Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zájem o dýně v Česku roste nejen kvůli Halloweenu

Praha – Dýně se v Česku těší stále větší oblibě, a to zdaleka ne jen v souvislosti s blížícím se Halloweenem a vydlabáváním těchto velkých oranžových plodů, potvrdili pěstitelé i obchodníci. V posledních letech je populární hlavně odrůda hokaido. Letošní počasí pěstování dýní příliš nepřálo, jejich domácí úroda bude proto podle pěstitelů navzdory růstu ploch skromná.

19.10.2014 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Shutterstock.com

Zájem o dýně čili tykve dlouhodobě roste především mezi biofarmáři. „Ale pochopitelně to nesouvisí jen s Halloweenem, ale zejména s tím, že Češi objevují i jiné než jen klasické dýně," řekla manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Kateřina Nesrstová. Na to podle ní sedláci reagují a rozšiřují plochy, kde pěstují tuto zeleninu. „Pokud se zadaří a urodí se, tak je co odbytovat i během zimy, kdy je pro zelináře horší část roku z hlediska tržeb," podotkla Nesrstová. Letos však bude i přes rozšíření pěstební plochy úroda velmi skromná a nestačí pokrýt poptávku.

Například biozemědělec Miloš Kurka z Černíkovic v podhůří Orlických hor letos zasel dýně na zhruba třech hektarech, meziročně o třetinu větší ploše. „Ale počasí v naší oblasti nebylo příznivé, a proto byla úroda velice malá," uvedl Kurka. Dýně, především odrůdu hokaido, pěstuje již 13 let. „Před deseti lety hokaido konzumovali jen opravdoví biokonzumenti a jinde než v obchůdcích s biopotravinami nebyly ke koupi, dnes jsou nabízeny na každém rohu," poznamenal. Kromě dýně hokaido pěstuje v současné době také dýni máslovou a muškátovou, ale i dýně okrasné a halloweenské.

Dýňová menu

Podle mluvčí hypermarketů Globus Pavly Hobíkové zájem o Halloween mezi českými zákazníky nepatrně roste. „Více než jako svátek je ale brán především jako možnost zkrášlit si domov netradiční podzimní výzdobou," upřesnila. Lidé podle ní nacházejí inspiraci především v různých televizních pořadech, doma pak s dětmi vydlabávají dýně, kterými zdobí okna. „Jde tedy i o netypickou zábavu pro celou rodinu," poznamenala mluvčí.

Obchodníci na růst poptávky po dýních reagují. „Již ve druhé polovině září jsme v našich hypermarketech zahájili takzvanou dýňovou sezónu," řekla Hobíková. Řetězec v jejím rámci nabízí nejrůznější druhy dýní, jejichž prodej mají podpořit ochutnávky či další doprovodné akce. Nevětší zájem je podle mluvčí o dýni mexickou, jejíž hmotnost se pohybuje od čtyř do 12 kilogramů a která je ideální pro vydlabávání.

Menu sestavené z dýní je lákadlem řady restaurací a hotelů na oslavy Halloweenu. „Menu z dýní u nás zařazujeme každoročně od roku 2009, kdy byl hotel založený," řekla Helena Škarková, provozní v hotelu Šipka ve Štramberku. Lidé na takovouto nabídku slyší, dodala s tím, že jinak hotelová restaurace pokrmy z dýní nepřipravuje.

Poslední říjnový den se slaví nejen v anglosaských zemích Halloween. Původem keltský svátek se těší stále větší oblibě i u Čechů, kteří jej však vnímají spíše jako zábavu. Školky nebo domy dětí a mládeže či zoologické a botanické zahrady pořádají oslavu spojenou s vydlabáváním dýní, lampionovým průvodem nebo maškarním bálem. Zatímco v Americe je Halloween spojen s koledou a strašidelnými převleky, v Česku zdomácnělo hlavně vydlabávání dýní, ze kterých pak vznikne lucerna.

Autor: ČTK

19.10.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Kateřina Perknerová.
3 9

Komentář Kateřiny Perknerové: Chraňte si hrdla i majetek, parlament zasedá

Lidé si přípomínali 17. listopadu v centru Prahy 28. výročí Sametové revoluce a následný pád komunismu. Národní třída
AKTUALIZOVÁNO
92 46

17. listopad: Pieta, demonstrace, koncerty. Lidé zaplnili ulice

Praděd pokryl sníh a pomníky hrdinů svíčky: prohlédněte si nejlepší videa

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 16. a 17. listopadu 2017.

Rekordní léto cestovek. Kam Češi letos létali nejvíc?

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Nejvíce Čechů v historii letělo letos v létě na dovolenou k moři.

Školákům pomáhají při výuce roboti. U dětí rozvíjí logické myšlení

Jsou drobní, blikají a poslouchají rozkazy. Na Základní škole Purkyňova ve Vyškově se školáci učí s pomocí malých robotů, takzvaných Ozobotů. Žáci se díky nim zábavným způsobem seznamují se základy programování.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT