Odborné komise vybíraly stovku nejlepších vín v několikakolovém systému anonymních degustací. Pro představu: do letošního Salonu přihlásili vinaři 2020 vzorků. Stovka nejlepších vín obdržela titul „Zlatá medaile Salonu vín ČR 2018“. Porota zároveň vybrala absolutního Šampiona soutěže, vítěze kategorií a nejlepší kolekci.

Vinařství J. Stávek z Němčiček se stalo vítězem v soutěži Vinařství roku 2017.
Vinařství roku. Soutěž, která nehodnotí jen víno

Šampion soutěže, vítězové kategorií, nejlepší kolekce

Kategorie A – vína bílá suchá a polosuchá (0–12 g/l zb. cukru)
Šampion soutěže a vítěz kategorie A

Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2016, č. šarže NV220

Nové vinařství, a.s.

Kategorie B – vína bílá polosladká (12-45 g/l zb. cukru)
Vítěz kategorie B

Ryzlink rýnský, výběr z hroznů, 2015, č. šarže 25

Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s.

Kategorie C – vína bílá sladká (45 g/l a více zb. cukru)
Vítěz kategorie C

Tramín červený, výběr z cibéb, 2015, č. šarže NV174

Nové vinařství, a.s.

Grand restaurant festival 2018. Na snímku Martin Boubel
Jezte a mládněte, nabádá zimní gastronomický festival

Kategorie D – růžová vína a klarety (0–45 g/l zb. cukru)
Vítěz kategorie D

Rosé Bočky, VOC Modré hory, 2016, č. šarže 616

Víno J. Stávek

Kategorie E – vína červená suchá a polosuchá (0–12 g/l zb. cukru)
Vítěz kategorie E

Frankovka, kabinetní víno, 2015, č. šarže 2700

Vinselekt Michlovský a.s.

Kategorie G – jakostní šumivá vína stanovené oblasti („sekt s.o.“)
Vítěz kategorie G

Louis Girardot brut, jakostní šumivé víno s.o., 2011, č. šarže 2047A

Bohemia Sekt, s.r.o.

Cena za nejlepší kolekci

Vinselekt Michlovský a.s.

Barman Jan Teska při přípravě koktejlu Copenhagen Beauty
Jaký je rozdíl mezi sektem a šampaňským? Přečtěte si vše o „bublinkách“

Kde ochutnat stovku nejlepších vín roku

Salon vín v podzemí zámku ve Valticích patří ty nejlepší turistické cíle v České republice, které mají spojitost s vínem a vinařství. Ne nadarmo je také Salon vín držitelem titulu TOP vinařský vín ČR a každoročně některý z jeho degustačních programů absolvuje přes 20 000 návštěvníků. Zřizovatelem je Národní vinařské centrum, o.p.s.

Otevírací doba
Pondělí: zavřeno
Úterý – čtvrtek: 9:30 - 17:00
Pátek – sobota: 10:30 – 18:00
Neděle (červen – září): 10:30 – 17:00
(otevřeno celoročně kromě ledna, kdy probíhá příprava expozice nového ročníku)
Více info o degustačních programech: www.salonvin.cz/; http://www.vinarskecentrum.cz/salon-vin/salon-vin-ceske-republiky/; https://www.wineofczechrepublic.cz/