Co budete k vaření potřebovat?

400 gramů slaniny z boku
2 až 3 cibule dle velikosti
rozmarýn
tymián
chilli paprička
4 stroužky česneku
50 gramů cukru
0,5 dlc bílého vinného octa
0,5 dlc balzamikového octa
1 dcl bílého vína
dvě espressa
lžíce třtinové melasy nebo javorového sirupu
2,5 až 3 dcl vody
mletý pepř

Přepuštěné máslo stačí uchovávat i ve spíži. Mělo by vydržet minimálně rok.
Těhotnej kuchař: Videonávod: Přepuštěné máslo je superpotravina

Na postup se podívejte ve videu, které je součástí článku.

Další zajímavé recepty najdete na profilech autora Těhotnej kuchař.
Podívejte se na Instagramu, Facebooku, TikToku a YouTube.

Autor: Těhotnej kuchař