Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pstruhová sezona

Ostatní prominou, mám ráda muže-rybáře. „Chlap má lovit,“ jak říkal můj táta machisticky. Klidně bych mu to podepsala.

20.4.2009
SDÍLEJ:

Rok co rok je to stejné. V zimě s nimi není k vydržení, ale jak se blíží šestnáctý duben, jako by se mízou nalejvali. Mladí srší jako drát pod proudem, dědkům se začne blyštět vypelichaná srst a do očí dostanou zvláštní predátorský lesk. První den pstruhové sezony je všechny vyžene k potokům a říčkám, i kdyby se tam měli brodit sněhem. Koukám za nimi z okna a cítím radost, že i když jsme se za ta tisíciletí zatoulali hodně daleko od prajeskyně, pořád ještě se věci aspoň občas dovedou vrátit na svá místa. Praženská ve mně je spokojená. Takhle nějak to má být.

Navíc ta paráda letos, ty rekordně teplé, málem letní večery. V duchu přímo cítím rybí vůni linoucí se z roštů pod širým nebem. Ten ubývající měsíc, vyvěšený na bledém nebi jako holičský štít z tepaného plechu. Koberce kvetoucích orsejí s voskově lesklými listy podél břehů (jestli vůbec chlapi tyhle dekorace vnímají).

Pstruzi jsou tak křehcí, tak na dosah, když bezelstně stojí pod hladinou, nastavení proti proudu, a vibrují ocasními ploutvemi. Až je mi jich líto, jak netuší, že si je nepřítel prohlíží oceňujícím pohledem. Takhle nějak koukal vlk klíčovou dírkou do babiččiny chaloupky. Ale stačí sebemenší pohyb, a ryby mizí ve stínu pod kamenem.

Zatímco muži pokoušejí štěstí, chystám se doma na úlovek. Jako každý rok šestnáctého dubna otevírám tlustou kuchařskou knihu s fotografií předválečného velkorybárníka Jindřicha Vaňhy v pruhovaném obleku. Hledí odhodlaně do dáli a pod knírem se mu rozhostil úsměv člověka, který to dokázal. He´s made it!„Všechen svůj volný čas věnoval jsem k sestavení této knihy,“ píše v úvodu někdejší majitel rybářské flotily, velící nám pozřít kde co od polypa přes delfína k mihulím. Už jenom ta jména: mořský ďas, mořské prase, papoušek, kohout, šídlo. Ryby podivných jmen, jako třeba laberdan, štokfiš, bachně. Fantazie pracuje naplno, tím spíš, když čtu o všech těch omáčkách, rosolech, majonézách a oblohách, co by mohly jít s tím.

Pak jdu od knihy ke knize, koukám, co dávají Maďaři do hálászlé, jak rožní ryby Řekové, jak připravují na Maltě mečouna a co vrzla Rettigová k pečené štice. Zrovna když slintám nad Vaňhovým popisem, co kolem pstruha pečeme, pasírujeme, redukujeme a „legírujeme“, otevřou se dveře, a chlapi jsou tu. Nenesou nic, pouštěli to zpátky, chápete? Ženy české, chtějí-li lovit, nechte je. V bankovních sejfech se prohánějí myši, říše se kácejí, ale dokud tohle chlapi mají v krvi, není to se světem úplně zlé.
HELENA KOVAŘÍKOVÁ

20.4.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 25 000 Kč Zámečníci strojů Svářeč CO2 - zámečník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: z: 28.5.2018. A:21.9.2018. Místo výkonu práce Pohořílky 11. Znalost čtení výkresové dokumentace. Dovolená 5 týdnů. Kontakt se zaměstnavatelem na uvedeném telefonu 8:00 - 17:00, nebo prostřednictvím uvedeného mailu.. Pracoviště: Svarmaro welding s.r.o. - pracoviště pohořílky, 742 45 Fulnek 1. Informace: Darina Bialkova, +420 737 572 352. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 15 000 Kč Zahradníci floristé a květináři Květinář/ka - florista/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Praha 8, Klapkova 172/8, Kontaktní osoba: Endtová Pavlína, tel.: 777 25 75 60, e-mail: pavlinaendtova@seznam.cz, , Požadavky: praxe v oboru. Pracoviště: Pavlína endtová - 002, Klapkova, č.p. 172, 182 00 Praha 82. Informace: Pavlína Endtová, +420 777 257 560,8:00-18:00,Klapkova8,Praha8. Stavebnictví - Hledáme traťové dělníky - svářeče 30 400 Kč Hledáme mistry Hledáme traťové dělníky - svářeče pro práce na železničním svršku pro provozovny Praha 10 Vršovice a Benešov u Prahy. Místem práce je Praha a blízké okolí. Nástup možný ihned. Jednosměnný provoz, pracovní doba 6,30-15,00 hodin. Bonusy - 13.plat, příspěvek na životní pojištění 2.500 Kč měs., předdovolenkový příspěvek, cestovní náhrady, 25 dní dovolené, proplacení přesčasových hodin. Gastronomie - Číšník, servírka 40 000 Kč Moderní restaurace u Václavského náměstí přijme číšníka nebo servírku na HPP. Nadstandardní platové ohodnocení 40.000 Kč, náborový příspěvek 10.000 Kč. Krátký/dlouhý týden. Nástup možný ihned. CV zasílejte prostřednictvím žlutého tlačítka "Odpovědět na inzerát" nebo volejte na tel.:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hasan Rúhání, současný prezident Íránu
9

Trump dopadne jako Saddám Husajn, varoval Američany Rúhání

Prezident lékárnické komory Lubomír Chudoba.
11

Lékárníci chystají žalobu na SÚKL, kvůli opožděným dodávkám léků

OBRAZEM: Dopravní podnik zpřístupnil garáže, vozovnu i depo

Pražský dopravní podnik v sobotu během dne otevřených dveří zpřístupnil některé své provozy. Tentokrát lidé mohli navštívit tramvajovou vozovnu Motol, autobusové garáže Řepy a depo Zličín, odkud celý den vyjížděly historické soupravy metra.  

AKTUALIZOVÁNO

Výbuch plynu zničil rodinný dům, jeden člověk v sutinách zemřel

/VIDEO/ Mostkovicemi na Prostějovsku otřásl v sobotu výbuch. V rodinném domě, kde k tragédii došlo, zemřel jeden člověk. Dva zranění byli převezeni do nemocnice. Poškozeny byly i okolní domy a jejich obyvatelé museli být evakuováni.

Slavia hrála výborně, uznal Plašil. S Bordeaux chce najet na pozitivní vlnu

/ROZHOVOR/ I když ve čtvrtečním duelu Evropské ligy patřil na straně Bordeaux k nejlepším hráčům, sám na rozjetou Slavii přece jen nestačil. Jaroslav Plašil proto po porážce 0:1 odcházel k týmovému autobusu zklamaný – ale stále v pozitivní náladě. „Zápasů v poháru bude ještě dost, teď se musíme soustředit na nedělní utkání v lize,“ zdůraznil před novináři.

Zemřel agent Ladislav Bittman, strůjce mystifikační akce StB Neptun

V noci na úterý zemřel ve Spojených státech ve věku 87 let bývalý příslušník StB Ladislav Bittman. Komunistický agent proslul v roce 1964 mystifikační akcí zvanou Neptun. Během ní byly v Černém jezeře na Šumavě nalezeny nafingované bedny s nacistickými dokumenty. Bittman po srpnu 1968 emigroval do USA, kde prozradil řadu komunistických agentů i pozadí akce Neptun.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT