Slovo piknik má francouzský původ, šikovný koš pro uložení jídla pak přidali Angličané. Svačinky v přírodě si původně dopřávali lovci, v polovině 19. století se staly součástí tehdy oblíbených honů. Ve viktoriánské Anglii hospodyňky pro tuto příležitost pekly masové koláče a připravovaly sendviče, paštičky nebo rybí saláty.

Italská mořská polévka
Jedinečné recepty z dovolené: zavzpomínat na léto v cizině lze i doma v kuchyni

Skutečně masovou oblibu si ale piknikování získalo v USA, kde se v koši začaly objevovat jednoduché pokrmy bez zbytečně dlouhé přípravy – studená kuřata, šunka, vejce natvrdo, zelenina a zeleninové saláty, sendviče či koláče, což není špatná inspirace ani pro vás. Termoska se pak postará o osvěžující zmrzlinu či horkou kávu.

Pokud přemýšlíte nad tím, co připravit na piknik, špatnou volbou nebudou wrapy nebo sendviče. Nezapomeňte na nápoje, dostatek vody, víno, plechovky piva nebo smoothie. Přibalte i potřebné příbory, skleničky, hrníčky nebo kelímky, talířky nebo tácky, otvírák či vývrtku. Nesmí chybět ani vlhčené a suché ubrousky, repelent a důležité jsou i pytle na odpadky.

Dobrým pomocníkem mohou být poklopy a utěrky, kterými ochráníte jídlo před dotěrným hmyzem, či chladicí taška. Pokud není vyloučeno, že se piknik protáhne až do nočních hodin, vyplatí se uložit do košíku baterky či svíčky včetně sirek nebo zapalovače. A samozřejmě frisbee, které se postará o celodenní zábavu.

Cuketa má v kuchyni široké využití.
Fantastické recepty z cukety: vykouzlit z ní lze hlavní jídlo i dezert