V Lounech našli kontaminované maso z Polska. V kuřecích stehnech byla salmonela

Státní veterinární správa (SVS) zachytila zásilku 1200 kilogramů kuřecích mražených stehen z Polska, u které byla vyšetřením potvrzena přítomnost salmonel (konkrétně Salmonella Enteritidis). Zásilku objevili veterinární inspektoři v provozu velkoobchodního skladu Petr Novotný – Gastroplus v Lounech. V současné době SVS šetří, kam se kontaminované drůbežího maso dostalo.

"Uvedených 1200 kg kuřecího masa bylo součástí zásilky stejné komodity téhož původu o celkové hmotnosti 4800 kg. Veškeré nedistribuované mražené drůbeží maso, celkem 3940 kg, bylo zajištěno a uskladněno odděleně a čeká se na laboratorní výsledky," sdělil mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Smrt Marečka z Loun budí velké emoce. Chystá se bohoslužba i pochody

„Dnes už ve firmě nejsme, takže se k situaci nemůžeme vyjádřit. Podrobnosti poskytneme já, nebo majitel firmy v pátek,“ řekl ČTK ve čtvrtek obchodní ředitel lounské firmy Lukáš Vopršel.

Podle zjištění SVS velkoobchod mezi letošním 18. a 26. únorem část zásilky už distribuoval. "Odběratelé jsou převážně zařízení stravovacích služeb, veškeré maso bylo určeno k tepelnému opracování. Provozovatel ihned po oznámení pozitivního nálezu zahájil stahování distribuovaného kuřecího masa. V současné době pracovníci SVS provádějí kontrolu sledovatelnosti, tedy dohledání a ověřování pohybu kuřecího masa," vysvětlil mluvčí.
Stejná šarže polských kuřecích prsou z Polska byla také doručena do dalších míst určení ve Zlínském, Královéhradeckém a Olomouckém kraji.

Jakmile bude mít SVS další informace k dispozici, bude je zveřejňovat.