Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zmrzlináři díky vedrům letos čekají rekordní sezonu

Stánky se zmrzlinou jsou v obležení. U českých zákazníků v popularitě dlouhodobě vede vanilková, objevují se i nové varianty. Třeba černá s příchutí kokosu a kakaových bobů, jiné zmrzliny zase mají chuť jako redbull či aperol. Rostoucí zájem o zmrzlinu potvrzují statistiky. Podle Eurostatu v Česku loni produkce zmrzliny přesáhla hodnotu 44 milionů litrů. 

18.8.2018 25
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

„Objem výroby zmrzliny se tak přiblížil maximální hodnotě tohoto milénia, a sice úrovni roku 2004, kdy produkce dosáhla takřka 46 milionů litrů,“ uvedl hlavní ekonom společnosti Cyrrus Lukáš Kovanda. Očekává, že vzhledem k letošnímu nebývale teplému počasí i pokračující ekonomické prosperitě země výrobci zmrzliny rekord překonají. 

„Myslím, že už nyní jsme na stejných číslech jako za celý loňský rok,“ dává mu za pravdu František Culek ze společnosti Bohemilk, výrobce zmrzliny z Opočna. 

Důvodem jsou stabilní prodeje, které vzhledem k dlouhodobému suchu nekolísají. „Vanilka je pořád jedničkou na trhu, ale hodně se prosazují i vodové a ovocné zmrzliny. Ve vedrech osvěžují víc než ty smetanové,“ konstatoval Culek.

Čeští výrobci přesto zaostávají za zahraniční konkurencí. Se 4,2 litru vyrobené zmrzliny v přepočtu na obyvatele za loňský rok Česko stále mírně zůstává pod průměrem zemí EU. 

Méně zmrzliny v přepočtu na hlavu se vyrobí například v Bulharsku, Řecku, Maďarsku či Rakousku. Žebříčku vévodí Belgie se 17,3 litru vyrobené zmrzliny na hlavu. Přes deset litrů na hlavu se vyrobí i v Estonsku a Litvě.

Podle Culka statistiky nemusí být přesné. Zahrnují především průmyslově vyráběné zmrzliny, které se prodávají přes řetězce. „V Česku se naproti tomu konzumuje dost zmrzliny připravené přímo venku na stáncích,“ dodal.

Největší výrobci zmrzliny v EU (v milionech litrů)
Německo 517
Itálie 511
Francie 466
Španělsko 320
Británie 288
Polsko 201
Česko 44

Zdroj: Eurostat

 

Autor: Redakce

18.8.2018 VSTUP DO DISKUSE 25
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Servírka/číšník 30 000 Kč Servírku/číšníka s praxí a zájmem o obor přijme restaurace na Praze 10-Hostivař. Pracovní doba krátký-dlouhý týden, provozní doba restaurace 10-22h. Nástup možný ihned, nebo po dohodě.Měsíční odměna od 30.000 Kč čistého. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 810 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Referent odboru životního prostředí Městského úřadu Kraslice, agenda ochrany přírody a krajiny. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18810 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Podmínkou přihlášení do výběrového řízení je podání PÍSEMNÉ PŘIHLÁŠKY se všemi náležitostmi a přílohami do 12.10.2018 na Městský úřad Kraslice., Bližší informace naleznou uchazeči na www.kraslice.cz v sekci Úřední deska MěÚ Kraslice.. Pracoviště: , . Informace: , . Zdravotnictví - Pečovatel, ošetřovatel 20 000 Kč Hledáme pracovníky na pozice pečovatel - pracovník v sociálních službách, pro naše zařízení Domov se zvláštním režimem - Telč. 12hodinové směny (denní, noční). Gastronomie - Koncept Kozlovna - kuchař/číšník 30 000 Kč Kozlovna Koncept Kozlovna přijme do svého kolektivu kreativní kolegy, vyučeného kuchaře a samostatného vrchního číšníka. Nutná znalost čepování tankového piva. Jedná se o nově otevíraný projekt - pivní bar "Kozlí díra". Nabízíme stabilní základní plat. podmínky, mzda od 30.000 Kč měs. + benefity/bonusy osobního ohodnocení. Fér jednání nabízíme, ale také vyžadujeme. Možnost kariérního a profesního růstu.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Britská premiérka Theresa Mayová
8 11

Brexit v troskách? Britská média si utahují z premiérky Mayové

Miloslav Belka z Mikulčic si v posledních dnech domů přinesl témě sto kilo hub.
6

Na houby? Klidně s kosou, říká houbař. Vyrazil dvakrát, nasbíral skoro sto kilo

AKTUALIZUJEME

V Drnovicích hoří kulturní dům. S plameny bojuje čtrnáct hasičských jednotek

V Drnovicích u Vyškova hoří kulturní dům. Z centra obce stoupá hustý dým, který je viditelný z širokého okolí. S ohněm na místě bojuje čtrnáct hasičských jednotek.

Kauza Skripal. Podezřelí Rusové zřejmě chtěli svrhnout černohorskou vládu

Dvojice Rusů, obviněných z pokusu o vraždu bývalého agenta Sergeje Skripala, zřejmě spolupracovala s plukovníkem zpravodajské služby GRU Eduardem Šišmakovem. Ten v roce 2016 neúspěšně plánoval atentát na premiéra Černé Hory Mila Dukanoviče a svržení jeho vlády. Dokazovat to mají cestovní pasy trojice mužů. Informaci zveřejnil britský deník The Telegraph s odkazem na organizaci investigativních žurnalistů Bellingcat.

Poslanci odložili rozhodnutí o vydání Ondráčka k trestnímu stíhání

Sněmovna rozhodne o vydání poslance Zdeňka Ondráčka (KSČM) k trestnímu stíhání na schůzi, která začne zhruba za měsíc. Dnes dolní komora projednávání policejní žádosti odročila. Poslanci ještě nemají stanovisko mandátového a imunitního výboru, který se k záležitosti opět sejde v úterý.

AKTUALIZOVÁNO

Stát spustil provoz elektronických náramků. Hlídají třicítku odsouzených

Probační a mediační služba minulý týden v tichosti spustila ostrý provoz elektronických náramků pro domácí vězně. Zařízení zatím kontroluje přes třicítku odsouzených. ČTK to řekl zdroj z probační služby s tím, že po chybách, které zařízení vykazovalo při předchozích testováních, nyní náramky v pořádku fungují. Detaily k zavedení monitoringu do praxe představí na dnešní tiskové konferenci ministr spravedlnosti Jan Kněžínek (za ANO).  

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT