Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Extrémně suché počasí trápí české chmelaře, sklizeň propadne o tisíc tun

S podprůměrnou úrodou počítají letos čeští chmelaři. Důvodem je extrémně teplé a suché počasí, které na Žatecku a v dalších chmelařských oblastech panuje prakticky od té doby, kdy začal chmel růst. Tedy od dubna. Běžné jaro pěstitelé nezaznamenali.

10.8.2018
SDÍLEJ:

Sklizeň chmele, ilustrační foto.Foto: Deník / Karel Pech

Podle odhadů by se mělo letos v Česku sklidit 5700 tun chmele. „Oproti loňsku čekáme propad v produkci tisíc tun. Oproti roku 2016 dokonce dva tisíce tun. Vůči dlouhodobému průměru bude sklizeň přibližně o deset procent nižší,“ sdělil Zdeněk Rosa, předseda představenstva Chmelařství, družstvo Žatec. „Důvodem je sucho. V červenci, kdy se tvoří hlávky chmele, dosáhl měsíční úhrn srážek na Žatecku pouze 25 procent dlouhodobého průměru,“ dodal.

Českým chmelařům se přitom v posledních letech dařilo, rozloha obdělávaných chmelnic od roku 2014 roste. „Letos po několika letech opět přesáhla hranici pět tisíc hektarů. V České republice se chmel pěstuje na 5025 hektarech, z toho na Žatecku na 3856 hektarech,“ vypočetl Vladimír Barborka ze žateckého pracoviště Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.

Propad chmelové produkce přinese pěstitelům finanční výpadky. „Nyní jsme v našem oboru na vlně investic. Hrozí, že někteří pěstitelé nebudou mít na další investice peníze,“ vysvětlil Zdeněk Rosa.

Jak se promítne očekávaný propad produkce na trh s chmelem, se podle jeho slov ukáže teprve po sklizni. Ceny chmele by ale růst neměly, jsou dlouhodobě nasmlouvané.

Na konečnou cenu piva pak mají ceny chmele jen minimální vliv.Abnormální teplo a sucho panovalo i v dalších chmelařských oblastech ve světě, dopady na Českou republiku byly ale nejhorší. „Například v USA jsou všechny chmelnice zavlažované. A voda se k nim přivádí i z poměrně velké dálky, třeba z hor,“ řekl Zdeněk Rosa, který je také viceprezidentem Mezinárodního sdružení pěstitelů chmele a minulý týden předsedal světovému setkání chmelařů ve Španělsku.

Podle Luboše Hejdy, předsedy Svazu pěstitelů chmele ČR, je čas se zabývat novými zdroji vody pro chmelaře. Zhruba čtvrtina českých chmelnic má sice závlahy, zdroje vody ale chybí. Část pěstitelů totiž odebírá vodu z potoků, ze kterých kvůli suchu úřady pravidelně vyhlašují zákazy odběrů. Závlahy jsou pak k ničemu. „Uvažuje se o projektech, které by pěstitelům v Žatecké chmelařské oblasti pomohly. Například přivaděč vody z Nechranické přehrady nebo nová přehrada u Kryr,“ sdělil Hejda.

VELMI BRZKÁ SKLIZEŇ

Přehrada má vyrůst u Mukoděl na Blšance, uvažuje se o ní už několik let. „Přivaděč z Nechranic by mohl dodávat vodu do Blšanky nebo potoků na Rakovnicku, kde by ji pak mohli chmelaři čerpat do závlah,“ dodal Hejda. Teplé počasí zapříčinilo velmi brzký začátek sklizně chmele. Někde se už sklízí, jinde se začne v nadcházejících dnech. Běžně přitom sklizeň startuje až ve druhé polovině srpna.

Velká část české produkce chmele jde na export, hlavně do Japonska. Více než v ČR vypěstují chmele v USA a Německu, celosvětově se vyprodukuje letos přibližně 117 tisíc tun této plodiny. V posledních letech roste zájem hlavně o specializované odrůdy, což je spjaté s rozmachem malých pivovarů.

„Ty se sice podílejí na celosvětové výrobě piva jen asi dvěma procenty, spotřebují ale 20 až 25 procent produkce chmele. Pro chmelaře jsou tak minipivovary významným segmentem na trhu,“ sdělil Zdeněk Rosa. Boom minipivovarů zažívá také Česko, jejich počet v poslední době roste.

Autor: Petr Kinšt

10.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Číšník/servírka 35 000 Kč Zavedený restaurant v Praze 6 přijme číšníka/servírku se zájmem o obor. Krátký/dlouhý týden se zavřenou nedělí, mladý kolektiv. Požadujeme znalost minimálně anglického jazyka, příjemný vzhled, slušné chování a vystupování, dlouhá praxe není nutná, vynahradí ji 100% nasazení. Nabízíme slušné platové ohodnocení. Argument restaurant, Bubenečská, Praha 6 - metro Hradčanská. Služby - Služby Pracovníci pro ruční mytí vozidel, oken, 17 000 Kč Pracovníci pro ruční praní a žehlení ŽEHLÍŘ/KA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Osobní schůzka pouze po e-mailové domluvě ondra.zupko@prolen.cz. Nechodit na pracoviště osobně. Jedná se o ruční žehlení žehličkou. Požadujeme dobrý zdravotní stav. Praxe výhodou, jinak zaučíme. PD: Po-Pá 6:00-14:30hod. Doba určitá (1 rok) s možností prodloužení. Možno na HPP nebo na dohodu o provedení práce. Pracoviště: Říční č.p. 2359, Prostějov. Pracoviště: Pro len s.r.o., pracoviště prostějov, Říční, č.p. 2359, 796 01 Prostějov 1. Informace: Ondrej Zupko, . Řemeslné práce - Sklenář 20 000 Kč Sklenářství v Praze 10, Hostivaři přijme sklenáře. Práce v dílně i u zákazníka. Zasklívání oken, řezání, broušení, lepení skel, zrcadel. Mzda 20.000-25.000 Kč. Kontakt: tel.viz níže Gastronomie - Přijmeme pizzaře Praha 10 24 000 Kč Pizzaře Přijmeme samostatného pizzaře-kuchaře na naší provozovnu v Praze 10 Strašnice. Příprava pizz, řízků a burgerů. Samostatnost a slušné vystupování podmínkou. Krátký - dlouhý týden. Plat 24 - 27.000 Kč. Případní zájemci volejte na uvedený tel. Nástup možný ihned.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne 22. října 2018

Přiznání vraždy, polští konzervativci na koni a jedenáctá milost: Vteřiny dne

Tenisoví kamarádi Radek Štěpánek (vlevo) a Novak Djokovič.
7

Zeman vyznamená bývalého tenistu Radka Štěpánka

Bezpečnostní hrozba. Trump vyzval armádu, aby zastavila karavanu migrantů

Asi tři tisíce migrantů, kteří míří od hranic Mexika s Guatemalou ke Spojeným státům, ohrožují podle amerického prezidenta Donalda Trumpa národní bezpečnost USA. Trump proto vyzval hraniční policii i armádu, aby zabránily proniknutí karavany migrantů přes hranice země. Zároveň oznámil „významné snížení“ objemu finanční pomoci pro Guatemalu, Honduras i Salvador.

Úder mezinárodnímu právu? Rusko chce zachovat smlouvu o odzbrojování

Bezpečnostní poradce Bílého domu John Bolton se v pondělí sešel se šéfem ruské bezpečnostní rady Nikolajem Patruševem. Hlavním tématem přibližně pětihodinové schůzky byla podle agentury TASS smlouva o likvidaci raket středního a krátkého doletu (INF). Zatímco USA ji chtějí vypovědět, Rusko stojí o její zachování.

AKTUALIZOVÁNO

Na oslavy 100 let Československa přijede i Merkelová. Sejde se s Babišem

Německá kancléřka Angela Merkelová přijede v pátek do Prahy na jednání s premiérem Andrejem Babišem. Oznámil to německý list Die Welt s odvoláním na mluvčího spolkové vlády Steffena Seiberta. Merkelová si návštěvou připomene 100 let československé samostatnosti. Ve stejný den do české metropole zavítá i francouzský prezident Emmanuel Macron.

Čtyřmetrové vlny a ničivý vítr. Hurikán Willa zesílil na nejvyšší stupeň

Hurikán Willa, který míří k západnímu pobřeží Mexika, dosáhl nejvyššího stupně na Safirově-Simpsonově škále. Podle agentury zasáhne pevninu pravděpodobně v úterý večer, a to jižně od města Mazatlán, které leží ve státě Sinaloa. Do oblasti živel přinese prudký vítr, záplavové lijáky a přívalové vlny o výšce až čtyř metrů.  

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT