Ve vyšší zásobě se odrazila loňská dobrá sklizeň jablek, která meziročně vzrostla o 19 procent na 155.640 tun a byla nejvyšší za posledních sedm let. "Také kvalita skladovaných jablek je výborná, protože loňské sucho omezilo rozšíření skládkových chorob," řekl Ludvík. Dosavadní poptávka po českém ovoci je podle něj velmi dobrá. "Jen za leden sklady opustilo 12.300 tun jablek," uvedl Ludvík. Nadcházející jarní měsíce jsou pro prodej jablek tradičně nejsilnějším obdobím v roce.

Přestože je zásoba českých jablek výrazně vyšší než jindy, bez dovozu se český trh neobejde. Ludvík odhadl, že do konce června by se z ciziny mohlo do Česka dovézt přes 20.000 tun jablek. Zcela jistě ale bude podle něj dovoz menší než loni, kdy se například jen ve druhém čtvrtletí dovezlo asi 35.000 tun jablek. Za celý loňský rok dovoz dosáhl rekordních zhruba 84.000 tun.

Aktuální ceny jablek v obchodech jsou meziročně vyšší přibližně o desetinu. U českých jablek se obvykle pohybují od 20 do 30 korun, u dovozu ze západní Evropy jsou ceny mezi 30 až 50 korunami. Farmářská cena jablek bez započítání dopravy a DPH se nyní podle dat Státního zemědělského intervenčního fondu pohybuje v průměru pod 13 korunami za kilogram, zatímco loni byla asi o dvě koruny nižší.

Největší podíl na zásobě má odrůda Golden Delicious, které měli čeští pěstitelé ve skladech k začátku února téměř 12.000 tun. Necelých 10.000 tun připadlo na Idared. Za nimi následovaly odrůdy Jonagold, Gala, Šampion a Topaz.

Jablka jsou v Česku ovocem s nejvyšší spotřebou. Průměrný Čech ročně sní kolem 20 kilogramů jablek či výrobků z nich. Celková spotřeba čerstvého ovoce v Česku se v posledních letech pohybuje na necelých 80 kilogramech na osobu a rok.