×

Galerie: Jindřich Strádal udírny

Jindřich Strádal miluje uzení. Postavil si tedy udírnu přesně podle svých představ.

Udírny Jindřich Strádal nejčastěji staví s vyzdívkou z komínových cihel.

Rám musí být bez chybiček.

Vyzdívka by měla být alespoň metr vysoká, aby nedocházelo k příliš velkému žáru

Jednotlivá patra fungují jako šuplíky.

Rám udírny je vyroben z hranolů o rozměrech 60 x 40 milimetrů.

Na opláštění použil Jindřich Strádal smrkové dřevo o síle 35 milimetrů.

Udírna bez finální úpravy.

Konečný produkt udírny.