Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři si naříkají, úroda bude bídná

Břeclavsko – Vinohradníci očekávají až o čtyřicet procent nižší úrodu, což zřejmě zvýší cenu hroznů. Při deštích navíc hrozí, že dostatečně nedozrají.

30.8.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Karel Rozehnal

Letošní vinobraní bude mít podle všeho zpoždění. A to i navzdory tomu, že vinohradníkům na Břeclavsku velkou část úrody už dříve zničily dvě houbové choroby révy – peronospora a oidium. Sehnat kvalitní surovinu na výrobu vína bude tím pádem dost těžké.

„Je zřejmé, že ve srovnání s loňskem bude vinobraní minimálně o deset dnů později. Poslední roky byl ale termín posunutý nezvykle dopředu. Letos zatím všechno vypadá přirozeně. Možná se tedy jenom vrátíme do normálu,“ přemýšlel nahlas velkopavlovický vinař Radomil Baloun.

On sám zřejmě začne sbírat až ke konci září. Hodně bude ovšem záležet na počasí nejbližších týdnů, které bude mít rozhodující vliv na kvalitu hroznů. „Když bude pěkné září, není problém, hrozny stačí dozrát. Pokud ale září proprší, bude je potřeba ošetřovat proti hnilobě. A případně sklidit i s nižšími cukry,“ naznačil Baloun, že nedostatek hroznů ve vinicích nemusí být jedinou ranou, která letos vinaře postihne.

Bez hroznů

Podle tajemníka Svazu vinařů České republiky Martina Půčka bude kvůli perenospoře a oidiu místy až o čtyřicet procent nižší úroda hroznů oproti průměru. A to se netýká jen Břeclavska, ale celé jižní Moravy. „Ceny hroznů půjdou nahoru. Zatím se ovšem neví, jak moc. Bude to ale minimálně dvacet až třicet procent,“ domnívá se Půček.

Co se týče jednotlivých odrůd, je podle jeho slov situace různá. Záleželo také na jejich menší či větší odolnosti vůči houbovým chorobám. „Někde to vypadá na menší úrodu například müllerky, jinde zase právě tato odrůda zachrání výnos,“ vyjádřil se tajemník.

„Shořelo to. Někteří nemají vůbec hrozny, takže letos asi neuvidíme fronty u velkých podniků. Menší vinaři totiž nebudou mít co prodávat,“ poznamenal velkopavlovický vinař Vladimír Zborovský.

Také Lubomír Glos z Moravské Nové Vsi míní, že ten, kdo je závislý i na cizích hroznech, bude mít letos velké potíže sehnat je. „A navíc bude problém dělat z takového materiálu přívlastková vína,“ je přesvědčený Glos. O kvalitní hrozny bude podle něj nouze.

Deštivý ráz počasí navíc svědčí hnilobě hroznů. Ta může velmi potrápit zejména rané odrůdy. „Teď bychom potřebovali, aby přestalo pršet a nejméně dva měsíce bylo hezky,“ podotkl zkušený novoveský vinař a šlechtitel.

Jaká bude kvalita?

To Petr Marcinčák, který má vinařství v Novosedlech, nevidí situaci až tak tragicky. „Určitě bude co pít. Letošní ročník se vyznačuje tím, že opravdu bude nižší úroda, ale i loni to bylo slabší,“ připomněl.

Marcinčák pravidelně redukuje výnos přibližně na kilogram hroznů na hlavu. „Mám asi pětadvacet až třicet metráků na hektar. Takže ten propad není tak dramatický jako pro někoho, kdo je zvyklý, že má na hlavu pět kilogramů a spadne mu to na půlku,“ srovnával. Jak přesto přiznal, sám má letos hroznů méně, než kolik by si přál.

„Co se týče kvality, dost bude záležet i na tom, jak bude vypadat podzim. A jak rychle hrozny dozrají. Nemyslím si ale, že kvalita bude nějak výrazně horší,“ míní Marcinčák.

Autor: Eliška Windová

30.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Miloš Zeman a Andrej Babiš
2 9

Skeptické Česko a proevropské Slovensko, píší o nás ve světě

Nový adrenalinový rekord: 245 odvážlivců skočilo z mostu

/VIDEO/ Nový světový rekord v kategorii "hromadné skákání z mostu" dnes pokořili odvážlivci v brazilském Sao Paulu. V jeden okamžik seskočilo z mostu metodou bungee jumping 245 vyznavačů adrenalinu.

Politolog Zdeněk Zbořil předpokládá rozpad okamurovců

Co voliči volbami v Ústeckém kraji vzkázali politikům? Politolog Zdeněk Zbořil k drtivému vítězství hnutí ANO uvedl, že z výsledků voleb z Ústeckého kraje, podobně jako v celé ČR, cítí touhu občanů po zázraku.

Rath zavalil soud přívalem slov, předseda senátu je prý podjatý

V minulosti chodíval někdejší středočeský hejtman David Rath do jednací síně oholen, v pondělí se v budově Krajského soudu v Praze objevil s vousatou tváří – jinak se ale příliš mnoho nezměnilo.

Psi na politických jednáních? Macronův mazlíček se vymočil v Elysejském paláci

/VIDEO/ Pokud na politická jednání s sebou berete své mazlíčky, může dojít k trapným okamžikům. Vyprávět by o tom mohl francouzský prezident Emmanuel Macron. Jeho labrador Nemo se vymočil u krbu právě během politického jednání. Prezident se snažil působit profesionálně a záležitost přejít s úsměvem.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT