Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Švestek i hrušek bude víc, pálenka poteče proudem

Třebíčsko - Brány pálenic se pomalu otevírají, nastává sezona pálení alkoholu z přebytků.

19.8.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: archiv Deníku

Jaká bude ta letošní, kdy spoustu lidí potrápilo několikero krupobití a počasí v tomto roce přidělalo mnoha majitelům sadů vrásky na čele?

Podle mínění mnohých dobrá.

„Já bych to viděl takto. Jablka budou horší než loni. Ale úroda švestek a hrušek bude dobrá, lepší než loni,“ sdělil svůj názor ovocnář Stanislav Strádal z Nového Telečkova. Podle jeho slov byla horší situace ve sklizni třešní a višní, které v deštích hodně hnily.

Začínají třešně a také meruňky

Martin Čech provozuje pěstitelskou pálenici ve Starči. Od poloviny července mu zájemci navážejí materiál pro kvašení.

„Jsou to samozřejmě třešně a meruňky, začínají letní jablka. Dnes se mi tu objevily první letní hrušky, denně se mi tu otočí deset zákazníků,“ konstatoval. V tomto teplém období stačí i jen čtrnáct dní a je možné pustit se do výroby pálenky.

„Loni jsem uspokojil 1100 zákazníků, vypálilo se u nás 25 tisíc běžných litrů pálenky,“ upřesnil.

Čím hůř vypadá, tím spíš bude k pálení

Trochu s nadsázkou říká, že čím vypadá ovoce vizuálně hůř, tím spíše končí v pálenici. A tak lidé místo uskladnění potlučené výpěstky od krup prostě naloží a odvezou vypálit, kořalky tedy bude dost.

Minulý rok byla abnormální sezona, letos Čech situaci v tak růžových barvách nevidí, ale ani tento rok nehodnotí špatně: „Budou mraky hrušek a švestky jsou na dobré cestě, nevím, co by jim už teď mohlo až tak moc uškodit. Jablka nevypadají úplně špatně,“ v podstatě potvrdil slova ovocnáře Stanislava Strádala.

Celníci mu přijdou každým dnem odplombovat plyn a měřidla, s pálením samotným začne příští týden.

Autor: Hana Jakubcová

19.8.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kouření v hospodách
3 7

Senát možná vládě doporučí zmírnění protikuřáckého zákona

Jaroslav Faltýnek a Andrej Babiš
AKTUALIZOVÁNO
73 14

Babiše chtějí vydat poslanci pěti stran. SPD se ještě podívá do spisu

AKTUALIZUJEME

Zeman se v Rusku sešel s Putinem. Mluvili o vzájemných vztazích i o Asadovi

Dnešní schůzka prezidenta Miloše Zemana s jeho ruským protějškem Vladimirem Putinem proběhla s mírným zpožděním. V středomořské Soči řešili státníci problematiků vzájemných vztahů a možnosti kulturní výměny. "V Sýrii jste zvítězili," pogratuloval Zeman nejvýznamnějšímu spojenci syrského vůdce Bašára Asada.

Rozhovor s Novotnou? Zdvořilost, šarm a jasné názory

Jemná, zdvořilá a distingovaná dáma. Tak působila Jana Novotná letos na jaře, když poskytla rozhovor několika médiím včetně Deníku. Novináře přivítala svým typickým úsměvem a v elegantním krátkém sestřihu.

Budovy Transgas nebudou památkou. Majitel je může zbourat

Soubor budov Transgas na Vinohradské třídě v Praze nebude kulturní památkou. Jejich majitel, který chce na místě stavět nové domy, je může zbourat. S odkazem na rozhodnutí ministerstva kultury to dnes uvedly Hospodářské noviny a Právo. Rozhodnutí o zastavení přezkumného řízení však dosud nebylo doručeno všem účastníkům řízení a ministerstvo je na dotaz ČTK nechtělo komentovat.

Lanovka na Petříně, v zoo a na Smíchově. Které další Praha plánuje?

Pražské lanovky. V metropoli najdeme sice jen tři, ale za to jsou všechny něčím unikátní. Praha se tak pyšní lanovkou z konce 19. století, lanovkou s nejmenším převýšením v celé České republice a nejmenší lanovkou, o které často Pražané nemají ani tušení. Na jaké další lanové dráhy se můžete těšit v budoucnu?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT