Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři se bojí o svou úrodu

Břeclavsko - Současná vlna mrazivého počasí, které postihuje celou republiku, kdy noční teploty klesají i u nás k minus dvaceti stupňům, dělá vrásky na čele vinohradníkům.

11.2.2012 3
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

Klesají-li teploty tak hluboko, je zde nebezpečí vymrzání oček a nebo i poškození dřeva, tak jak to bylo v roce 1985. Jednotlivé odrůdy jsou různě citlivé a odolné k působení nízkých teplot. Mezi méně odolné odrůdy patří Müler-Thurgau, Neuburské, Sauvignon a Veltlínské červené rané. Z červených odrůd je to například Modrý Portugal a Dornfelder. Ke středně odolným se řadí Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, André, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.

Vinohrady v dobré kondici mohou poškodit zimní mrazy vymrznutím oček, když teplota klesne po několik dnů k minus osmnácti stupňům, poškození pletiva mladého dřeva nastane při poklesu k minus dvaceti stupňům. Staré dřevo se poškozuje při teplotách pod minus dvaadvacet stupňů. V případě, že vinohrady nejsou v dobré kondici, mohou je poškodit i mrazy již od mínus deseti do minus patnácti stupňů.

Velký vliv na dobré přezimování má správná agrotechnika a výživa zaměřená na dobré vyzrávání dřeva a správný výběr stanoviště pro vinohrady. Ze strachu před EU byly vysazovány vinohrady i do míst nevhodných pro vinice. Naši předkové neznali vědecká zdůvodnění vymrzávání vinohradů, přesto vypozorovali, kam vinohrady nepatří. Nesadili je na severní strany, vyhýbali se mrazovým kotlinám a u svažitých terénů byl na nejnižší části vinohradu vždy „ sádek“ osázený stromy či jinou plodinou.

Na počasí závisí všechno

Pro dobré přezimování hraje důležitou roli i zatížení vinohradu velkou násadou hroznů, poškození vinohradu suchem, kroupami, jarními mrazíky, předávkování hnojení dusíkem, zanedbání zelených prací, zahuštění keřů a nedůsledná preventivní chemická ochrana vinic. V případě, že skutečně potrvá klesání teplot hluboko pod bod mrazu, je příští úroda velmi ohrožena.

U zdravých vinohradů, i kdyby tyto teploty dosáhly přes dvacet stupňů jen v jednom dnu, nebyla by to hrozba. Otázkou je, jak se s tímto mrazivým počasím vypořádají ty vinohrady, které byly napadeny v minulých letech nemocemi. Zatím ještě nevíme, jak to bude dál. Zda budou teploty ještě klesat a překročí i těch minus dvacet stupňů a také jak to bude dlouho trvat. Po loňské bohaté úrodě nemusí být některé vinohrady v dobré kondici.

Tento rok nezačíná pro vinaře dobře. Informace o tom co na nás vinaře chystá ministr financí Kalousek se zdaněním tichých vín, je na pováženou. Je možné, že se budeme muset ozvat a jít tak jako v roce 2004 demonstrovat na schody Janáčkova divadla v Brně.

VÁCLAV PETRÁSEK

11.2.2012 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jamie Harron
9

V Dubaji se nechtěně dotkl muže, hrozily mu tři roky

Miloš Zeman a Andrej Babiš
AKTUALIZOVÁNO
9

VIDEO: Zeman přijal Babiše. Jednáním o nové vládě jej pověří příští týden

Opilec v Ostravě-Zábřehu dělal scény. Vyjednávač neuspěl, nastoupila zásahovka

Lidé v jednom z paneláků ve Volgodradské ulici v Zábřehu si v noci na pondělí místo spánku „užili“ rozruch. Na vině byl soused (28), s nímž přijeli dělat pořádek policisté.  

AKTUALIZOVÁNO

Za odkup vepřína v Letech stát zaplatí zhruba 450 milionů korun

Za odkoupení vepřína v Letech na Písecku, který stojí na místě bývalého koncentračního tábora pro Romy, stát zaplatí zhruba 450 milionů včetně daně z přidané hodnoty. Smlouvu o odkupu dnes odtajnila vláda. Koupi schválila už v srpnu. Smlouva s firmou AGPI, která vepřín provozuje, by měla být podepsána v nejbližší době, řekl po jednání vlády ministr kultury Daniel Herman (KDU-ČSL).

Konec. Sobotkova vláda už se omezí jen na neodkladné záležitosti

Vláda už po dnešku nebude schvalovat zákony, projednávat bude jen neodkladné záležitosti, evropskou agendu a materiály související se zahraniční politikou a bezpečnostní situací, řekl po dnešním jednání kabinetu premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). Demisi současný kabinet podá den po skončení ustavující schůze nové Sněmovny na mimořádném jednání v souladu s Ústavou a ústavními zvyklostmi, uvedl Sobotka.

Janeček musí před vládu, má osvětlit užívání zajišťovacích příkazů

Šéf finanční správy Martin Janeček a náměstkyně ministra financí Alena Schillerová budou na zasedání vlády 6. listopadu kabinetu vysvětlovat okolnosti používání zajišťovacích příkazů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT