Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Spotřeba pivních mixů klesá, ale roste obliba ciderů

Praha - Spotřeba pivních mixů v Česku druhý rok po sobě klesá o desítky procent, roste naopak zájem o klasické pivo. Růst o stovky procent zaznamenává kategorie ciderů. Vyplývá to z údajů, které poskytla společnost Nielsen. Prodej těchto částečně zkvašených jablečných moštů od začátku roku vzrostl o 400 procent.

29.6.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Pech Karel

Do jejich výroby či prodeje se loni či letos pustily tři ze čtyř největších pivovarských firem v zemi. Přesto tato nepivní kategorie zatím zůstává v Česku okrajovou záležitostí.

Od začátku roku do konce května se prodej nápojů vzniklých smícháním piva a ovocných limonád či šťáv v tuzemských obchodech oproti stejnému období loňského roku snížil o 35 procent na 54.265 hektolitrů. Klasického piva se naopak v obchodech prodalo meziročně o pět procent více. Prodeje ciderů ze z loňských 536 hektolitrů zvýšily o více než 400 procent a dosáhly téměř 2700 hektolitrů.

Propad radlerů

První pivní mixy, známé také jako radlery, roky oblíbené především v německy mluvících zemích, se na českém trhu začaly objevovat v roce 2011 a v následujících dvou letech díky masivní marketingové podpoře jejich prodeje obrovsky vzrostly a kategorie táhla jinak stagnující pivní trh. Loni se však jejich celkové prodeje propadly meziročně o čtyřicet procent. Pivovarníci označovali jako hlavní příčinu především chladné léto. Propad však pokračuje i letos, kdy počasí prodejům piva, ale i dalším produktům závislým na počasí, jako jsou například zmrzliny, svědčí.

„Pokud jde o loňský pokles trhu radlerů, kromě nepříliš ideálního počasí bylo další příčinou naprosté přesycení trhu a také přehnaná očekávání výrobců," řekl mluvčí Budějovického Budvaru Petr Samec. V letošním roce se podle něj pokles již opakovat nebude a objem trhu by se měl stabilizovat zhruba na loňské úrovni. Dosavadní vývoj prodejů však ukazuje, že pokles zájmu o radlery trvá dál.

Cider cílí na ženy a mladé lidi

„Ačkoliv cider nemá nic společného s pivem, mohl by být alternativou pro nejčastější spotřebitele ochuceného piva – ženy a mladé lidi," řekla Lucie Hrušová ze společnosti Nielsen. Ženy a mladí lidé podle ní jako nejčastější důvody pro konzumaci ochuceného piva uvádějí osvěžující ovocnou chuť a nižší obsah alkoholu, což jsou i atributy cideru.

Společnost Pivovary Staropramen, druhý největší domácí výrobce piva, uvedla v květnu na trh třešňový cider od britského výrobce Carling. Budějovický Budvar v tuzemsku prodává cider Sommersby od dánského koncernu Carlsberg. Cider značky Kingswood začal v Plzni loni vyrábět také lídr pivního trhu Prazdroj.

„V době největšího růstu spotřeby beermixů je téměř každý chtěl vyzkoušet. Část spotřebitelů se pak vrátila ke klasickým pivům," uvedl mluvčí Pivovarů Staropramen Pavel Barvík. Přesto je podle něj i současný zájem o ochucená piva vyšší, než pivovarníci očekávali před jejich uvedením na trh. Pivovary Staropramen tak navzdory poklesu trhu po citronové a grepové variantě pivního mixu Cool letos rozšířily svou nabídku o třešňovou příchuť a chystají se uvést další variantu.

Roste vývoz piva

Co se týče třešňového cideru Carling, je podle Barvíka tuzemská pivovarská dvojka s jeho prodeji spokojena. „Zájem je jak o lahvovou, tak čepovanou verzi cideru," podotkl. „Cílem uvedení cideru na trh je doplnění našeho portfolia o nápoj pro nové příležitosti spotřeby i nové spotřebitele," do­dal.

„Kategorie vykazuje strmý růst, který však nekončí, ta nejzásadnější, letní sezóna, totiž právě začíná," řekla k rostoucí popularitě ciderů mluvčí lídra trhu, Plzeňského Prazdroje, Kateřina Krásová. Prazdroj začal po předchozím úspěchu točené varianty v dubnu cider Kingswood nabízet také v lahvové verzi.

Velký nárůst zájmu zákazníků o cider potvrzuje také Cyril Holub z asociace lokálních producentů cideru. Těch je podle něj momentálně na českém trhu devět. „Z loňské sklizně se letos vyprodukuje u lokálních výrobců 200.000 až 250.000 litrů cideru. Oproti loňsku se jedná o velký nárůst," řekl. Například největšímu lokálnímu výrobci, firmě F.H.Prager, stouply podle něj prodeje meziročně na pětinásobek.

Tuzemské pivovary loni uvařily 19,3 milionu hektolitrů piva, o 0,6 procenta více než o rok dříve. Zatímco domácí spotřeba meziročně klesla o 1,1 procenta, pivovarníci vyvezli meziročně o devět procent zlatavého moku více. Lidé nadále pili méně piva v restauracích, jejichž podíl na celkové spotřebě klesl na historické minimum.

Autor: ČTK

29.6.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 14 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo pracoviště:, - Zděbradská 92, Jažlovice, , - Prvotní kontakt:, - tel.: 774 151 015. Pracoviště: Tir transport s.r.o. - jažlovice, Zděbradská, č.p. 92, 251 01 Říčany u Prahy. Informace: Chulan Nataliya, +420 774 151 015. Obchod - Prodavač/ka v papírnictví 19 000 Kč Prodavač/ka Prodavač/ka Hledáme prodavače/ku do prodejny papírnictví v Praze 6, Bělohorská ul. Informační technologie - Informační technologie Programátor 65 535 Kč Vývojáři softwaru Vývojář softwaru/Senior Software Engineer. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výkonu práce: City Empiria, Na strži č.p. 1702/65,, 140 00 Praha 4 - Nusle, kontakt: Kheková Radmila, e-mail: radmila.khekova@infor.com, , Znalost anglického jazyka slovem i písmem. Zkušenosti v oblasti procesů vývoje software a Java aplikací. Zkušenosti s J2EE platformami (J2EE, JEE, Spring). Vzdělání v obdobném oboru.. Pracoviště: Infor (česká republika) s.r.o. - 001, Na strži, č.p. 1702, 140 00 Praha 4. Informace: Radmila Kheková, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 16 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Výpis ŘT, zápočtový list a potravinářský průkaz. , §92. Pracoviště: Personal partner s.r.o. - modletice, 251 01 Říčany u Prahy. Informace: Kateřina Jamborová, +420 603 324 261.

Pneuservisy jedou na sto procent
37

Zimní sezona motoristů je tu. Jen výměna pneumatik ale není všechno

Andrej Babiš
AKTUALIZOVÁNO
9

Ustojí Babiš hlasování o nedůvěře? Vondráček svolal schůzi na pátek

Hotel Otava v Sušici šel k zemi. Skrýval však zajímavé tajemství

Z hotelu Otava v Sušici na Kladensku, který ve své době býval velmi moderním objektem, zbyla už jen ruina, a proto se město rozhodlo Otavu zbourat. Trosky však skrývaly poklad. V základním kameni byla ukryta schránka s písemnostmi. 

Na Marsu byla voda v kapalném formě mnohem déle. Kaňony vyhloubily záplavy

Hluboké kaňony, údolí a krátery na povrchu Marsu vznikly díky rozsáhlým záplavám, trvdí vědci. Voda v kapalném stavu se tak na rudé planetě vyskytovala možná ještě miliardu let poté, kdy se odborníci domnívali, že zmizela. Povrchová voda proto měla významný dopad na formování dnešní podoby Marsu.

Čechů na internetu přibývá. Ovlivňuje to nákupní chování, volby i očkování

Čechy čím dál tím více lákají sociální sítě, například Facebook či Twitter. Zatímco ještě před pěti roky na nich pobývaly tři miliony z nich, letos tam má účet už 4,5 milionu obyvatel Česka. „Poprvé je na sociálních sítích více než polovina lidí starších šestnácti let,“ konstatoval Martin Mana z Českého statistického úřadu (ČSÚ).

AKTUALIZOVÁNO

Ministři EU podpořili návrh brexitu. Barnier: Je spravedlivý a vyvážený

Hlavní vyjednavač Evropské unie pro brexit Michel Barnier informoval, že ministři podpořili návrh dohody s Velkou Británií. Označili ho za spravedlivý a vyvážený.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT