Deník

Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zvýšit produkci mléka krávám nepomáhá muzika, ale robot

Táborsko - Statek rodiny Horákových v jihočeské obci Žíšov na Táborsku se specializuje na chov skotu. Starý kravín, který hospodáři získali v rámci restitucí, se jim podařilo postupně přeměnit v moderní a prosperující zemědělský podnik.

24.7.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jarmila Kuncová

V prvních letech použili zejména vlastní finanční prostředky a po vstupu do Evropské unie jim vydatně pomohly zdroje z Bruselu. Dnes se rodina stará o zhruba 170 kusů skotu a krmivo si sama pěstuje na sto čtyřiceti hektarech polí.

Aby Horákovi zvýšili produktivitu práce, telata krmí automat a většinu námahy při dojení přebírají na sebe dojicí roboty. V roce 2010 byl statek v soutěži Asociace soukromého zemědělství Farma roku vyhodnocen jako druhý nejlepší v zemi.

„Rodiče začali na statku hospodařit hned po roce 1989. Přes poměrně velké problémy s financemi a s odkupem pozemků farmu postupně postavili na nohy. Rozsáhlou rekonstrukci i nákup moderní techniky si však mohli dovolit až díky evropským dotacím před sedmi lety," uvedl současný hospodář Michal Horák, který mezitím statek od otce převzal. Dnes na něm pracuje společně s manželkou a synovcem.

Z původní jedné krávy se stádo rozrostlo na dnešních sto sedmdesát kusů skotu. Aby majitelé ušetřili práci, peníze a především čas, rozhodli se v roce 2008 nahradit původní dojírnu robotem.

„Ten je k dispozici celý den. V kombinaci s volným ustájením je tedy snadné krávy motivovat, aby do boxu vešly dobrovolně i několikrát denně. Robotické dojení krávy vhodně stimuluje. Po celou dobu návštěvy v boxu jim automat přesně přiděluje granulované krmivo a samotné dojení je natolik šetrné, že ho zvířata akceptují s úplnou samozřejmostí. Zařízení nezpůsobuje dojnicím bolest a rychle si na ně zvyknou. Robot se stává přirozenou součástí stáje," popisuje výhody techniky majitel. Průměrná užitkovost jedné krávy dosahuje úctyhodných 9500 litrů mléka za rok. Od šedesáti dojnic tak Horákovi denně vyprodukují i 1700 litrů mléka, kterým zásobují známé, ale především českobudějovickou Madetu.

„Pro vlastní potřebu vyrábíme i jogurt a tvaroh. Vzhledem k velkému zájmu o domácí výrobky bychom rádi zahájili prodej ze dvora. Pokud to finanční podmínky dovolí, příští rok vybudujeme vlastní mlékárnu a na místě nabídneme zájemcům mléko, sýry a další výrobky," plánuje Michal Horák.

Kromě chovu skotu a slepic je nedílnou součástí práce hospodářů i pěstování plodin k zajištění krmiva. Na sto čtyřiceti hektarech polí roste pšenice, ječmen, řepka, kukuřice a jetel. Na zbývající části jsou pastviny a louky.

Podíl vlastní půdy by Horákovi rádi rozšířili. Z celkové výměry sto čtyřiceti hektarů půdy se totiž v jejich vlastnictví nachází jen asi šestina, zbytek si pronajali.

Podle farmáře jsou však vlastnické vztahy a výkup pozemků nadále problematickým bodem českého zemědělství. Zemědělcům nejvíce překáží zbytečná administrativa, která je stále ještě spojená s péčí o zvířata a samotným provozem statku.

„Chápu, že větší hospodářství s sebou přináší také větší administrativu, občas se však nad rozsahem požadavků podivuji. Vítám proto snahu profesních sdružení, jakým je například Asociace soukromého zemědělství, o omezení byrokracie," tvrdí Michal Horák.

MARTINA POLÍVKOVÁ

Autor: Redakce

24.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Kateřina Perknerová.
5 13

Pohledem Kateřiny Perknerové: Okamurovy řeči

Ksenija Sobčaková

Televizní moderátorka Sobčaková chce kandidovat proti Putinovi

Káva pro páníčka, dort pro psa. Tak to vypadá v Punťově psí cukrárně

Narozeninové oslavy dětí už nefrčí. Nyní máte možnost zařídit jedinečnou party svému psovi, a to se vším všudy. Překvapte tak svého miláčka na jeho velký den dortem, zákusky nebo i zmrzlinou, a to v Punťově první psí cukrárně na pražském Jarově. Pozor ale abyste si psí pamlsky nespletli s klasickými dezerty.  

Tatra drtí kopce a Zeman rozverně poplácává: prohlédněte si nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 18. října 2017.

Změna ve vyhlášce dopadne na pacienty. Připlatí si více za léky

Na první pohled jde o nepatrnou změnu jednoho slůvka ve vyhlášce. Ve skutečnosti ale může mít dopad na tisíce českých pacientů. Zvýší se jim totiž doplatky za léky. Podle některých odborníků budou muset lidé platit až o třetinu víc.

Ruské kolo v centru Mladé Boleslavi? Nápad budí vášně

/ANKETA/ Ten nápad má dvě polohy. Jedni jsou z něho nadšeni a ti druzí si klepou na čelo. Boleslavská radnice totiž vypustila informaci, že o prosincových adventních trzích uvažuje, že by v centru města instalovala obří ruské kolo. Až třicetimetrové!

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení