Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ktož jsú pivní bojovníci...

Praha /RECENZE/ - Dokument Jana Látala Česká pivní válka načrtává podnětné motivy, ale trochu tápe v udržení celkové stopáže i tom, komu je určen.

4.11.2014
SDÍLEJ:

BUDITEL MARTIN. Svérázný pisatel, textař a obránce domácí tradice českého piva. Foto: A-Company CZ

Obrozenci. Nikoli ovšem českého jazyka, nýbrž piva. To jsou hrdinové celovečerního dokumentu Česká pivní válka v koprodukci Evolution Films a České televize. Jan Látal, který se podílel i na aktuálním seriálu Kmeny, jej věnoval všem nadšencům horujícím pro tradici a čest domácího moku. Přichází s ním v čase, kdy jsou některé domácí značky v zahraničních rukou, ale kdy se zároveň vynořují drobní soukromí pivovarníci. A s nimi buditelé, kteří nedají na české pivo dopustit a kteří se proti globalizaci a prodeji značek bouří. A to všemi prostředky.

Nejvýraznější postava z trojice protagonistů Látalova filmu, Martin Jarošek, píše kupříkladu o pivu knihy, skládá písně a hraje je na kytaru, dokonce se mu o pivu zdá. Cestuje po světě, ochutnává jiná piva a jeho sbírka pivních tácků z pěti kontinentů je úctyhodná. Příležitostně také konfrontuje svérázné názory s velkými majiteli domácích prodaných značek. Například s hlavním sládkem Plzeňského Prazdroje, neboť je znechucen tím, že tahle první dáma českého piva je nyní v rukou jihoafrického koncernu a podle něj změnila svou kvalitu. Dlužno říct, že jeho komentáře a usilovná tvorba u kláves či notebooku (a to kdekoli, třeba ve vlaku, pochopitelně ve společnosti pivní lahve) patří k nejzábavnějším. „Jestli mi do zítra přineseš živé a mrtvé pivo, můžeš si princeznu odvést. Jestli ne, proměním tě v odkapávač sklenic u pípy…", tolik jen malá ukázka z jeho psaných „pivních příběhů".

Ostatně na jisté pitoresknosti i kontrastu povah a aktivit tří hrdinů režisér svůj film postavil. Je tu Josef Krýsl, bývalý sládek, kterého neodradila výpověď z práce a který vybudoval vlastní malý pivovar a specializuje se na výrobu piva, které prodává – třeba i Bělorusům. Scénky z budování výrobny piva v bývalé místní škole a česká lekce běloruským kolegům mají svůj půvab („pivo lúčše čem vodka!"). Pivovarník-samouk Laďa Bureš nikam necestuje, zato experimentuje s výrobou piva na svém statku (a občas musí svůj produkt vylít do kanálu) a sem tam uštědří filmařům i divákům kus ze svého lidového mudrování („Proč jsi tady? Řídí tě někdo? Nebo je to jen náhoda? Já to nevím, ale proč si hrát na hrdiny? Prostě dělej něco dobře, pivo nebo tlačenku, to je jedno…").

Dočkáme se různých záběrů z degustací piva, Jaroškovy rozmrzelé návštěvy Afriky a běloruského svérázu. Příjemný je decentní hudební doprovod a symbolický motiv z písně Ktož jsú boží bojovníci. Problém je trochu s udržením celkového tvaru filmu i tím, komu je vlastně určen. Pro běžné konzumenty piva, které by mohl oslovit, je jeho skoro až esejistické ladění bez potřeby dělat o tématu jakékoli závěry příliš akademické. A pro diváky, kteří čekají něco navíc, je jen zajímavou mozaikou českých povah v daném prostředí a pohledu do zákulisí domácího pivovarnictví. Jinak jde ale spíš jen o načrtnutí možné podnětné úvahy o tom, co tvoří českou identitu a kde jsou – s ohledem na globalizaci - její hranice. Ta chtěla trochu více dotáhnout.

Autor: Jana Podskalská

4.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Kateřina Perknerová.
9

Komentář Kateřiny Perknerové: Chraňte si hrdla i majetek, parlament zasedá

Bývalá politická vězenkyně Mária Matejčíková převzala 17. listopadu v pražském Národním divadle Cenu Paměti národa. Gratuluje jí moderátor večera Martin Veselovský.
AKTUALIZOVÁNO
1

Ceny Paměti národa dostali političtí vězni a perzekvovaný Šimko

Extraliga po 22. kole: Sparta konečně vítězně. Derby severu pro Vervu

/FOTOGALERIE/ Jedni se po reprezentační přestávce zvedají, druhým to skřípe. Mluvit by o tom mohla brněnská Kometa, která ve středu doma padla s Pardubicemi a v pátek doma nestačila 1:3 na Vítkovice. Pád pokračuje i v Mladé Boleslavi, kde vedení dnes odvolalo trenéra Augustu. Proti Hradci tak tým vedla dvojice asistentů Žabka – Ujčík, ale ani to na výhru nestačilo.

Rekordní léto cestovek. Kam Češi letos létali nejvíc?

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Nejvíce Čechů v historii letělo letos v létě na dovolenou k moři.

Irácká armáda dobyla Rávu, poslední irácké město ovládané IS

Irácká armáda oznámila, že dobyla město Ráva u hranice se Sýrií. Město bylo považováno za poslední útočiště takzvaného Islámského státu v Iráku. Vojenská operace směřující k osvobození Rávy začala v pátek za úsvitu.

Univerzita Karlova ocenila vynikajícího učitele a vzdělávací počin

Univerzita Karlova dnes opět při příležitosti 17. listopadu ocenila vynikající vyučující a vzdělávací počiny. Cenu Arnošta z Pardubic získal profesor Petr Charvát z pedagogické fakulty a tým z právnické fakulty za program Street Law - zažít právo jinak. In memoriam byl v Karolinu oceněn za přínos světové vědě, pedagogické činnosti a popularizaci vědy Jan Suda. ČTK o tom informoval mluvčí univerzity Václav Hájek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT