V EU platí poměrně benevolentní limity pro obsah rtuti v rybách. Je to 1 mg/kg pro dravé mořské ryby, pro ostatní to je 0,5 mg/kg
Zdroj: Pixabay.com
Kapr je v Česku elmi oblíbená ryba, skvělý je také v úpravě na pivu.
Zdroj: Shutterstock
Těhotným a kojícím ženám a malým dětem se nedoporučuje konzumovat maso žraloků, štik, candátů, mečounů a velkých makrel. S jistotou lze říct, že uvedené skupiny by se měly vyhnout konzumaci syrových ryb, které jsou dnes oblíbené především v sushi pokrmech
Zdroj: Shutterstock
Největším zdrojem omega 3 mastných kyselin je rybí tuk
Zdroj: Pixabay
Rybí polévka
Zdroj: Shutterstock
Smažený kapr, tradiční pouchoutka na českém vánočním stole.
Zdroj: Deník
Kapra naporcujte na typické podkovičky, silné 3–5 centimetrů. Tělo také můžete rozdělit podélně a vyjmout páteř.
Zdroj: Shutterstock
Chytání ryb není o sezení u vody, jak si našinci a manželky rybářů často myslí. Rybaření je umění. Chce to hlavně fištrón a znalost loveckých fíglů.
Zdroj: Shutterstock
Chytání ryb není o sezení u vody, jak si našinci a manželky rybářů často myslí. Rybaření je umění. Chce to hlavně fištrón a znalost loveckých fíglů.
Zdroj: Shutterstock
Rybaření v ledových dírkách je adrenalin
Zdroj: archiv Deníku
Úhyn ryb na řece Bečva v okolí hustopečského mostu v neděli 20. září odpoledne.
Zdroj: Ondřej Kašpar
Řeka Bečva v Přerově v úterý 22. září 2020. Ryby na toku otrávila neznámá látka
