog Zdeněk Zbořil předpokládá rozpad okamurovců

Co voliči volbami v Ústeckém kraji vzkázali politikům? Politolog Zdeněk Zbořil k drtivému vítězství hnutí ANO uvedl, že z výsledků voleb z Ústeckého kraje, podobně jako v celé ČR, cítí touhu občanů po zázraku.

Rath zavalil soud přívalem slov, předseda senátu je prý podjatý

V minulosti chodíval někdejší středočeský hejtman David Rath do jednací síně oholen, v pondělí se v budově Krajského soudu v Praze objevil s vousatou tváří – jinak se ale příliš mnoho nezměnilo.

Psi na politických jednáních? Macronův mazlíček se vymočil v Elysejském paláci

/VIDEO/ Pokud na politická jednání s sebou berete své mazlíčky, může dojít k trapným okamžikům. Vyprávět by o tom mohl francouzský prezident Emmanuel Macron. Jeho labrador Nemo se vymočil u krbu právě během politického jednání. Prezident se snažil působit profesionálně a záležitost přejít s úsměvem.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT