Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tvarůžky budou příští sezonu propagovat Olomouc

Olomouc - Specialita, která nemá ve světě srovnání – olomoucké tvarůžky či syrečky. Podle odborníků na cestovní ruch jedna z možností, jak přilákat zahraniční turisty do Olomouce a využít skrytý potenciál, který historické město v srdci Moravy nabízí.

1.8.2009
SDÍLEJ:

Tvarůžky jsou tradičním výrobkem.Foto: DENÍK/archiv

Přesto olomoucká radnice s gastronomickou specialitou nepracuje dostatečně. Na podzim by se to však mělo změnit. Tvarůžky by se totiž měli stát součástí propagace města a v informačním centru v podloubí radnice by je měli nabízet turistům, kteří si je zde budou moci i koupit.

„Město by se mělo zaměřit na gastronomii v podobě olomouckých syrečků. Je to rarita, kterou nikdo ve světě nemá a radnice s tím neumí absolutně pracovat a vytěžit z toho větší počet zahraničních i domácích turistů. O tvarůžcích by měli vědět všichni světoví odborníci na gastronomii, tak jako ví o mozarelle nebo parmské šunce. Pak by možná vláčky po náměstí měly koho vozit,“ napsala čtenářka Angelina do internetové diskuze na webových stránkách Olomouckého deníku.

Gastronomická lákadla

Její názor potvrzuje i odborník na cestovní ruch v České republice. „Ve všech turisticky vyspělých zemích světa už pochopili, že gastronomie je jedním z lákadel pro turisty. Aby byl příliv návštěvníků celoroční, zaměřili se hlavně na své speciality, protože po celý rok musí turista jíst a pít. Doporučil bych proto Olomouci, aby se snažila více propagovat svou raritu – olomoucké syrečky,“ řekl Tomio Okamura, tiskový mluvčí Asociace českých cestovních kanceláří a agentur.

Podle Okamury by nabídka gastronomických specialit měla být v nejnavštěvo­vanějších restauracích ve městě, v propagačních materiálech na webových stránkách i v katalozích cestovních kanceláří, aby se o tvarůžcích dozvěděli i zahraniční turisté. „Lidé jsou zvědaví a hlavně turisté z Asie či ze západních zemí rádi ochutnávají lokální zajímavosti. Pokud jim syrečky zachutnají, budou se do regionu vracet,“ podotkl Okamura.

Vedení města si slabinu v propagaci tvarůžku a jejich nevyužitý potenciál uvědomuje, rozhodli se proto dát jim větší prostor. „Vnímáme tvarůžky jako unikátní regionální specialitu jednoznačně spojenou s naším městem. Víme, že by se potenciál tvarůžků mohl lépe a více využít a budeme se o to snažit. Od příští sezóny budou součástí propagačních materiálů města a webových stránek, chceme je prosadit více do restaurací a na velkých akcích jako například při svátcích města je chceme zviditelnit. Po rekonstrukci informačního centra, která začne na podzim, chceme uzpůsobit prostory tak, aby je zde turisté mohli ochutnat a zakoupit. Přesto nejde o stěžejní prvek, který by do města návštěvníky přilákal. Těmi jsou spíše historické památky a kulturní tradice. Mnohé však může zaujmout a oslovit je, “ uvedl náměstek primátora Jan Holpuch.

Tvarůžky ve stylu města

Radnice chce do budoucna také pracovat s motivem tvarůžků jako s jednou z možností, jak město vizuálně zviditelnit. „Už když jsme vybírali nový jednotný vizuální styl města, byl jedním z motivů tvarůžek. Chtěli bychom se proto k tomu vrátit a jednat o tom, jak jej začlenit do vizuálního stylu Olomouce,“ doplnil Holpuch.

I olomoučtí restauratéři si uvědomují, že v propagaci tvarůžků má město rezervu. „Tvarůžky vedeme, podáváme je však jen ve studené úpravě, protože při tepelné jsou velice aromatické, lidově řečeno smrdí, a některým zahraničním hostům to vadilo. Přesto si je turisté objednávají jako předkrm či k degustaci, často jim chutnají. Mrzí mě ale, že nejsou více propagované, protože pokud by byly, byl by o ně větší zájem. Nabídku bychom pak samozřejmě rozšířili. Nebránil bych se tomu,“ uvedl Zdeněk Matěj, majitel Moravské restaurace.

Autor: Lucie Bukvová

1.8.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Wabi Daněk.

Ve Strašnicích se koná poslední rozloučení s Wabim Daňkem

Na náměstí Václava Havla v Praze byla 6. ledna zahájena výstava "Nemohli jsme mlčet. Lidé Charty 77", kterou připravil Ústav pro studium totalitních režimů ve spolupráci s Archivem bezpečnostních složek. Výstava potrvá do 27. ledna.
2 11

Ústav pro studium totalitních režimů: o tři posty usiluje 24 kandidátů

Je tu další "zázračné" elektrické superauto. Stovku prý dá za 1,8 sekundy

Po představení šíleně rychlé Tesly Roadster by si člověk řekl, že kalifornský elektromobil nebude mít ještě hodně dlouho konkurenta. Podle mladé společnosti XING Mobility se to ovšem změní, plánuje totiž elektrický supersport s ještě úžasnějším zrychlením, který bude navíc možno využít na silnici i v terénu.

Zfetovaný Němec na silnici a strom, kterého se majitel bál: nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 22. listopadu 2017.

Křesťané v Číně musí vyměnit Krista za prezidenta. Jinak přijdou o peníze

Tisíce křesťanů v chudé provincii Ťiang-si na jihovýchodě Číny odstraňují ze svých domovů obrazy Ježíše Krista a nahrazují je portréty prezidenta Si Ťin-pchinga. Pokud by tak neučinili, nedostanou státní podporu. Jedná se o součást vládního programu, který začal již v březnu a má za cíl udělat z věřících v Boha věřící v komunistickou stranu.

Úklidové firmy mají před svátky pilno. Lidé využívají jejich služby častěji

Velký předvánoční úklid domu či bytu? I na jihu Moravy neustále narůstá počet těch, co si raději objednají a zaplatí služby profesionální firmy. Některé dokonce neskrývají obavy, zda desítky zakázek do Vánoc zvládnou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT